12 receptů na světlý řepný kaviár, včetně zimních

Nejlepší recepty na kaviár z červené řepy s fotografiemi a jasnými pokyny krok za krokem jsou v této kulinářské kolekci. Kaviár z červené řepy je na slavnostních a každodenních stolech poměrně vzácný, protože málokdo ví, jak se tento chutný a lahodný pokrm připravuje. A to je velká chyba, protože nikde není tolik vitamínů a živin jako v řepném kaviáru. Výrobek je opravdu jedinečný, hodí se jako hlavní chod i jako předkrm.

. Můžete vybrat několik kritérií vyhledávání OPEN RECIPES MASTER
co připravujeme?
Jak nebo proč
ŘADĚNÍ: Podle data | Hodnocení | Recenze | Pohledy

Jednoduchá paštika, kterou lze snadno připravit nejen jako každodenní jídlo, ale i jako sváteční svačinu přidáním nových ingrediencí, například rybího kaviáru nebo sušených švestek, česneku nebo sušených meruněk.

Na podzim, kdy začíná sezóna lahodného „řepného vinaigrette“, je čas uzavřít pár porcí této chutné svačiny na zimu. Recept je velmi jednoduchý, kaviár je pozoruhodně skladný.

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob přípravy salátu z řepy je v tomto receptu. Minimum ingrediencí a spousta výhod!

Kaviár z řepy je nejen lahodnou svačinkou, ale díky přítomnosti octa se také dobře drží v lednici. Dá se zakonzervovat, nebo jen uchovat v lednici pod pokličkou.

Kaviár z červené řepy na zimu je skvělým řešením pro zaneprázdněné hospodyňky. Takový kaviár lze použít jako dresink na boršč nebo jednoduše namazat na chleba pro rychlé občerstvení.

Máte rádi zeleninové pochutiny? Je to vždy jednoduché, levné, středně uspokojivé a velmi chutné! Pro zpestření jídelníčku vám chci do poznámky doporučit tento super recept. Zapamatujte si a opakujte doma!

Existuje mnoho různých receptů na konzervování zeleninového kaviáru. Nejčastěji se vyrábí z lilku, cukety, papriky, červené řepy. Poslední možnost vypadá ve sklenicích obzvláště jasně a chutně.

Toto jídlo pochází z dětství. Dávalo se téměř ve všech mateřských školách. Není těžké to vařit, je to lehké libové občerstvení, které je důležité pro vegetariány a ty, kteří sledují postavu.

V koších hostesky je vždy standardní sada produktů: brambory, zelí, řepa, kus masa. Proto byste si tento recept na salát měli rozhodně vzít na vědomí.

Ukážu vám, jak vařit kaviár z červené řepy, nejen chutný, ale také velmi zdravý! Vynikající libové jídlo, které se připravuje rychle a snadno. Kaviár se podává vedle hlavní přílohy nebo masa.

Velmi zajímavý recept – předkrm z červené řepy se sýrem se připravuje celkem rychle a jednoduše. Vypadá originálně. Svačina díky svému vzhledu dostala přezdívku – řepný Napoleon. Líbí se to i dětem!

1 h. 0 min
Gertruda 27.05.2013

Kaviár z červené řepy je skutečným skladištěm vitamínů a je také vynikající! Je jednoduchý na přípravu a velmi rychle se sní. Příznivci řepy a zeleniny obecně tento recept určitě ocení.

Tento předkrm z červené řepy a jablka zpestří chladné zimní večery. Chuť je bohatá, jasná a lehce nasládlá. Jen jídlo!

1 h. 30 min
Kateřina 05.11.2019

Kaviár z řepy a mrkve je nejen lahodná svačina, ale také extrémně zdravé jídlo pro dospělé i děti. Je to snadné a jednoduché na přípravu. Všimněte si receptu!

Přípravou kaviáru ze syrové řepy na zimu ušetříte spoustu svého času. Příprava je velmi užitečná a praktická. Vzít na vědomí!

Kaviár z pečené řepy je lahodný a jemný. Jablko dodává svěžest a šťavnatost. Takový kaviár můžeme podávat k masitým pokrmům, drůbeži, nebo doplnit cereálními pokrmy. Zdravá svačina, vyzkoušejte!

