Голавль — Пресноводная рыба
Голавль рыба. Образ жизни и среда обитания рыбы голавль
Особенности и среда обитания
Голавль – это рыба- хищник, которая относится к семейству карповых, роду ельцовых. На описании рыбы голавля нужно остановиться подробнее. Внешность её очень привлекательная.
Спина темно-изумрудного цвета. Бока серебряные с легким золотистым отливом. Отличительная особенность — это темная окантовка каждой чешуйки. Плавники разного цвета: грудные – оранжевые, брюшные – немного красноватые. Но самый красивый у него хвост – темно-синий с черной каймой.
На большой голове расположены блестящие глаза с зеленым пятнышком вверху и довольно крупный рот, с двухрядными зубами. Тело у него мускулистое и вытянутое, похожее на цилиндр, в длину редко превышает 80 см. Весит голавль примерно 4 кг, но встречаются и более тяжелые экземпляры.
Чтобы оценить всю красоту голавля, нужно увидеть его фото. Голавль речная рыба. Он довольно распространенный вид, но промыслового значения не имеет. Из-за повсеместного загрязнения рек за последнее время численность рыбы уменьшилась.
Ареал его обитания очень широк: реки средней полосы и юга России, Западной Европы, Украины, Беларуси. Найти эту рыбу можно в пресноводных водоемах, с быстрым или средним течением. Очень любит участки с песчаным или галечным дном. Голавль не водится в омутах и илистых местах.
Характер и образ жизни
Голавль пугливая рыба, но очень любопытная. Если она увидит человека на берегу, то быстро уплывет, но не боится неподвижно стоящих людей в воде, видимо принимая их за природные преграды. Плавая под кустами и деревьями, нависшими над водой, он питается насекомыми, упавшими в воду.
Но не только они привлекают его. Любопытство вызывает абсолютно все. Любые предметы, оказавшиеся в воде, он сразу пробует на вкус. А вот если они упали далеко от берега, то вызывают испуг. И рыба быстро уплывает.
Пока рыбки небольшие, они предпочитают держаться в стаях возле берега. Где и находят себе пропитание. Большие особи держатся середины реки. Очень любят плавать возле свай мостов и плотин. Они, скорее одиночки, и не любят больших компаний.
С приходом осени рыба покидает летнее место обитания, и, собираясь в крупные стаи, залегает на зиму в низину. Происходит это в середине сентября. Всю зиму голавль остается неподвижным, впадает в спячку, при этом он вообще не питается.
В конце февраля, перед нерестом, он, с другими сородичами, покидает свое место зимовки. Медленно, вместе с половодьем, плывет против течения, останавливаясь в мелких притоках, и начинает усиленно искать пропитание.
Питание
Хоть, голавль хищная рыба, но не побрезгует он и ягодами, или другими продуктами растительного происхождения. Их рацион изменяется с возрастом. Молодые рыбы в больших количествах съедают нитчатые водоросли, личинки насекомых или самих их, упавших в воду.
Любимыми лакомствами являются жуки, кузнечики и стрекозы. Не откажутся они и от червей, поэтому ловить голавля, советуют именно на них. Взрослые голавли, охотясь на течении в середине реки, питаются мелкими рыбешками, мальками, раками, лягушками и головастиками.
Изредка, добычей может стать и мышь, переплывающая реку. Были случаи, что крупный голавль мог съесть мелкую птицу или птенца, упавшего в воду. С возрастом, инстинкт хищника у рыбы развивается все сильней.
Размножение и продолжительность жизни
Продолжительность жизни голавля 15-18 лет. Половая зрелость его наступает в возрасте 3-х лет. Нерест начинается, как только вода прогреется до 13-15 градусов. В южных районах это происходит в конце апреля – начале мая. В средней полосе позднее – в середине мая и совпадает с цветением черемухи.
Сам икромет происходит порционно, на каменистом дне или около свай. Для этого голавль поднимается вверх по течению и мечет икру на неглубоких перекатах. На нерестилище собираются большие стаи этой рыбы.
Сам нерест непродолжительный и длится всего несколько часов, при этом свои половые продукты голавль выпускает все сразу. В начале трутся самые крупные особи, а в конце двухлетние голавли. Самок, как правило, меньше чем самцов.
Икра голавля ярко оранжевого цвета, очень мелкая, размером с маковое зерно. Крупная самка может за раз выметать до 100 тысяч икринок, и заслуженно считается одной из самых плодовитых рыб. Но большая часть икринок пропадает. Их уносит течение или съедают рыбы.
Развитие личинки длится около четырех суток, после этого она прячется возле камней или в тихом месте у берега, где питается мелким зоопланктоном. Ее длина составляет 5 мм. Спустя время она начинает перемещаться к середине реки. Мальки объединяются в крупные косяки, в которых и живут следующие несколько лет.
Стайки со временем очень сильно уменьшаются в размерах. Всему виной, что сеголетки держатся у самой поверхности воды, и становятся жертвами хищных рыб и чаек. С наступлением осени они уходят зимовать на глубину. Растут мальки очень быстро, и уже взрослые покидают стаю и начинают самостоятельную жизнь.
Для рыбаков эта рыба прекрасный трофей. Ловля голавля длится целый год, но самым удачным временем считается начало лета и осень. Поймать голавля очень сложно и с этим может не справиться рыболов — новичок. Ловят его на удочку или спиннинг.
Для удачной рыбалки нужно иметь не только терпение и сноровку, но и знать повадки и биологические особенности рыбы. Весной на удочку его ловят недолго, потом начинается нерест, и рыба не клюет. Но спустя неделю начинается жор.
Его продолжительность две недели. Рыбачить лучше всего ночью. В конце мая лучше в качестве наживки выбрать майского жука. А летом подойдет кузнечик, небольшие рачки и пескоройка. С наступление осени, удачная рыбалка будет утром или вечером. В качестве наживки лучше использовать червя или головастика.
Ловят рыбу с берега или с лодки. Нужно знать, что клюет голавль внезапно, хватает наживку и быстро уплывает. Подсекать нужно резко и очень сильно. Очень часто голавль рвет леску, поэтому она должна быть крепкой и довольно толстой.
