Grily Josper: jak taková trouba funguje? Popis modelů. Kritéria výběru

Josper – nejlepší gril na dřevěné uhlí: vlastnosti, výhody, modely

Grilovací prostor ve venkovském domě je zdrojem hrdosti pro každého majitele. Tradičně se jedná o plnohodnotnou pánskou kuchyni s kvalitním, často profesionálním vybavením, pohodlným nábytkem a šik designem. Pro přípravu lahodných pokrmů je zde instalována litinová grilovací trouba, gril Josper nebo obdoba trouby Josper. Na grilu na dřevěné uhlí si můžete upéct jehněčí kýtu, nakládanou rybu, vařit grilovanou zeleninu a řadu dalších pokrmů bezvadné chuti s bezkonkurenčním kouřovým aroma a hlavně – bez ztráty prospěšných vlastností a šťavnatosti.

Výběr grilu na dřevěné uhlí je zásadní moment. Je nutné vzít v úvahu všechny možnosti zařízení, vlastnosti a provozní vlastnosti. Manažeři internetového obchodu Petrokhladotekhnika hovoří o vlastnostech profesionálních grilů na dřevěné uhlí a nabízejí nejlepší sortiment důvěryhodných výrobců. Pojďme tedy zjistit, co je to josper, který gril na dřevěné uhlí je nejlepší koupit, porovnat a vybrat!

Josper: co je?

Pec Josper je zařízení uzavřeného typu pro restaurační kuchyni, kombinující možnosti grilu, grilu a trakční pece. Pro domácí použití si jej stále častěji pořizují znalci kvalitního nádobí a potravin šetrných k životnímu prostředí.

Toto je nejlepší gril na dřevěné uhlí. Zpočátku jej produkoval pouze Josper, pro který dostal stejnojmenný název. Tento termín se stal pojmem, synonymem výjimečné kvality a výkonu.

Josper: princip fungování

Zařízení Josper je velmi jednoduché. Jedná se o komoru pro umístění masa, ryb, zeleniny – jakýchkoli připravených produktů. Gril má samostatný výklenek na uhlí. Uhlí poskytuje rovnoměrné teplo, které je důležité pro kvalitu pokrmů pečených na grilu. Výborná tepelná izolace zároveň eliminuje ohřívání stěn a riziko popálení při provozu.

Konstrukce navíc obsahuje popelník na zbytky spáleného uhlí, komín, přívod vzduchu pro odstranění nepříjemných pachů při provozu josperu a přívod tuku pro shromažďování odtékajícího tuku.

Jak používat gril na dřevěné uhlí? Jak Josper funguje:

1. Nakládání dřevěného uhlí.
2. Zahřátí na požadovanou teplotu.
3. Umístění potravin na mřížku v komoře.
4. Vaření.

Teplota se zobrazuje na teploměru a je regulována klapkami. Změnou jejich polohy lze snadno zvýšit nebo snížit teplotu v komoře a dosáhnout ideálních hodnot.

Výhody grilu na dřevěné uhlí Josper

Gril na dřevěné uhlí Josper je ve všech ohledech lepší než běžný gril. Hlavní věc a hlavní věc je všestrannost. Zařízení kombinuje možnosti grilu, grilování a udírny. Kromě toho má následující výhody:

• Není potřeba kontroly. Jednoduše nastavíte teplotu a nastavíte časovač až do konce vaření. Není třeba neustále být v blízkosti grilu na dřevěné uhlí.
• Rovnoměrné pražení díky stabilní teplotě v komoře. Produkty na vaření není třeba přeskupovat, vše se smaží jednorozměrně.
• Přesnost teploty. Jako u každého profesionálního vybavení!
• Grily na dřevěné uhlí pro vaření porcí ve velkém množství se vyznačují produktivitou a kapacitou.
• Rozmanitost jídel. Existuje mnoho receptů na vaření jídla na grilu a grilu na dřevěné uhlí – od ryb a masa po zeleninu a houby. Všechna jídla se na josperu snadno připravují, zachovávají si šťavnatost a získávají jedinečné lehké kouřové aroma.
• Rychlost vaření. Ve srovnání s klasickými troubami peče gril Josper třikrát rychleji.
• Bezpečnost. Zařízení se nezahřívá, všechny prvky jsou izolované, což eliminuje i drobné popáleniny. Zásobníky jsou plně připraveny k použití a splňují všechny požadavky na požární bezpečnost.
• Nízká spotřeba uhlí – i v porovnání s klasickými grilovacími pecemi.