1 h. 0 min
Natálie 15.06.2019

Squashový kaviár s červenou řepou je jednoduché, zdravé a chutné jídlo. Tento úžasný předkrm můžete podávat k obědu, večeři nebo jako svačinku. Vhodné pro vegetariány a ty, kteří se občas postí.

Navrhuji připravit zeleninový kaviár z řepy s rajčatovým protlakem. Ukazuje se, že je to velmi chutné občerstvení vyrobené z jednoduchých a cenově dostupných surovin. Když je kaviár studený, stane se chutnější!

35 minut
Kateřina 25.12.2023

Jednoduché jídlo je nejchutnější, takže se určitě podívejte, jak vyrobit kaviár z červené řepy snadno a levně. Takový kaviár je vhodný jak jako samostatné jídlo, tak jako pomazánka na chleba.

Kaviár z červené řepy s cibulí je vynikající předkrm, příloha a dokonce i nezávislé jídlo. Můžeme podávat se sleďem, vařenými vejci a jakýmkoliv druhým chodem. Vaření trvá asi 2 hodiny (vaří se dlouho).

2 h. 0 min
Smazání receptu

Potvrďte smazání receptu

Tuto akci nelze vrátit zpět.

Účast v soutěži
Přidání receptu do knihy
Akce dokončena
Hlasujte pro recept
Akce dokončena
Jsi si jistá?

Hlasovat můžete pouze pro 1 recept. Opravdu chcete hlasovat pro tento konkrétní recept?

Rodinní příslušníci by rozhodně měli vědět, jak vařit kaviár z červené řepy, protože to bude chutnat i dětem. Proces vaření není komplikovaný a dokonce poněkud banální, ale existují malá tajemství, která pomohou maximalizovat chuť každého produktu. Například je velmi důležité vařit řepu se slupkou, aby se v ní zachovaly všechny prospěšné vlastnosti a vitamíny. Pro chuť do vody ihned přidejte trochu soli a citronové šťávy. Ale poté, co vytáhnete zeleninu z pánve, naplňte ji studenou vodou. Na kaviár budete potřebovat i další zeleninu (jako je cibule, mrkev a rajčata). Lahodný kaviár z červené řepy se obvykle vaří se solí a černým pepřem, ale pokud máte chuť experimentovat, můžete zkusit kombinace s jiným kořením a bylinkami. Proces vaření je jednoduchý: stačí smíchat všechny ingredience pokrmu v určitých poměrech a smažit nebo dusit na pánvi. Jednoduchý recept na výrobu kaviáru z červené řepy vám pomůže připravit výbornou zdravou svačinku na sváteční nebo každodenní oběd či večeři.

• Caesar salát s kuřecím masem a krutony
• Dort „želva“
• Těsto na pizzu bez droždí
• Burito
• Klasický salát Mimosa
• Caesar omáčka
• Koláčové těsto
• Velikonoční dort
• Klasický Caesar salát
• Salát „křupavý“

Kaviár z červené řepy na zimu: 5 receptů na lízání prstů

Dlouhá léta si dávám záležet na přípravě úžasného přípravku – řepného kaviáru. V zimě vám pomůže zpestřit jídelníček šťavnatý, středně pikantní pokrm. Při přípravě této domácí konzervy se používají pouze zdravé přírodní produkty. Díky cenným složkám obsaženým v kořenové zelenině dostává tělo maximum živin a vitamínů. Zeleninový kaviár navíc stimuluje správnou funkci střev. Chutný a zdravý přípravek můžete využít různými způsoby. Toto jídlo podávejte například jako předkrm, omáčku, dresink na boršč nebo namazané na chlebíčky. Existuje také mnoho receptů. Tento článek obsahuje nejzajímavější variace ze série, které se lízají prsty.

Červená řepa patří k zelenině, kterou lze konzervovat i v zimě. Nelze mu však upřít, že řepný kaviár má úplně jinou chuť. Tato příprava nenechá lhostejné ani majitele, ani hosty. Jídlo se ukáže chutné, bohaté, aromatické.

