3 důvody, proč alespoň jednou vyzkoušet černé maliny

Ve volné přírodě rostou černé maliny v lesích Ameriky. Americkým vědcům trvalo téměř 20 let pracné a složité práce, než kultivovat keř bobulí.

Na konci 19. století vyvinuli američtí šlechtitelé první hybridní odrůdy černých vitamínových bobulí.

Černé, voňavé plody nasládlé chuti obsahují obrovské množství živin a prospěšných látek. Jaké výhody přináší černá malina lidskému tělu a jak správně konzumovat bobule, budeme se podrobněji zabývat podrobnostmi.

Chemické složení a výhřevnost

Jedinečné složení vitamínových bobulí umožňuje použití arónie maliny k udržení správného fungování těla a léčbě různých onemocnění

Chemické složení zralého ovoce:

• Vitamíny B;
• kyselina askorbová;
• vitamíny A, E, K, kyselina nikotinová;
• železo, jód, fluor, selen, vápník, mangan, draslík;
• antioxidanty, které chrání tělo před rozvojem rakoviny;
• přírodní antibiotika fytoncidy;
• taniny odpovědné za fungování trávicích orgánů;
• organické kyseliny;
• zdravé cukry.

Černé maliny mají také příznivý vliv na činnost kardiovaskulárního systému, podporují imunitní systém a nasycují tělo nezbytnými makro a mikroelementy.

Kalorický obsah černého ovoce je 70 energetických jednotek na 100 gramů čerstvého produktu. Odrůdy malin aronie se používají při přípravě diet pro děti a dietních potravin.

Důležité! Černé bobule jsou lepší než rybíz, citrusové plody a vlašské ořechy, pokud jde o užitečný obsah a obsah živin.

Blahodárné vlastnosti černé maliny

Plody a listy bobulovitého keře jsou široce používány v lidovém léčitelství. Doba zrání plodů závisí na odrůdě a regionu, kde se rostlina pěstuje. Černé maliny se vyskytují v raných, pozdních a remontantních odrůdách. Rané bobule jsou připraveny ke konzumaci začátkem července, pozdní odrůdy černých malin dozrávají do poloviny srpna a remontantní odrůdy rostliny plodí dvakrát během vegetace.

Černé maliny mají podobnosti s ostružinami, ale jejich skutečným příbuzným je obyčejný divoký maliník. Bobule je silné přírodní antiseptikum a má protizánětlivé a antibakteriální účinky.

1. Každodenní konzumace bobulí zlepšuje trávení a čistí tělo od škodlivých a toxických nahromadění.
2. Látky obsažené v přípravku podporují krvetvorné procesy a snižují hladinu cholesterolu v těle.
3. Vitamínové plody zavedené do stravy pomáhají snižovat krevní tlak a odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla.
4. Prokázaný je i přínos černých malin pro ženskou krásu. Plody a listy mají omlazující vlastnosti, proto se používají v kosmetologii.
5. Chrání kardiovaskulární systém před rozvojem chronických onemocnění, pomáhají při obnově organismu po infarktu a mrtvici.
6. Odvar a nálev z černých malin pomáhá zlepšovat imunitu a pomáhá snižovat horečku při nachlazení a virových onemocněních.
7. Nápoje na bázi listů a kořenů bobulového keře jsou užitečné při léčbě plicních onemocnění a bronchitidy.
8. Diuretické vlastnosti rostliny se využívají při komplexní léčbě onemocnění ledvin a gynekologických poruch.
9. Makro a mikroprvky obsažené v ovoci pomáhají posilovat a obnovovat funkce pohybového aparátu.

Kromě konzumace čerstvých bobulí se maliny přidávají do ovocných a bobulových dezertů, pečiva a používají se k výrobě nektarů, džemů, cukrovinek, domácího vína a likéru. A aby vitamínové plody byly využitelné po celý rok, suší se a zmrazují.

Omlazující kosmetické masky pro pokožku obličeje a těla jsou vyrobeny ze zralých bobulí. Pro přípravu hydratační masky se rozmačkané bobule smíchají se stejným množstvím medu. Hotový výrobek se rovnoměrně rozloží na obličej a nechá se 15-20 minut, poté se smyje teplou vodou.

Rada! Nápoje na bázi černých malin se doporučují při ženské a mužské neplodnosti a každodenní konzumace čerstvých bobulí dokonale obnovuje zrak a aktivuje mozkové funkce.

Škody a kontraindikace

Černé maliny mají kromě prospěšných vlastností také řadu kontraindikací. Vitamínové plody se nedoporučují užívat v případě chronického onemocnění ledvin, urolitiázy a dny. Bobule a nápoje se konzumují s velkou opatrností při chronické gastritidě a peptických vředech. Ve vzácných případech způsobují maliny alergické reakce, proto se nedoporučují ve velkém množství v těhotenství a při kojení. Nejezte bobule, pokud máte individuální nesnášenlivost k produktu.

Při cukrovce a nízkém krevním tlaku se černé bobule konzumují s velkou opatrností. Při prvních příznacích zhoršení zdravotního stavu je ovoce ze stravy vyloučeno.

Důležité! Nápoje na bázi malin jsou kontraindikovány v jakékoli fázi těhotenství. Látky obsažené v rostlině způsobují tonus dělohy, což může vést k potratu nebo předčasnému porodu.

Černé malinové listy

Bylinná kolekce listů maliníku podporuje správnou činnost srdce a cévního systému, pomáhá při nachlazení a snižuje hladinu toxických látek v těle. Na základě odvarů listů se doma vyrábí kosmetická tonika a balzámy pro péči o pleť a vlasy.

Čaj uvařený z bylinné směsi s přídavkem bobulí nebo květenství je užitečný pro podporu zdraví.

Pro přípravu nápoje zalijte 3 lžičky bylinné směsi vroucí vodou a nechte 15-20 minut. Hotový nápoj se konzumuje teplý 3-4krát denně.

Bylinnou směs lze připravit kdykoliv během vegetačního období. K tomu se listy odříznou z keře bobulí a suší se za přirozených podmínek. Usušené listy skladujte v látkových sáčcích nebo speciálních nádobách.

Větve rostliny obsahují také mnoho živin a prospěšných látek. Nálevy a odvary na bázi větví a výhonků keřů se používají při léčbě dýchacích orgánů a onemocnění trávicího traktu.