При ловле с берега нужно хорошо замаскироваться и не шуметь. Лучше выбрать специальный костюм. Чтобы увидеть своими глазами, как выглядит рыба голавль, нужно быть очень удачливым.
Голавль – пресноводная рыба, ее фото и описание
Голавль водится в пресной воде, он принадлежит к семейству карповых, это довольно сильная и крупная стайная рыба, она всегда будет хорошим трофеем для любого рыбака. Голавль очень красив, как это видно на фото, но особенно приятно наблюдать за ним вживую. Хотя его относят к карповым рыбам, по образу жизни он отличается от карпов.
Внешний вид с фото голавля
Пресноводное животное отличается красивой окраской, его спина имеет темно-зеленый цвет, переходящий иногда в почти черные тона, бока c желтоватым оттенком. Крупная чешуя по краям более темного цвета, а вся рыба по бокам кажется серебристой. Из-за широкой утолщенной головы, рыба и получила свое название, особь имеет большой рот, в нем располагаются двухрядные зубы.
Оранжевого цвета плавники находятся на груди, а в области брюха они красноватые, глаза у рыбы крупные, поэтому его часто путают с язем. Отличает их широкий лоб голавля и более крупные размеры, он длинней и толще язя. Размеры в длину могут достигать 80 см, а его вес бывает до 7-8 кг, это видно на фото, сделанных рыбаками, которым посчастливилось поймать самых крупных экземпляров.
Места обитания голавля
Очень много рыбы водится в Европе и Малой Азии. В основном голавль обитает в реках, иногда в озерах.
- Голавль предпочитает селиться на отмелях с каменистым, песчаным или неровным дном, любит участки водоемов с быстрым и умеренным течением, в стоячих водоемах он не обитает.
- Любимыми местами обитания являются заросшие участки рек с корягами там, где растут нависшие кустарники. Чаще всего рыбу можно обнаружить в малых и быстрых речках с порогами и перекатами. Реки с нависшими деревьями и кустарниками, дают возможность питаться голавлю падающими с веток насекомыми, рыба подплывает и ждет свою порцию еды.
Как проходит нерест
Зрелыми особи становятся к 3-5 годам жизни, у самцов созревание наступает раньше чем у самок, но все они развиваются медленно, например, в 3 годам он может весить всего 150 гр, а к 8-10 годам уже 3-5 кг. Размеры зависят от среды обитания, наиболее крупные особи встречаются на Днепре и Днестре. Нерест происходит в устьях рек с апреля по июнь, это зависит от температуры воды, наиболее приемлемая для нереста 10-15 о С. Все крупные экземпляры начинают метать икру раньше, чем рыбешки помельче, крупные выбирают более глубокие места для нереста, а мелкие там, где неглубоко.
Обычно голавли не ищут специальных мест для нереста, откладывая икру в местах своего привычного обитания. Нерест происходит массово, в нем все активно принимают участие как самцы, так и самки. Рыба выбирает для метания утренние часы, а в северных регионах особи любят нереститься, когда наступают “белые” ночи. Появившийся малек достигает в длину 10-12 см и в самом начале поедают водоросли и мелких ракообразных, повзрослев, они переходят на червяков и личинки насекомых.
Питание и образ жизни
- Рыба относится к полухищным видам, она может питаться растительностью, но подросшие особи любят поедать мелкую рыбешку. Даже взрослая рыба остается всеядной и не отказывается от растительной пищи. Голавль любит насекомых, моллюсков и червей, мелких рыбок, с наступлением холодов, рыба начинает обитать в более мелководных местах и переходит на питание мелкой рыбкой и лягушками.
- Они долго ведут стайный образ жизни, но когда достигают крупных размеров, предпочитают отделяться от косяков.
- Голавль активен в светлое время суток и начинает искать пищу уже с раннего утра, а также ощущает голод в поздние вечерние часы. Более крупные экземпляры могут охотиться и ночью, предпочитая это делать в полнолуние, такой факт полезно знать рыбакам, которые хотят поймать крупного голавля.
Рыбалка на голавля, фото и особенности рыбной ловли
Как утверждают опытные рыбаки, ловить голавля можно на протяжении всего года, но все-таки самый лучший период для удачной рыбалки считается конец мая, начало лета и осень. Рыба очень пуглива, у нее отлично развито обоняние, слух и зрение, услышав звук лодки или увидев человека сразу уплывает, а вот стоящих в воде рыбаков она не боится, скорей всего принимая их за преграды.
Хорошими приманками и наживками на голавля можно назвать блесна вращающиеся и колеблющиеся, мелких размеров воблеры, насекомые — кузнечики, часто используются ,майский жук. Для наживки обычно берут на рыбалку черви, мушки, тесто, мальки-сеголетки, рыба очень прожорлива, может ловиться в разное время суток, но обычно крупные особи начинают появляться в позднее время суток, их можно ловить до наступления утра.
Ночная рыбалка может стать очень увлекательной, но если удалось поймать одного крупного голавля, то стоит сменить место, поскольку в ближайший час поклевки не будет. Лучше всего ловить рыбу с лодки, используя для этого поплавочную, проводную и донную удочку, спиннинг, хорошо ловится нахлыстом. На фото заметно как голавль всегда сильно сопротивляется, попадая на крючок и первые рывки всегда опасны, особенно с тонкой леской. Удержать и вытащить рыбу под силу опытным рыбакам, часто рыба уходит.
Клюет она очень оригинально, поскольку схватив приманку, сразу бросается резко в сторону, поэтому особенно интересно вытащить крупный экземпляр. На рыбалке лучше всего иметь легкие снасти и малозаметные, а также желательно соблюдать маскировку и обязательно тишину. Пойманные крупные экземпляры всегда являются гордостью любого рыбака.
Вкусовые качества рыбы голавль
Несмотря на свой красивый внешний вид, эта рыба не обладает приятными вкусовыми качествами, поскольку мясо суховато и в нем много тонких костей. Более мелкие экземпляры можно поджарить, предварительно сделав много надрезов на спине, а затем долго готовить, пока мелкие косточки полностью не пережарятся.