Mimochodem, přečtěte si více na toto téma: Nakládaná řepa na zimu: 9 velmi chutných receptů

Kaviár z červené řepy na zimu přes mlýnek na maso: recept je dobrý na lízání

Toto je jeden z mých oblíbených způsobů vaření, rychlý a snadný. Pokrm lze použít jako tradiční doplněk k večeři nebo obědu. Tato zelenina má takovou zvláštnost – hodí se dokonale ke každému druhu masa, k omáčkám, cereáliím, bramborám, ke všemu! Může se konzumovat za studena nebo podle potřeby ohřát. Příprava je snadná a jednoduchá a lze ji dobře skladovat na chladném a tmavém místě.

Aby byla úprava jasná, barevná a aromatická, volte šťavnatou a tmavou kořenovou zeleninu.

Ingredience na fotografii:

1. Červenou řepu a mrkev omyjeme, oloupeme, nakrájíme na drobné libovolné kousky, cibuli na 4 díly. Rajčata dobře omyji, odříznu řezací nástavec a rozkrojím na dvě poloviny. Pokud jsou rajčata velká, tak je nakrájím na 4 části. Připravenou zeleninu umelu přes mlýnek na maso.

2. Přeneste zeleninu do velkého hrnce, přidejte sůl, cukr, zalijte rostlinným olejem, promíchejte a položte na střední teplotu. Za občasného míchání vařím hodinu a půl.

3. Česnek nasekejte nožem nadrobno, 10 minut před tím, než bude hotový, jej vložte do pánve. Také zaliji přírodním jablečným octem, zamíchám a vařím dalších 10 minut.

4. Sklenice vysterilizuji jakýmkoliv vhodným způsobem a naplním víčka vařící vodou. Horký řepný kaviár dávám do sklenic.

5. Sklenice pevně uzavřu víčkem, otočím a zabalím do deky, dokud úplně nevychladnou. Toto množství produktů dalo 8 půllitrových sklenic řepného kaviáru.

Toto jídlo je skvělé jako svačina a může být podáváno studené nebo teplé s chlebem.

Kaviár z červené řepy ve sklenicích bez sterilizace. Lahodné!

Vyrobeno z nejjednodušších surovin, ukazuje se velmi chutné. Máme rádi pomazánky na chleba, tohle je náš nejlepší recept. V zimě někdy chcete jíst pokrmy z červené řepy, ale musíte si s touto zeleninou pohrát a dlouho ji vařit. A taková konzervace je užitečná, šetří čas. Stačí otevřít sklenici, namazat kaviár na chleba a je to tak chutné! To je také skvělá svačina k teplým nápojům.

Pro sklizeň je lepší vzít malé vzorky řepy, jsou mnohem chutnější a rychle se vaří.

Složení:

• řepa – 2 kg;
• rajčata – 3 kg;
• cibule – 0.5 kg;
• feferonka – 1 kus;
• česnek – 250 gr;
• rostlinný olej – 1 sklenice;
• sůl – 3 polévková lžíce;
• cukr – 1 sklo;
• ocet 9% – 125 ml.

1. Připravte a nakrájejte veškerou zeleninu. Nyní je projedu mlýnkem na maso a rozmixuji ve společné nádobě. Do zpracované zeleniny přidám sůl, cukr, rostlinný olej a trochu promíchám.

2. Pánev dám na sporák a na mírném ohni vařím zeleninovou hmotu, aby se odpařila přebytečná tekutina. Pak bude kaviár hustý a velmi chutný.

3. V tuto dobu si připravuji sklenice – myji, sterilizuji sklenice v troubě na 120 stupňů po dobu 15 minut, vyvařím víčka. 10 minut před koncem k zelenině přidáme ocet a promícháme.

4. Horkou zeleninovou hmotu dám do připravených sklenic, přikryji froté utěrkou, nechám do úplného vychladnutí a poté odložím na uskladnění.

Předkrm je chutný a uspokojivý a není vůbec náročný na přípravu. Vše je jednoduché a elementární, zvládne to každá hospodyňka bez kulinářských zkušeností. Dobrou chuť!

Mimochodem, přečtěte si více na toto téma: Borščový dresink na zimu bez zelí: recept je zemřít

Klasický recept na řepný kaviár na zimu s česnekem

Tato příprava je ideální pro první chody nebo jako příloha. Tento předkrm je dobré použít jako salát, například na sledě pod „kožichem“. Jednoduše dochutíte majonézou a bylinkami, je z toho výborný salát. Taková konzervace bude záchranou pro každou hospodyňku v kuchyni.