Nejlepší grily na dřevěné uhlí vám umožní dosáhnout dokonalých chuťových vlastností jakéhokoli připraveného produktu. Zařízení není závislé na povětrnostních podmínkách a venkovní teplotě vzduchu. Dokonale vaří v kteroukoli roční dobu, včetně větru a srážek.

Některé modely mají také možnost uzení na grilu na dřevěné uhlí. Pokud ji nemáte, můžete si vždy koupit udírnu samostatně.

Jak rychle se jídlo připravuje

Teplota uhlíků v grilu Josper a rovnoměrnost ohřevu zaručují téměř okamžité vaření při teplotě 350 °C:

• živočišné maso (hovězí, vepřové) – do 6 minut;
• drůbeží maso (kuře, kuřata, krůta, kachna) – až 4 minuty;
• ryby jakéhokoli druhu, chobotnice, krevety – ne více než 3 minuty.

Gril na dřevěné uhlí: hlavní vlastnosti

Vaření pokrmů na klasickém venkovním grilu na uhlí a vaření na špejlích vyžaduje pečlivou přípravu, dokonce i určité výpočty. Musíte se ujistit, že vzdálenost od uhlí k masu na grilu není větší než 10-12 cm, neustále otáčejte špejlemi, stříkejte uhlí vodou a sledujte teplo.

To vše není nutné, pokud máte josper. Stačí připravit uhlí na gril na dřevěné uhlí, nakoupit jídlo a spustit zařízení.

Vyplatí se vařit na modelech profesionálního formátu. Důležité jsou následující parametry:

• Velikost. Při výběru grilu pro venkovský dům byste měli dát přednost kompaktním modelům.
• Velikost roštu. Určuje kapacitu zařízení – počet současně připravovaných porcí a pokrmů.
• Materiál. Nejlepšími možnostmi jsou železný kov, litina, slitiny železa. Dokonale udržují teplo po dlouhou dobu a umožňují vařit šťavnaté pokrmy při rovnoměrném vaření.
• Teplotní režim. Čím větší rozsah provozních teplot, tím více příležitostí pro kreativitu v kuchyni.

Vzdálenost v grilu od uhlíků k masu, teplota nad uhlíky – vše již bylo optimalizováno, spočítáno a nakonfigurováno.

Jak a jaký gril na dřevěné uhlí vybrat

Grily na dřevěné uhlí pro venkovský dům obvykle znamenají grily pro domácí použití. Ale protože nejlepší produkty jsou stále profesionální, naši manažeři nabízejí vyhodnocení jejich výhod.

vesta 38

Toto je nejlepší gril na dřevěné uhlí na zahradu!

• kompaktní velikost;
• umístění na pracovní plochu;
• práce na dřevěném uhlí;
• pět poloh mřížky v komoře;
• vynikající tepelná izolace krytu.

Sada obsahuje kleště, pohrabáč a samotný gril. Gril na dřevěné uhlí Vesta je vhodný pro přípravu široké škály pokrmů. Kvalita připravovaného jídla je na úrovni nejlepších restaurací.

Vesta 38 spotřebuje o 30 % méně uhlí než tradiční otevřený gril. Rychle se zahřívá.

Gril na chatu Texas BBQ

Model „4 v 1“: gril s grilovacím roštem – gril – udírna – kotlíková pec. Perfektní volba.

• vaření za každého počasí;
• multifunkčnost;
• rozumnou cenu;
• snadné nastavení a nastavení;
• přesnost udržování teploty;
• práce na dřevěném uhlí;
• ekonomická spotřeba;
• stylový design.

Na grilu takového grilu můžete vařit obrovskou škálu jídel: od obyčejných brambor po rybí kebab.

Udírna na dřevěné uhlí VESTA „Model K“

Model bude zajímat ty, kteří dávají přednost horkým uzeným pokrmům a také nemají odpor ke kulinářským mistrovským dílům na grilu. Zařízení se snadno používá pro oba účely.

Výhody udírny na dřevěné uhlí:

• hospodárná spotřeba paliva;
• kapacita – až 9 kg ryb najednou;
• rovnoměrné zahřívání uvnitř komory;
• nezávislé ovládání teploty.

Zařízení je dodáváno s roštem, zásobníkem na popel, zásobníkem na tuk a dvěma rošty.

Kolik stojí grilovací kamna na letní dům?