Чаще всего, как это видно на фото, голавля применяют для приготовления ухи вместе с другой рыбой, она долго варится, а получив наваристый бульон, затем извлекается из емкости. Многие пьют пиво с сушеным голавлем, но такое отношение не совсем правильное, поскольку есть рецепты, позволяющие приготовить из голавля вкусные блюда.
Большинство рыбаков ловят голавля ради спортивного интереса, либо это происходит случайно, многие отпускают пресноводное животное. Ловля этого вида рыбы больше для любителей, поскольку многих рыбаков восхищает сопротивление голавля, его сила и упорство, Хотя вкусовые качества рыбы не самые лучшие, но ловить его всегда увлекательно.
Голавль
Голавль (Leuciseuscephalus) водится в водоемах европейской части нашей страны, обитает в бассейнах рек, впадающих в Каспийское, Черное и Балтийское моря. К востоку от Уральского хребта его нет, а на юге встречается кавказский подвид. Эта рыба выбирает малые и средние реки с быстрым течением, чистой и прохладной водой, песчаным или каменистым, неровным дном, а в озерах и водохранилищах встречается очень редко. Там, где вода стоячая, а дно — тинистое, он появляется лишь случайно (как, впрочем, и среди растительности). Он также держится в притоках больших и средних рек, встречаясь вплоть до верхнего течения. На зимовку уходит в глубокие места с тихим течением.
Основные биологические особенности голавля состоят в том, что ему требуется значительное количество растворенного в воде кислорода — не менее 5-7 см 3 /л, размножаться он может только в условиях большого течения, на участках с каменистым, песчано-галечным или хрящеватым дном. Из-за этого в новых водохранилищах, образованных при сооружении плотин на реках, численность голавля резко сократилась.
Это крупная и сильная рыба (до 4 кг веса и 80 см длины), встречаются экземпляры весом до 8 кг. Спина голавля окрашена в темно-зеленый, почти черный цвет, бока — серебристо-желтоватые, грудные плавники — оранжевые, брюшные и анальный — красные, хвостовой — черный. Чешуя крупная, по краю имеет черный ободок. Тело почти цилиндрическое, голова широкая и толстая (именно по ней его можно отличить от язя, у которого голова узкая).
В теплую погоду днем голавль держится в верхних слоях воды, а в пасмурную — ближе ко дну. Это нужно помнить при выборе снасти и способа ловли.
Нереститься в реках средней полосы голавль начинает в апреле, при температуре воды +14°С, а заканчивает во второй половине июня.
Мелкие экземпляры держатся стаей, а крупные — парами или в одиночку, именно по этой причине голавль не относится к промысловым рыбам.
Нерест этой рыбы протекает в апреле (в южных районах страны), в мае-июне (в северных районах). Нерестится голавль недалеко от мест обычного обитания, группируясь на быстром течении около перекатов с твердым грунтом, в ямах с неровным дном, камнями, затонувшими корягами. После нереста голавль расходится по реке, выбирая излюбленные места обитания: песчаногалечные или каменистые перекаты, подводные уступы на неровном дне, каменные гряды, сваи мостов, границы быстрин и обратного течения, струи воды ниже плотин, районы устьев впадающих рек и ручьев с быстрым течением. Держится небольшими группами, не собираясь в большие стаи. Молодь заходит на мелководные быстрины, располагаясь в небольших ямках ниже струи.
Голавль всеяден и питается с весны, выходя с мест зимних стоянок, и до ледостава, не прерывая кормежки, и в период нереста (который обычно совпадает со временем цветения черемухи). Кормится круглые сутки, довольно прожорлив и всеяден (ест даже водную зелень). Во второй половине лета становится более хищным: потребляет червей, мелких лягушек, мелкую рыбу, различных личинок, насекомых, ракушки.
Его любимые места охоты — перекаты, где он появляется периодически, а затем укрывается за каким-нибудь валуном или уступом дна. Если таких укрытий нет, он отходит на то место, где перекат кончается и начинается тихое течение, или в заводь, часто стоит среди свай, под нависшими над водой деревьями и кустами, а также там, где проходит граница быстрого и обратного течения. Летом чаще держится у поверхности — здесь больше корма, к осени, когда падающих на воду насекомых становится все меньше, голавль кормится рыбой, червями, и уходит в более глубокие места.
Ловля голавля
Ловится голавль поплавочными и донными удочками, нахлыстом и спиннингом с прикормкой, в качестве которой служит все то, что идет для насадки. Обычно прикармливают два или три места — их меняют после поимки хотя бы одного голавля. Ловлю начинают весной, с просветлением воды, поплавочными удочками, на кучку червей, выползка, черного таракана, веснянок. Ловить лучше на умеренном течении, с песчано-галечным дном, на глубине около 1,5-2,5 м.
В теплую погоду днем голавль держится в верхних слоях воды, а з пасмурную — ближе ко дну. Это нужно помнить при выборе снасти и способа ловли.
Поплавочной удочкой поймать его трудно, особенно крупного. На небольшой речке, берег которой порос кустами и подмыт, целесообразно ловить в проводку, подбрасывая насадку от одного берега к другому. Проводку можно применять и в иных условиях, однако необходимо, чтобы поплавок отплывал далеко. К примеру, в проводку удят с лодки, поставленной выше переката. При проводке насадку ведут в придонном слое или в полводы, а если ловят с берега — плавом по течению, двигаясь медленно вниз, с дальним отпуском насадки, пользуясь длинной леской (до 12-15 м), снаряженной скользящим самопогружающимся поплавком. В связи с этим удочку лучше всего оборудовать катушкой.
Голавль берет насадку смелее, если поверхность воды рябит ветер или небольшая волна. Если поверхность воды гладкая, голавль хорошо видит, что делается вокруг, и близко к себе не подпускает. Когда же на воде рябь, его можно ловить более успешно. На судоходных реках рекомендуется использовать момент прохождения парохода по фарватеру реки и возникшие волны. При штиле и гладкой водной поверхности клев ослабевает. Некоторые рыболовы рекомендуют следовать правилу: поймав одного голавля, меняйте место — при вываживании он обязательно распугает своих собратьев.
