10 želé koláčů, které nahradí váš oběd nebo večeři

Stále si myslíte, že pečení není vaše věc? Nebo že je to příliš dlouhé, pracné a navíc v létě horké? Pak se podívejte na našich 20 receptů na lahodné želé koláče. Minimální čas a úsilí – maximální výsledky!

1. Želé koláč na zakysané smetaně se zelím

Voňavé, jednoduché, rychlé – skvělý začátek!

Budete potřebovat: 250 g zelí, 2 vejce, 1 hrnek zakysané smetany, 0,5 hrnku mouky, špetka prášku do pečiva, bylinky, koření.

Příprava: Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou a kořením a poté přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Zelí nakrájíme najemno, smícháme s nasekanými bylinkami a kořením podle chuti. Polovinu těsta nalijte do formy, vyložte náplní, naplňte zbytkem a pečte 35-40 minut v troubě na 180 stupňů.

2. Kefírový želé koláč s bramborami

Snad nejuspokojivější recept na želé koláč ze všech možných.

Budete potřebovat: 1 sklenice kefíru, 2 vejce, špetka sody a soli, 0,5 hrnku mouky, 3 brambory, 1 cibule, 0,5 svazku kopru, koření.

Příprava: Brambory nakrájíme na malé kostičky, přidáme nakrájenou cibuli a bylinky s kořením a promícháme. Vejce smícháme s kefírem, přidáme mouku se solí a sodou a mícháme do hladka. Polovinu těsta nalijte do formy, položte náplň a nalijte navrch. Koláč pečte 40 minut na 180 stupňů.

3. Kefírový želé koláč s masem

Skutečná spása, pokud se náhle objevili hosté!

Budete potřebovat: 2 šálky kefíru, 2 šálky mouky, 3 vejce, každý po 1,5 lžičce. cukr, sůl a soda, 500 g mletého masa, 200 g cibule, 1 svazek bylinek, česnek a koření.

Příprava: Smažte mleté ​​maso s cibulí do měkka a okořeňte podle chuti. Přidejte tam nasekaný česnek a bylinky – a náplň je připravena. Vejce rozšleháme s cukrem a solí, přidáme kefír, promícháme a přidáme mouku a sodu. Část těsta nalijeme do formy, vyložíme náplní a nalijeme zbylé těsto. Koláč pečeme 45 minut v troubě na 180 stupňů.

4. Želé mléčný koláč s kuřecím masem

Do koláčové náplně můžete přidat nějaké houby nebo sýr.

Budete potřebovat: 250 ml mléka, 180 g mouky, 1 vejce, 400 g kuřecího masa, 1 cibule, koření, 1 lžička. prášek na pečení.

Příprava: Kuřecí maso a cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme a okořeníme dle chuti. Mléko smícháme s vejcem, přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a těsto dobře promícháme. Část nalijte do formy, potřete náplní, naplňte zbylým těstem a pečte 40 minut na 180 stupňů.

30 nejchutnějších koláčových náplní

5. Kefírový želé koláč se sýrem

Nejrychlejší, ale velmi chutný želé koláč.

Budete potřebovat: 300 ml kefíru, 200 g mouky, 1 vejce, 0,5 lžičky. soda, 1 lžička sůl, 250 g sýra, 20 g koriandru, koření.

Příprava: Nastrouháme sýr, najemno nasekáme koriandr a smícháme s kořením podle chuti. Kefír rozšleháme s vejcem, přidáme sodu, sůl a mouku a polovinu těsta nalijeme do formy. Navrch položíme náplň, naplníme zbylým těstem a pečeme 35 minut na 180 stupňů.

6. Želé koláč se zakysanou smetanou a tvarohem

Něco mezi koláčem a kastrolem, takže to může být dezert nebo hlavní chod.

Budete potřebovat: 200 g tvarohu, 4 vejce, 150 g cukru, 200 g mouky, 4 polévkové lžíce. zakysaná smetana, špetka soli, 1 lžička. prášek do pečiva, 1 polévková lžíce. škrob, 1 lžička kůra, vanilin.

Příprava: Rozšleháme 3 vejce a 4 polévkové lžíce. cukr, přidejte tam zakysanou smetanu a pak – mouku s práškem do pečiva a solí. Na náplň rozetřeme tvaroh a smícháme se zbylým cukrem, vejcem, vanilkou, kůrou a škrobem. Část těsta nalijeme do formy, rovnoměrně rozetřeme tvarohovou náplň a naplníme zbylým těstem. Pečeme v troubě 30-35 minut na 180 stupňů.

7. Želé koláč s cibulí a vejci

Tento recept na želé koláč je skutečným zachráncem, když nemáte čas se trápit s těstem.

Budete potřebovat: 100 g zelené cibule, 7 vajec, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, koření, 400 ml kefíru, 70 g másla, každá 1 lžička. sůl, cukr a prášek do pečiva, 270 g mouky.

