15 lahodných sendvičů se šproty
Ingredience jsou úhledně a krásně rozloženy na povrchu, takže se příliš nelepí. Obecně se kočce Matroskin nebude líbit tato náplň. Recepty na sendviče se šproty přešly ze sekce svátečních jídel do kategorie denních jídel, ale v každém případě zůstávají chutnou, uspokojivou a oblíbenou svačinkou. Musíte začít přípravou základny. K tomu si vezměte bochník nebo bagetu, černý, zejména Borodino, nebo bílý toustový chléb.
Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech je:
| produkt | Kalorie kcal na 100 g | Bílkoviny g ve 100 g | Tuk g ve 100 g | Sacharidy g na 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Šproty | 363 | 17.4 | 32.4 | 0.4 |
| Chléb | 254 | 7.6 | 0.8 | 49.2 |
| Zeleň | 41 | 3.7 | 0.4 | 7 |
| Okurky | 11 | 0.8 | 0.1 | 1.7 |
| petržel | 45 | 3.7 | 0.4 | 7.6 |
Mnohé hospodyňky doporučují nakrájené kousky z jedné nebo obou stran opéct na pánvi s olejem a povrch pak vydatně potřít česnekem. Můžete však dát jídlo na čerstvé plátky. Druhá fáze: s čím kombinovat? Vhodné jsou jakékoli sendvičové výrobky s výjimkou: – Masných a uzenářských výrobků. Jednoduché kulinářské pravidlo: ryby a maso – zvlášť. — Tvrdé sýry s výraznou, bohatou chutí: ostré, s přísadami, s plísní. – Ovoce – čerstvé nebo konzervované, s výjimkou citronu. Pro zpestření místo celé ryby v oleji poslouží šprotová paštika.