Zdravá jídla jsou vhodnou alternativou k rychlému občerstvení

Jak můžete nahradit rychlé občerstvení: rada od výživového poradce

Elizaveta Vardanyan hovořila o zdravých alternativách rychlého občerstvení.

Jako svačinku lze podle odborníka použít kysané mléčné výrobky, přírodní bílé sýry, čerstvé ořechy, sezónní ovoce a bobule, ale i různé druhy zeleniny.

Domácí chlebíček z celozrnného chleba se sýrem a zeleninou může být navíc zdravou alternativou rychlého občerstvení zakoupeného v různých provozovnách.

Upřesnila, že pokrmy rychlého občerstvení jsou bohaté na trans-tuky, jejich základem je levný rostlinný olej, především palmový olej, který je podle technologie výroby vystaven vysokým teplotám a urychlovačům chemických reakcí.

V kumulativním efektu neustálá konzumace rychlého občerstvení prudce zvyšuje rizika rozvoje zánětlivých reakcí a inzulínové rezistence, zdůraznil lékař.

Sycené nápoje jako Pepsi se doporučuje nahradit čistou vodou pro chuť, můžete přidat různé bylinky, bobule nebo citrusové plody. Sladké nápoje jako kompoty, ovocné nápoje, džusy obsahují jednoduché cukry, které mohou v těle aktivovat stejné mechanismy jako sladké sycené nápoje, proto je lepší jejich konzumaci omezit.

Připomeňme, že po zahájení ruské speciální vojenské operace na Ukrajině mnoho západních společností oznámilo stažení z ruského trhu. McDonald’s zejména oznámil, že dočasně uzavře 850 restaurací rychlého občerstvení v Rusku. Společnost a PepsiCo rovněž oznámily pozastavení aktivit v Rusku.