С появлением майского жука целесообразно перейти на ловлю голавля нахлыстом, чтобы использовать эту отличную насадку. Собирать жуков надо утром, до восхода солнца, пока еще не сошла роса. В глубине леса жуков не бывает, их надо искать на тех деревьях, которые образуют опушки березового, реже осинового, а также дубового леса или растут отдельно. Хранят жуков в большой коробке с отверстиями для воздуха, наполненной листьями с того дерева, около которого их набрали. Ловят голавля на майского жука на перекатах, быстринах и струях, пуская заброшенного жука свободно сплывать по течению. Для ловли на жука используют одинарный крючок №9-10 (поплавок на снасть не ставится) и, обязательно, поводок диаметром 0,25-0,3 мм. Для удобства заброса жука выше крючка, в 15 см от него, можно поставить на поводок груз — дробинку №0. Насаживать на крючок надо по два жука, выпуская жало крючка наружу. Иногда ловят голавля на жука и со дна. На крючке жук должен выглядеть живым, быть подвижным (рекомендуется крючок пропускать через грудь и выводить около хвостовой части). Если в реке водится крупный голавль, то насаживают нескольких жуков. Хороша и личинка майского жука, особенно для донки.
Кроме жука, для насадки используют различных гусениц, из которых лучшей будет гусеница ночной бабочки, обитающая на тополях, а также личинки стрекозы и поденки. Там, где берег луговой, эффективно использовать в качестве насадки кузнечиков, которых насаживают так же, как и жуков. Конечно, насадку следует выбирать с учетом сезона ловли, при этом нужно помнить, что, как правило, успешнее ловят на ту насадку, которую можно найти поблизости от места ужения.
После поклевки обычной ошибкой рыболова бывает желание немедленно ответить не неё подсечкой. Помните, что при подсечке резким рывком можно оборвать поводок. Кроме того, при резкой подсечке (в большинстве случаев) рыболов просто выдергивает насадку из большого рта рыбы либо голавль плохо засекается и сходит с крючка. Чтобы избежать этого, следует после поклевки выдержать паузу около 4-5 сек, во время которой подать удилище вслед за уходящей лесой на вытянутую руку, а лишь затем сделать плавную подсечку.
Вываживание голавля
Вываживать голавля надо не торопясь. Хотя эта рыба сильно сопротивляется и бьется на крючке, однако довольно быстро утомляется. Вываживая голавля, не следует поднимать его близко к поверхности, а вести в полводы (следует действовать как можно осторожнее и тише). Брать подведенного голавля лучше подсачком, а при отсутствии его — пальцами под жабры. Во всех случаях следует избегать излишнего провисания лесы.
В июне с появлением многих лётных насекомых клев голавля становится более капризным, поэтому надо продуманно относиться к выбору насадки и иметь во время ловли несколько её вариантов. При вылете поденки клев голавля на несколько дней прекращается на все насадки, кроме поденки. Летним днем рыба небольшими стайками гуляет около поверхности воды, уходя под кусты, нависшие над рекой. Клев сохраняется лишь в ранние утренние часы, поздно вечером и ночью.
В июне, когда с наступлением жары клев голавля ослабевает, лучшими насадками для ловли голавля становятся ночные бабочки, обитающие в зарослях крапивы и вылетающие из них с наступлением вечерних сумерек, и кузнечики, которых в зависимости от их размера надо насаживать по 2-3 штуки. Можно использовать больших синих мясных мух, насаживая их по 3-4 штуки. Все эти насадки пригодны при ловле нахлыстом и поплавочными удочками. Забрасывать их трудно, так как они легко сбиваются с крючка во время заброса. При ловле нахлыстом с плавным недалеким забросом и последующей подачей лесы можно сохранить насадку на крючке.
В августе голавль переселяется на более глубокие места, с замедленным течением. В это время его лучше ловить на донные удочки, используя в качестве насадки мелкого пескарика, лягушонка, мясо ракушки или рака, куриные кишки, кубики сыра или колбасы, кусочки нутряного сала, личинку речной миноги, хлебный катыш. Для некоторых насадок, употребляемых при донной ловле (например, катыш хлеба, мясо рака, кубики сыра или колбасы), лучше применять не одинарные крючки, а небольшие тройники №5-6, вводя их внутрь насадки.
При ловле среднего и крупного голавля следует использовать и более крупные размеры насадок (например, катыши хлеба диаметром 17-20 мм), так как рот у голавля велик и при маленьких насадках с небольшими крючками бывает больше сходов и пустых поклевок.
Почти всегда приносит успех донка: голавль спокойнее берет насадку, лежащую в 30-40 м от удильщика. При ловле голавля ночью донками на мелкого пескарика и лягушонка следует поставить их на галечной отмели, вблизи от мест обитания рыбы, причем насадку забрасывать у самого берега, в 1 м от края. При ловле донными удочками также не следует отвечать на поклевку голавля немедленной подсечкой. Лучше на 3-4 сек немного ослабить лесу и затем плавно подсечь. При поимке 2-3 голавлей и прекращении поклевок необходимо сменить место ловли и возвращаться на него только после перерыва в ловле на новом месте.
Зимняя ловля голавля со льда на блесенку или мормышку с мотылем возможна в местах со слабым течением, около затопленных кустов, коряг, завалов, но ловится голавль изредка, лишь в первые дни ледостава и ближе к весне.
Ловля голавля спиннингом
Спиннингом ловить голавля можно на вращающиеся блесны среднего размера со второй половины мая до конца августа, причем эффективными и наиболее уловистыми часто оказываются потускневшие блесны из красной меди. На тройник иногда полезно подмотать немного красной шерсти.
Спиннингом удобно ловить и на перекатах. Здесь обычно мелко, поэтому близко к голавлю подойти нельзя, а блесну подбросить можно (только, помня о его пугливости, не следует делать это с шумом).