Mimochodem, přečtěte si více na toto téma: Salát s červenou řepou a sušenými švestkami: 7 velmi chutných receptů

Ingredience na fotografii:

Pro sklizeň nepoužívejte kořenovou zeleninu s bílými kroužky; Také by řepa neměla mít poškození, černá nebo zkažená místa.

1. Červenou řepu uvařte do měkka, jak to obvykle dělám na saláty a vinaigretty. Uvařenou kořenovou zeleninu oloupu a nakrájím na kousky.

2. Nakrájené kousky kroutím přes mlýnek na maso, výsledkem je zrnitá hmota. Spolu s řepou zatočím i stroužky česneku.

Kdo má rád pyré, zpracuje kořenovou zeleninu v mixéru.

3. Vložím řepnou hmotu na oheň, přidám sůl, cukr, rostlinný olej. Směs přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 15 minut.

4. Po uplynutí doby přilijeme ocet, dobře promícháme a necháme dalších 5 minut provařit.

5. Hotový kaviár dám do čistých vysterilizovaných sklenic a zašroubuji vyvařená víčka.

Tento přípravek je dokonale skladován jak na chladném místě, tak při pokojové teplotě. Tento recept dělám každý rok a určitě ho letos zopakuji. Zkuste to taky. Dobrou chuť!

Pikantní kaviár z červené řepy s pepřem

Stupeň pikantnosti v této přípravě lze upravit nezávisle, pokud se vám to nelíbí, můžete to udělat, aby to nebylo horké. Ukázalo se, že je to velmi chutné a chutné občerstvení, můj manžel se prostě zbláznil. Tak akorát se sklenkou silných nápojů! Skvělý předkrm, který dělám velmi často. Miluje ji nejen manžel, ale i moje domácnost, hltají ji na obou tvářích. A výhody tohoto pokrmu jsou obrovské.

Ingredience na fotografii:

1. Řepu vařím předem do poloviny, kořenovou zeleninu můžete také zapéct v troubě. Na pánvi orestuji nadrobno nakrájenou cibuli, přidám mrkev nastrouhanou na středním struhadle. Smažte na středním plameni po dobu 4-5 minut. Oloupanou řepu a kousek feferonky v této době pomelu v mixéru. Zeleninu můžete také umlít na masovém mlýnku, případně nastrouhat ručně.

2. Nastrouhanou nakrájenou řepu posílám na mrkev a cibuli na pánev, přidám sůl, cukr, rajčatový protlak (strouhaná rajčata), ocet nebo citronovou šťávu pro zachování vínové barvy. Provařím 10 minut a dochutím solí. Minutu před tím, než bude hotová, přidejte nasekaný česnek.

3. Miska je připravena, ukáže se chutná, středně pikantní. Pokud jste nezkoušeli, určitě si to uvařte!

Předkrm se ukáže neuvěřitelně chutný, příznivci pikantních jídel to jistě ocení. Můžete podávat k večeři, jako přílohu, k masu a rybám.

Video: jak vařit nejchutnější kaviár z červené řepy na zimu s rajčaty

Příprava je chutná, chutná a velmi zdravá. Hosteska vaří dobře, rychle a přesně, je spousta pozitivních recenzí. Kuchaři si přípravu tohoto receptu užívají. Zkuste to taky! Dobrou chuť!

Mimochodem, přečtěte si více na toto téma: Dresink z červené řepy na boršč na zimu z červené řepy, mrkev s rajčatovým protlakem

Všechny metody přípravy řepného kaviáru na zimu jsem zdědil ze sovětských časů. Pravda, tenkrát se toto jídlo připravovalo jednoduše, bez kudrlinek. A nyní se domácí konzervy připravují se zvláštní sofistikovaností – přidávají zeleninu, mrkev, rajčata, papriku a další přísady. Všechny tyto metody ale mají jedno společné – chuť na olizování prstů. A přináší opravdu nevídané potěšení! Vařte s radostí, potěšte své blízké, dobrou chuť!

• Nezhinsky okurkový salát – 5 receptů na zimu
• Mrkvový kaviár na zimu – 10 jednoduchých a chutných receptů
• Jablečný džem na zimu – 9 receptů
• Brusinky s cukrem na zimu – 6 receptů
• Květák na zimu – 7 receptů