Příprava: Vařte a nahrubo nakrájejte 5 vajec, nakrájejte zelenou cibulku a smíchejte je s kořením a rostlinným olejem. Zbylá vejce vyšleháme s cukrem a solí, přidáme kefír, rozpuštěné máslo a nakonec mouku s práškem do pečiva. Polovinu homogenního těsta nalijeme do formy, vyložíme náplní a nalijeme těsto. Pečeme asi 45 minut na 180 stupňů.

8. Želé kefírový koláč s jablky

Takový želé koláč je obzvláště dobrý se šťavnatými sladkokyselými jablky.

Budete potřebovat: 3 jablka, 250 ml kefíru, 250 g mouky, 2 vejce, 140 g cukru, 50 g másla, 1 lžička. skořice, špetka sody, sůl a vanilin.

Příprava: Kefír rozšlehejte s vejci, cukrem a vanilkou, přidejte rozpuštěné máslo a poté mouku se sodou a solí. Polovinu těsta nalijeme do formy. Nahoru položíme plátky oloupaného jablka, posypeme skořicí a naplníme zbylým těstem. Koláč vložte do trouby na 40 minut na 180 stupňů.

20 receptů na koláčové těsto, které ocení každá hospodyňka

9. Třešňový želé koláč

Velmi jemné a šťavnaté díky vlhkosti třešní.

Budete potřebovat: 2,5 šálků mouky, 450 ml kefíru, 2 vejce, 160 g cukru, 1 lžička. sůl, 1,5 lžičky. soda, 1,5 hrnku vypeckovaných třešní.

Příprava: Vejce vyšleháme s cukrem a kefírem. Přidáme prosátou mouku, promícháme a na závěr přidáme sůl a sodu. Část těsta dejte do formy, navrch jemně rozetřete třešeň a poté nalijte zbylé těsto. Koláč pečte 40 minut na 180 stupňů.

10. Jahodový želé koláč

Pro změnu doporučujeme vyzkoušet želé koláč s křehkým základem!

Budete potřebovat: 250 g mouky, 100 g másla, 170 g cukru, 4 vejce, 500 g jahod, 10 g vanilkového cukru, 300 g zakysané smetany.

Příprava: Máslo nasekáme nožem a rozetřeme s 200 g mouky na drobné drobky. Přidáme 1 vejce, lžíci cukru, rychle vypracujeme těsto, zabalíme do potravinářské fólie a dáme na půl hodiny do lednice. Nakrájejte jahody na polovinu.

Zvlášť smícháme zakysanou smetanu, zbývající vejce, cukr, vanilkový cukr a mouku do hladka. Těsto rozválíme a dáme do formy, poklademe jahodami a naplníme náplní. Pečeme 45 minut v troubě na 180 stupňů.

11. Želé koláč s houbami

Experimentujte s různými druhy hub a je lepší smíchat několik najednou.

Budete potřebovat: 500 ml kefíru, 300 g mouky, 3 vejce, 1 polévková lžíce. cukr, 1 lžička. sůl, špetka sody, 300 g hub, 1 cibule, 1 svazek zelené cibule, 3 stroužky česneku, koření.

Příprava: Žampiony a obyčejnou cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi dozlatova. Náplň osolte a přidejte nakrájený česnek a zelenou cibulku.

Vejce rozšleháme s kefírem, cukrem a solí, přidáme mouku a nakonec přidáme sodu. Polovinu těsta nalijeme do formy, opatrně potřeme náplní a znovu nalijeme těsto. Koláč pečte asi 45 minut na 180 stupňů.

12. Želé koláč z lilku

Originální recept na krém s náplní z těsta.

Budete potřebovat: 50 g sýra, 1 mrkev, 100 g mouky, 5 vajec, 150 ml smetany, 1 lilek, koření, sůl, cukr.

Příprava: Lilek nakrájejte na kostičky, posypte solí, nechte 5 minut působit a opláchněte. Vejce rozšleháme se solí a cukrem, přidáme smetanu a promícháme. Přidejte koření, nastrouhanou mrkev, mouku a poté lilek. Koláč vložte do formy a pečte až půl hodiny při 180 stupních.

15 receptů na postní koláče, které potěší vaši chuť

13. Cuketový želé koláč

Tento želé koláč osloví i ty, kteří nejedí cukety!

Budete potřebovat: 450 g cukety, 1 cibule, 100 g sýra, 3 vejce, 170 g mouky, 1 lžička. prášek do pečiva, 1 svazek bylinek, koření.

Příprava: Rozšleháme vejce s kořením, přidáme nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nastrouhanou cuketu. Nakonec do těsta vmícháme mouku s práškem do pečiva a koláč pečeme asi 45 minut v troubě na 180 stupňů.

14. Želé mléčný koláč s fazolemi

Neobvyklá náplň a stejné neobvyklé těsto s kukuřičnou moukou.

Budete potřebovat: 200 ml mléka, 200 g pšeničné a kukuřičné mouky, 1 polévková lžíce. cukr, 1 lžička prášek do pečiva, 1 vejce, 4 polévkové lžíce. rostlinný olej, špetka soli, 1 cibule, česnek, 2 polévkové lžíce. rajčatový protlak, 1 rajče, 1 paprika, 200 g fazolové konzervy, 200 g sýra, koření.