Блесна забрасывается поперек течения, затем ведется вниз по течению в придонном слое воды при самой медленной обратной подмотке лесы. Когда блесна сплывет вниз и леса вытянется примерно под углом 45° к берегу, находящемуся вниз по течению, следует начать ровную обратную подмотку лесы. Именно в этот момент, на первых метрах обратного пути движения блесны, чаще всего и бывает поклевка. Как правило, она резка и не требует подсечки.
Лучшим временем суток для ловли голавля во второй половине лета (при умеренно жаркой погоде) является утро около 9-10 часов и послеполуденное время с 15 до 17 часов, однако, самый крупный голавль ловится нахлыстом и на донные удочки ночью. Осенью и весной голавль начинает ловиться днем после солнечного прогрева.
В пасмурные теплые дни с небольшими дождями голавль может ловиться и в течение всего дня.
Рыбалка на голавля. Места обитания. Способы ловли.
Голавль – достойный противник, поимка которого доставляет большинству рыболовов незабываемые ощущения. В разных регионах нашей страны можно услышать такие названия этой рыбы, как головень, головль или клень, появившиеся благодаря ее широкому распространению, внешним особенностям и повадкам.
Рыба голавль – исключительно речной обитатель, в непроточных водоемах он не живет. Постоянная борьба с течением и желание избежать зубов крупных хищников сделали этого представителя карпового семейства сильным, осторожным, непредсказуемым. Именно это и ценится сторонниками спортивных видов ловли. Что касается вкусовых качеств головня, то в рыболовной литературе часто упоминается о том, что его мясо недостаточно вкусное, поэтому он больше интересен спортсменам, чем обычным рыбакам. Ничего подобного, надо просто уметь его готовить. Существует масса рецептов, по которым можно приготовить великолепные блюда из этой рыбы.
Рыба голавль — описание
Вытянутое, почти цилиндрическое тело голавля, плавно сужающееся по направлению к хвосту, свидетельствует о том, что он является отличным пловцом, которому не страшен водный поток любой силы. Спинка и бока этого красавца защищены крупной густо посаженной чешуей, отливающей серебром. Мощная спина темно-зеленого или фиолетового цвета, почти черная. Светлое брюхо на первый взгляд кажется уязвимым, но если посмотреть внимательнее, то можно увидеть много чешуек небольшого размера, плотно прилегающих одна к другой. Такой передник, сотканный по принципу кольчуги, надежно защищает нижнюю часть туловища.
От своих ближайших родственников голавля отличает крупная голова. Собственно из-за размера и формы головы он и получил такое название. Она у него чуть приплюснутая, с широким лбом, большими глазами по бокам, массивными челюстями и огромным ртом. Рот помогает отличить голавля от ельца и язя, обладающих схожими с ним внешними характеристиками. С таким большим ртом он способен проглатывать не только личинки и насекомых, но и небольшую рыбку.
Голавль – рыба очень красивая. Его яркие плавники (грудные – насыщенного оранжевого оттенка, брюшные и анальный – красные) притягивают взгляд первыми. Также внимание привлекают серебристый блеск чешуек по бокам, темно-фиолетовый отлив на спине и лимонно-желтые радужки глаз. Это общие черты, которые могут меняться в зависимости от условий обитания, сезона и возраста особи.
В уловах преобладают экземпляры весом до 1,5 кг, достигшие в длину 30-40 см.
Иногда на крючке рыболова-счастливчика оказывается приличная рыбина массой 2 или 3 кг, но сейчас такое случается крайне редко. Самый большой голавль был пойман в Белоруссии. Рекордсмен чуть-чуть не дотянул до 8 кг при длине 80 см. Ученые подсчитали, что достичь таких размеров рыба может не меньше чем за 20 лет, а это максимальный возраст рассматриваемого вида.
Места обитания и образ жизни
Рыба голавль относится к теплолюбивым представителям ихтиофауны, он не способен переносить суровые зимы, поэтому дальше Урала не распространен. Он прекрасно себя чувствует в таких теплых реках как Днепр, Волга, Ока, Дон, Кубань и их многочисленных притоках. Следует отметить его высокую чувствительность к кислородному режиму и чистоте воды, которыми не могут похвастаться стоячие водоемы. Озерные популяции образуются только в обширных водохранилищах и держатся исключительно вблизи устьев впадающих рек и каналов, где есть хоть какое-то течение. На водоеме голавль выбирает участки с твердым каменистым, песочным, галечным или глинистым дном, часто стоит под крутоярами, любит прятаться в тени нависающих с берега деревьев. Его можно найти в разных укромных уголках на реке, где есть возможность спрятаться от крупных хищников и спокойно поджидать добычу.
Как и многие другие виды головень имеет свои выраженные биологические циклы. Зимует он в глубоких ямах. В холодное время года его кормовая активность снижается до минимума, поклевки возможны лишь в самом начале декабря, если он выдался теплым, и последних числах февраля при условии, что зима раньше времени сдала свои позиции. С приходом весны эта рыба не спешит покидать большие глубины, но уже начинает потихоньку восстанавливать силы. Чем больше прогревается вода, тем выше поднимается голавль. Жаркое лето он проводит в верхних горизонтах, концентрируясь вблизи перекатов, песчаных кос и прочих отмелей, граничащих с глубиной. Осеннее снижение температуры снова прижимает его ко дну, заставляет скатываться на ямы и готовиться к зимовке.
Особенности нереста
Половой зрелости голавль достигает на 2-3 году жизни. Нерестится он весной, когда вода в реке прогревается до 15-18 градусов. В зависимости от региона икромет может начаться в первых числах апреля и закончится в самом конце мая. Чтобы обеспечить продолжение рода, голавлю не нужна многодневная миграция. Икру он мечет на мелководных речных порогах и перекатах, расположенных недалеко от мест своего постоянного обитания. Этот процесс занимает примерно 4-5 недель, после чего рыба возвращается к обычному образу жизни. На восстановление ей требуется не больше 5 дней.
Первыми с икрой расстаются зрелые особи, у которых есть опыт в этом деле. Молодняк не спешит, ожидает большего тепла, поэтому нереститься немного позже.