Profesionální vybavení má působivé cenové rozpětí. Cenu určuje výrobce grilu na dřevěné uhlí, výkon a objem připravovaného jídla.

Ale jedna věc je známá jistě: pouze grilování a jospers pro restaurace poskytují nejjasnější a nejvytříbenější chuť jídla při přípravě jídla. Pokud není vybavení chaty nebo venkovského domu momentálním impulsem, ale promyšlenou investicí, vyplatí se pořídit si gril profesionální kvality.

Manažeři naší společnosti jsou připraveni zodpovědět všechny základní i doplňující dotazy klientů. Vysvětlete, co znamená josper a co je grilování, jak vybrat gril s ohledem na přání zákazníka a jak dále pečovat o gril na dřevěné uhlí. Vyřešíme problémy s instalací, ale i s dodáním – pomůžeme s odesláním zařízení do regionů nebo s dopravou po celém Petrohradu a regionu.

Vše o grilech Josper

Gril Josper je jednotka na dřevěné uhlí, která vám umožní připravovat různé pokrmy s jedinečnou vůní a chutí. Od běžných grilů se liší tím, že používá pouze dřevěné uhlí bez dalších umělých přísad.

Vlastnosti

Podívejme se na hlavní vlastnosti grilu Josper.

• Vysoká teplota ohřevu. Díky silnému spalování dřevěného uhlí funguje gril Josper při vysoké teplotě. Pokrm připravíte během několika minut.
• Poskytování vůně a chuti. Dřevěné uhlí dodává pokrmům jedinečnou chuť. Maso, ryby a zelenina jsou uzené, což jim dodává jedinečnou chuť.
• Šetrné k životnímu prostředí. Grilování bez použití plynu nebo elektřiny je proces šetrný k životnímu prostředí.
• Snadné použití. Tato kamna mají jednoduchý a pohodlný design, nízkou hmotnost a mobilitu, což umožňuje jejich použití v exteriéru i interiéru.
• Možnost přípravy různých pokrmů. Zařízení lze použít k přípravě různých pokrmů: od masa a ryb po zeleninu, pizzu a pečivo.

Gril Josper je vhodný pro ty, kteří rádi vaří venku, i pro profesionální kuchaře, kteří oceňují vysokou kvalitu a jedinečné vlastnosti tohoto zařízení. Takový předmět se stane nepostradatelným pomocníkem na každé akci nebo pikniku.

Přehled modelů

Zde je několik modelů, které si získaly zvláštní popularitu.

• Požár Kobor 20. Vylepšený gril, který je ideální pro malou restauraci. Vyrobeno z keramiky a nerezové oceli.

• Kopa 400. Uzavřený gril, který funguje na dřevěné uhlí. Může obsloužit až 90 lidí.

• vesta 45. Používá se k přípravě široké škály produktů. Má uzavřený design a pracuje na dřevě.

Jak si vybrat?

Gril Josper je gril na dřevo, který lze používat venku i uvnitř. Poskytuje efekt vaření jídla nad ohněm. Při výběru takového zařízení je třeba vzít v úvahu následující body.

• velikost. První věc, kterou je třeba určit, je velikost grilu. Musí odpovídat potřebám kupujícího a rozměrům místa, kde bude zařízení používáno.
• materiály. Gril Josper může být vyroben z různých materiálů. Měli byste si vybrat vysoce kvalitní a odolnou jednotku, která je vyrobena z oceli, keramiky nebo litiny. Tento gril vydrží dlouho.
• komponenty. Při výběru nezapomeňte věnovat pozornost přítomnosti různých funkcí v konfiguraci grilu. Některé modely mají další police na potraviny, teploměry, tácky a další užitečné prvky. Vyberte si model, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám.
• Snadnost použití. Gril Josper by se měl snadno používat a snadno udržovat. Je žádoucí, aby měl pohodlné rukojeti pro přenášení a prvky, které lze snadno vyjmout pro čištění.
• Rozpočet. V neposlední řadě je to rozpočet. Cena grilu Josper se může lišit v závislosti na jeho velikosti, materiálech, vybavení a výrobci. Měli byste hledat možnost, která kombinuje kvalitu a adekvátní cenu.

Výběr správného grilu Josper není snadný úkol, ale pokud vezmete v úvahu všechny výše uvedené faktory, můžete si pořídit spolehlivou jednotku a v budoucnu si užívat úžasné aroma vašich vařených pokrmů.