Příprava: Cibuli, česnek a papriku nakrájíme nadrobno a orestujeme do změknutí. Přidáme fazole, nakrájená rajčata, rajčatový protlak a koření a trochu podusíme.

Vejce rozšlehejte s mlékem a rostlinným olejem, přidejte oba druhy mouky, prášek do pečiva, sůl a cukr. Polovinu těsta dejte do formy, potřete náplní, přidejte nastrouhaný sýr a znovu naplňte těstem. Koláč pečte 40 minut na 180 stupňů.

15. Želé koláč s rýží a rybí konzervou

Rychlý želé koláč vyrobený z těch nejjednodušších a nejlevnějších surovin.

Budete potřebovat: 200 g zakysané smetany, 200 g majonézy, 80 g mouky, 4 vejce, každá po 0,5 lžičce. sůl a soda, 250 g rybí konzervy, 200 g vařené rýže.

Příprava: Zakysanou smetanu, majonézu a 2 vejce smícháme do hladka, přidáme sůl a sodu a prosátou mouku. Zbylá vejce uvaříme a nakrájíme na kostičky, smícháme s uvařenou rýží a nakrájenou rybí konzervou. Polovinu těsta nalijeme do formy, potřeme náplní a naplníme zbylým těstem. Koláč pečte 45 minut na 180 stupňů.

16. Želé koláč s červenou rybou

Expresní verze lahodného želé koláče s lososem nebo lososem.

Budete potřebovat: 200 g zakysané smetany, 200 g majonézy, 3 vejce, 1 šálek mouky, 1 lžička. prášek do pečiva, 450 g červené ryby, 1 cibule, koření, bylinky.

Příprava: Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme do změknutí. Přidejte k ní nadrobno nakrájenou rybu, ještě trochu orestujte, okořeňte a smíchejte s bylinkami. Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou a majonézou, přidáme prášek do pečiva a mouku a poté nalijeme polovinu těsta do formy. Opatrně rozdělte náplň, nalijte zbytek těsta a vložte koláč do trouby na 40 minut při 180 stupních.

15 aspikových koláčů s rybí konzervou, které vás jistě překvapí

17. Banánový želé koláč

Přezrálé banány jsou perfektní!

Budete potřebovat: 4 banány, 3 vejce, 150 g mouky, 1 sklenice cukru, 75 g másla, 1 lžička. prášek na pečení.

Příprava: Vejce ušleháme s cukrem a přidáme rozpuštěné máslo. Přidejte tam prosátou mouku a prášek do pečiva. Do těsta jemně vmícháme nakrájené banány, nalijeme do formy a pečeme půl hodiny při 200 stupních.

18. Kefírový želé koláč v pomalém hrnci

Nabízíme recept na želé koláč se zelím, ale stejný princip bude fungovat i pro ostatní náplně.

Budete potřebovat: 500 g zelí, 1 mrkev, 2 cibule, koření, bylinky, 250 ml kefíru, 7 polévkových lžic. mouka, 2 vejce, špetka sody.

Příprava: Cibuli a mrkev nakrájejte nadrobno, zelí nakrájejte a na vhodném stupni je lehce orestujte. Rozšleháme vejce s kořením a solí, přidáme kefír a sodu a poté mouku. Polovinu těsta nalijeme do mísy, přidáme náplň a těsto nalijeme navrch. Vařte 40 minut v režimu pečení.

19. Želé koláč v mikrovlnné troubě

Bude fungovat i v mikrovlnné troubě! Řekneme vám, jak na to!

Budete potřebovat: 300 g zelí, 0,5 cibule, zelení, 100 ml vody, 0,5 lžičky. prášek do pečiva, 3 vejce, 4 polévkové lžíce. mouka, 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 1 lžička. sůl.

Příprava: Zelí a cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme nasekané bylinky, vše zalijeme vodou a dáme mikrovlnku na 15 minut na maximální výkon a poté náplň scedíme v cedníku. Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou, přidáme mouku, sůl a prášek do pečiva a promícháme. Vložte náplň do formy, nalijte těsto a vložte do mikrovlnné trouby dalších 10-15 minut.

20. Želé koláč na pánvi

Ještě jednodušší recept na výrobu želé koláče rozhodně nenajdete!

Budete potřebovat: 120 g zakysané smetany, 100 ml mléka, 2 vejce, 150 g mouky, 1 lžička. cukr a prášek do pečiva, 200 g zelí, 70 g hub, 1 cibule, koření a bylinky.

Příprava: Zelí nakrájíme s cibulí, přidáme nakrájené houby, podlijeme 50 ml vody a trochu podusíme. Náplň osolte a dále vařte, dokud nebude hotová, a ke konci přidejte bylinky. Vejce ušleháme s cukrem, mlékem a zakysanou smetanou, přidáme mouku s práškem do pečiva a promícháme.

Část těsta nalijte na vymaštěnou pánev, rozetřete náplň, nalijte navrch zbytek těsta a na mírném ohni vařte 20 minut. Poté koláč opatrně otočte talířem a smažte dalších 10-15 minut.