В зависимости от возраста самка может отложить от 100 тысяч до полумиллиона икринок, при этом оплодотворяется лишь небольшая их часть, все остальные уносит поток.
Охранять оплодотворенную икру не получается по причине того же течения, поэтому практически вся она съедается другими подводными обитателями. В результате из максимального возможного количества икры, отложенной одной самкой, выживает только около 500 икринок, из которых выклевываются маленькие голавлики. Молодняк слаб и беззащитен, немногим из них удается достичь зрелости, ведь для хищников и водоплавающих птиц это настоящее лакомство.
Рацион
Голавль не относится ни к хищным рыбам, ни к вегетарианцам. Его сложно причислить к конкретной категории. Данный вид всеяден, поэтому в литературе его называют полухищным. Молодь питается по большей части бентосом, причем весьма диетическим, и из-за недостатка питательных веществ растет медленными темпами. Взрослый головень в выборе еды не щепетилен. Он может подкрепиться мелкой рыбкой, ракообразными и моллюсками или, в крайнем случае, разбавить меню растительностью. Большой рот и наличие глоточных зубов позволяет ему справиться даже с твердым панцирем рака. В общем, рацион этого красавца разнообразен. Основные позиции в нем занимают:
- растения и водоросли;
- насекомые и их личинки;
- черви, пиявки и прочие беспозвоночные;
- рачки и мелкие моллюски;
- икра других видов;
- мальки;
- лягушата;
- мелкие грызуны, случайно оказавшиеся в воде;
- небольшие плоды, которые падают с растущих на берегах деревьев.
- растения и водоросли;
- насекомые и их личинки;
- черви, пиявки и прочие беспозвоночные;
- рачки и мелкие моллюски;
- икра других видов;
- мальки;
- лягушата;
- мелкие грызуны, случайно оказавшиеся в воде;
- небольшие плоды, которые падают с растущих на берегах деревьев.
Стоит отметить, что рацион голавля меняется вместе со временами года. К примеру, ранней весной, пока нет насекомых, и еще не поднялась водная растительность, в нем преобладают черви и рыба. Летом и молодым, и взрослым особям хватает живущих в воде насекомых и случайно упавших в нее жучков-паучков, а в случае их дефицита меню дополняется растительной пищей. С первыми осенними похолоданиями головень снова становится выраженным хищником и переключается на рыбу и лягушек. Он очень быстро передвигается и легко догоняет любую кормовую рыбку, будь то уклейка, бычок или гольян. Особенно если она по неосторожности проплывает слишком близко от места его засады.
Способы ловли голавля
Ловля голавля – интересное захватывающее занятие. Чтобы поймать его, рыболов должен обладать определенными знаниями, владеть соответствующими техниками и уметь хорошо маскироваться. Объект ловли пуглив, осторожен, если почувствует подвох, проигнорирует предложенную приманку. А еще он очень сильный, клюет резко и запросто может вырвать снасть из рук. Полукилограммовый «малыш» упирается так, что начинают дрожать колени, и зачастую остается на свободе, заведя оснастку за ближайший камень или корягу. В общем, при вываживании всплеск адреналина гарантирован.
Мелких особей легче находить и ловить. Они собираются в стаи и пасутся в прибрежной зоне, что существенно облегчает задачу. Крупные экземпляры предпочитают держаться в гордом одиночестве и на значительном расстоянии от берега. Найти и соблазнить матерого одиночку совсем непросто, наверное, поэтому ловля трофейного голавля вызывает повышенный интерес у рыболовов-спортсменов. Рассмотрим несколько распространенных способов ужения этой хитрой и сильной рыбы:
- Поплавочная удочка . С помощью такой снасти можно результативно ловить голавля на течении в проводку. Состоит она из болонского удилища длиной до 5 метров, безынерционной катушки, лески или шнура (диаметром 0,16 и 0,12 соответственно), объемного поплавка, грузила и крючка 5 или 6 номера (по нашей нумерации). Если предстоит рыбачить в местах, густо заросших кустарником, тогда целесообразно использовать более короткое удилище. Безынерционка должна быть скоростной, это сэкономит время на перезабросах снасти. Если наживкой служит майский жук или какое-нибудь другое нетонущее насекомое, вес грузила увеличивают до 3-4 г и устанавливают поплавок с соответствующей грузоподъемностью. Кроме того для жуков необходимо ставить крючки с длинным цевьем. В целом снасть для ловли голавля должна быть чувствительной и малозаметной. Рыбалка возможна с берега или в заброд, стоя в воде по пояс. Первый вариант предпочтительнее, поскольку при втором рыба часто пугается и отходит на безопасное расстояние. Рыболов забрасывает удочку под углом к течению, отпускает приманку в свободное плавание путем стравливания лески и внимательно следит за сигнализатором поклевки. Если головень не отозвался, оснастка выбирается из воды, снасть перезабрасывается. Голавль клюет «на лету», при этом поплавок мгновенно исчезает с поверхности. Если он почувствует малейшее сопротивление, то выплюнет приманку, поэтому с подсечкой медлить нельзя. Она должна быть такой же резкой, как и поклевка рыбы. Рыбалка на голавля с удочкой требует определенных навыков и сноровки.
- Спиннинг . Еще одна эффективная снасть, но с учетом стоимости воблеров спиннинговую ловлю голавля никак нельзя назвать дешевой. Именно кренки и попперы длиной 3-3,5 см считаются самыми уловистыми приманками в такой рыбалке. Кроме них хороших результатов можно добиться с вертушками такого же небольшого размера (No0-2). Чтобы забрасывать миниатюрные воблеры и вращающиеся блесны, понадобится легкий удобный спиннинг быстрого строя с тестовым диапазоном 7-12 г. Катушка применяется скоростная, а леску желательно подобрать по цвету под общий фон водоема. Как вариант, можно поставить более тонкий плетеный шнур и установить на рабочем конце поводок из флюорокарбона. На широких реках голавля ловят с лодки, тщательно облавливая перспективные места: перекаты, косы, обратки. Техника любая, главное, чтобы приманка правдоподобно имитировала привычную для этого хищника добычу. Проводка применяется равномерная, с нарастающим темпом, ускоренная, с паузами (stop and go), к поклевке может привести даже волочение по дну, если рыба находится в нижнем горизонте.
- Нахлыстовая снасть . Ловля нахлыстом мало чем отличается от проводки на поплавочную удочку, если не брать во внимание сложность заброса. Рыбачить таким способом можно с лодки или в заброд. Классическая нахлыстовая снасть, с которой обычно начинают новички, состоит из 3-метрового удилища 5 или 6 класса (хорошо показывает себя при ловле рыбы весом до 3 кг), инерционной катушки, плетеного шнура сечением до 0,18 мм, дополнительного дакронового шнура (бэкинга), поводка длиной 2 метра и легковесной искусственной приманки – мушки. Кроме мушек в ловле голавля нахлыстовики используют майских жуков, больших мух (насаживают по 2-3 штуки) и стримеры или, как их еще называют, вабики.
Поклевка голавля при ловле нахлыстом определяется по натяжению шнура и нередко сопровождается громким всплеском на водной глади. Рыба, заглотившая приманку, резко устремляется в сторону, что служит сигналом для подсечки. Вываживать ее рекомендуется в среднем темпе, не форсируя события и не давая лишнюю нагрузку на удилище.
Голавль
Рыба по своей природе довольно осторожная и пугливая. Для ее вылова требуется не только сноровка, но и знания ее биологических особенностей с повадками.
Описание рыбы голавль
Голавль – красивый житель быстрых рек. На него приятно смотреть как в воде, так и после вылова. Связано это со строением тела, которое рассчитано на движение сквозь быстрое течение и разноцветный окрас плавников.
- Тело – умеренной длины, мощное, почти цилиндрической формы, плавно сужается к хвосту.
- Голова – широкая с плоским лбом, который занимает четвертую часть всей головы.
- Рот – крупный.
- Глаза – большие, блестят, можно заметить буро-зеленое пятно.
- Чешуя – крупная, сидит плотно. На боковой линии можно насчитать чуть больше 40 чешуек.
- Зубы – расположены в глотке, мощные, растут в два ряда. Некоторые из них имеют крючок на верхушке.
Обычно рыба достигает в длину 40 сантиметров, встречаются особи под 80 сантиметров. Вес колеблется в пределах 1-6 килограмм. Продолжительность жизни до 18 лет.
Окрас
Голавль отличается не только крупной головой, но и ярким окрасом. Его спина зеленая, но очень темная. Бока отдают серебром, но имеют с желтоватый оттенок. У чешуек имеется темная кайма с блеском. Это создает интересный рисунок.
- заднепроходный – красный;
- грудные – оранжевые;
- хвостовой – синий;
- брюшные – красный;
- спинной – синий.
На хвостовом плавнике есть широкая кайма, которая проходит по дальней кромке.
Ареал обитания голавля
В Европе имеет широкое распространение. Голавль встречается в водоемах Апеннин, Балкан, Кавказа, Закавказья, Малой Азии.
В России особи обитают в бассейнах многих морей:
Особенно распространен в реке Северная Двина, не встречается в Онеге. Рыба предпочитает жить в небольших реках, отличающихся быстрым течением. Вода должна быть чистой, прохладной. В водоемах, где водится голавль, много ключей и еще больше перекатов. Грунт они предпочитают каменистый, галечниковый. Именно поэтому рыбу практически невозможно встретить в низовьях рек. А вот в верховьях ее много.
К осени особи оставляют свои летние жилища, собираются в большие стаи. В сентябре они залегают в спячку. Для этого используют ямы, в которых находятся практически в неподвижном состоянии без еды. Этим то они и отличаются от карповых. Место зимовки рыба покидает с началом подъема паводковых вод.
Ловля голавля в реках России
В зависимости от водоема рыба ведет себя по-разному. Это нужно учитывать, чтобы не потратить время впустую, оставшись без улова. Лучше всего о повадках хищника знают местные рыбаки.
На Волге, которая протекает от Нижнего Новгорода до Волгограда, голавль часто достигает массы в 1,5 килограмма. Он не сильно пуглив, но для его ловли часто нужна лодка. Не удивительно, поскольку река является крупнейшей в Европе. Многие рыбные места иначе не достать. Хотя есть и исключения.
На Дону (на реке расположен Воронеж и Ростов-на-Дону) ловля сильно зависит от сезона. Главным конкурентом выступает жерех. Во время заката и рассвета, когда его очень много, голавль вытесняется с переката. Его стоит поискать по соседству, например в коряжнике. Летом представитель карповых обитает на выходе переката.
На Ахтубе (левый рукав Волги) у особей конкурентами выступает и язь и жерех. Именно поэтому головня там не много. Он кормится вблизи, искать его стоит в прибрежной бровке недалеко от мелководья. Хотя это относиться только к местам с сильным течением.
На Чире (правый приток Дона) голавль является полноправным хозяином водоема, занимая все перекаты. В теплый сезон он обитает за препятствиями. В периоды активности хищник попадается и на открытых территориях.
На Иловле (левый приток Дона) ситуация такая же как на реке Чира. Но все меняется в середине сезона, когда течение в водоеме замедляется. Он зарастает водорослями, и хищник встречается редко даже на перекатах. Зато можно переключиться на окуня, щуку.
На Бузулуке (река Волгоградской области, которую при империи заселили донские казаки) есть голавль, жерех, язь. Однако обитают они на отдельных территориях. Хищник встречается в привычных местах. Он вырастает до больших размеров, поэтому с приманкой мельчить не стоит.
Рыба довольно пугливая, умная. Ловля на него требует особого подхода. Его силы хватает, чтобы вырвать из рук спиннинг. Он может завести леску в коряжжник, зацепить ее за камень и оборвать.
Чем голавль питается
Голавль – хищник, но это не мешает ему питаться растительностью. Охотиться на мелкую рыбу молодняк начинает, когда набирает в весе 200 грамм, но растительность есть не прекращает. Даже особи постарше, набравшие 500 грамм, остаются всеядными. Ярко выраженные черты хищника имеют крупные представители карповых. Они как раз и едят мелких карасей.
Питание зависит от сезона. В теплое время основой являются водные растения, насекомые, которые падают в воду. Осенью рыбы питаются червями, икрой, моллюсками, молодняком других рыб. С наступлением холодов они переключаются на лягушек и мелкую рыбешку.
Период нереста
Пред началом нереста особи создают небольшие стайки и усиленно питаются. Готовы к размножению особи, достигшие 4-5 лет, иногда раньше. Они отправляются в русла рек к каменистым перекатам. Процесс продолжается с апреля до конца июня, в зависимости от региона. Благоприятной для метания икры считается вода, температурой +12-18ᵒС. В ней хорошо чувствует себя и молодняк.
Длится нерест 4-7 недель. Первыми начинают крупные рыбы, у которых уже был опыт икрометания. Рыбы по моложе не спешат, они расстаются с икрой, когда температура воды становиться теплее. У них процесс размножения может затянуться. Все это время представители карповых не едят.
Самка выметывает 100-500 тысяч икринок. Большая их часть уноситься течением, так и не оплодотворившись. Та же участь ждет и оплодотворенные яйца, поэтому взрослые особи не имеют возможности охранять их. Другие рыбы поедают ее в большом количестве. От многотысячного помета до одного года доживает около 500 особей. Они вырастают до 15 сантиметров. До взрослого состояния доживет еще меньше.
Посленерестовый период
Завершив икрометание рыбы на протяжении 3-5 дней отдыхают. Они уединяются, теряя активность. Придя в себя, они начинают активно кормиться, у них просыпается жор. Чтобы восполнить утраченные калории голавль отдает предпочтение пище, которая богата животным белком.
Естественные враги
Голавль чувствует себя довольно вольготно в малых реках с сильным течением. У него нет естественных врагов. Иногда его вытесняют конкуренты, которыми является язь и жерех. Это относится к взрослым особям. Икру, личинок и молодняк поедают другие хищные рыбы и некоторые птицы. До двух лет доживает лишь небольшой процент. Главная опасность для взрослых особей идет только со стороны человека.
Популяция и статус вида
В охранном статусе красноперый хищник числиться как рыба, вызывающая наименьшее опасение. Голавль довольно широко распространен, местами вид даже многочисленный. Он не имеет особого промыслового значения. На него ведут ловлю во время спортивной и любительской рыбалки. Хотя в некоторых странах ее все же рассматривают в промысловом значении.
В последние годы замечается снижение численности представителя карповых. Связывают это с загрязнением рек.
Промысловая ценность
Голавль не относиться к промысловым рыбам, но она популярный объект любительского и спортивного рыболовства. Для этого используют удочки, нахлыст, спиннинг, перетяг. Наживка может быть самой разнообразной.
Мясо красноперого хищника содержит массу незаменимых веществ. Они нужны человеку для правильного функционирования организма. Выделить стоит ненасыщенные жиры, кальций, железо, витамины группы В, D. Оно такое же питательное как другие сорта мяса, но намного легче усваивается. Его прописывают при диетическом питании.
Протеины и белки, которых много в мясе голавля, защищают организм человека от вирусов и вредоносных микроорганизмов. Эти элементы важный строительный материал для постоянно обновляющихся клеток.
Ценность фосфора связана с его необходимостью в поддержании функционирования почек, мозга, правильного деления клеток. Особенно мясо голавля рекомендовано людям, которые испытывают постоянное чувство усталости, сонливости.
Железо, которого в блюдах из рыбы довольно много, наполняет кровь красными частицами. Рекомендуется людям с пониженным гемоглобином и тем, кто потерял много крови. Диета против анемии не мыслима без мяса красноперого хищника.
Проблемы с ломкостью ногтей, волос, костей решает кальций, которого много в рыбе. Мясо поможет не только наполнить организм недостающими элементами, но и выведет токсины.
Голавль имеет жирноватое мясо и в этом есть большой плюс. Именно в жире содержится большое количество омега-3. Этот компонент необходим людям, страдающими сердечно сосудистыми заболеваниями.
Цинк очень важен для мужского здоровья. Помимо прочего он участвует в формировании половых гормонов. Именно поэтому так важно употреблять мясо рыбы ежедневно. Что касается большого количества костей, то поможет в этом только внимательность. Приготовив на природе уху из голавля, не стоит спешить. Природа этого не любит. Гораздо лучше наслаждаться свежим воздухом, тишиной и в таком умиротворении пополнить организм полезным и вкусным мясом изворотливого хищника.
Вкус и блюда из мяса голавля
Мясо красноперого обитателя быстрых рек белое и вкусное. Как у большинства речных рыб оно имеет много костей. Но это не мешает употреблять его в пищу в виде разнообразных блюд:
- уха;
- запеченное с базиликом;
- тушеное с овощами в сметане;
- дополнение к салатам;
- жареное.
Мясо представителя карповых можно хранить разными способами. Оно не потеряет своих вкусовых качеств. После вылова тушку можно держать в холодильнике около 12 часов. Если она будет лежать на ледяной подушке, то срок хранения увеличиться на пару дней. При необходимости ее можно заморозить. В морозилке она продержится несколько месяцев. Хотя любая рыба вкуснее и полезнее всего сразу после улова.
Видео про рыбу голавль
Увидеть голавля, узнать о способах его ловли можно, просмотрев видео. Автор проводит рыбалку в конце мая на перекате. Особи с молокой, то есть нерест еще не закончился. Он ловит ради спортивного интереса, отпуская хищников обратно в воду. Просматривая его, наслаждаешься не только процессом ловли, но и прекрасной природой.
Источники:
http://givotniymir.ru/golavl-ryba-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-ryby-golavl/
http://ulov.guru/po-porodam-ryb/golavl-presnovodnaya-ryba-ee-foto-i-opisanie.html
http://rybspot.ru/golavl
http://zen.yandex.ru/media/id/5c57ab8bea64bc00ac1eb81b/5d4526cf04af1f00ad7bbdb0
http://madhunter.ru/ryba-golavl/