30 nejlepších salátů na Nový rok – 2024

Aby byl váš novoroční stůl opravdu pestrý, doporučujeme vám předem se postarat o všechny druhy salátů. Platí zde jednoduché pravidlo: Drak nemá rád příliš těžká jídla, takže na to při výběru receptů pamatujte. Shromáždili jsme pro vás 20 vhodných variant salátů na Nový rok 2024!

1. Salát se sleďem a jablkem

Začněme hned alternativou ke sledě pod kožich, kterou už každý zná. Budete potřebovat: 1 sleď, 4 vejce, 1 zelené jablko, 1 cibule, 140 g tvrdého sýra, majonéza. Příprava: Sleď nakrájíme na kostičky, uvaříme a nastrouháme vejce, cibuli nakrájíme nadrobno a podle potřeby naložíme do octa. Jablko a sýr nastrouháme. Navrstvěte sledě, cibuli, majonézu, vejce, jablko, majonézu a sýr.

2. Salát s vepřovým jazykem a zeleným hráškem

Kdy jindy připravit tak lahodnou surovinu, když ne na Nový rok? Budete potřebovat: 300 g vepřového jazyka, 150 g okurky, 3 vejce, 200 g konzervovaného zeleného hrášku, 60 g fialové cibule, 1 svazek petrželky, 100 ml zakysané smetany, 1 lžička. zrnité hořčice. Příprava: Vepřový jazyk předem uvaříme do měkka a oloupeme. Vejce uvaříme, všechny ingredience nakrájíme na kostičky, přidáme zelený hrášek a nasekáme petrželku. K oblékání salátu smíchejte zakysanou smetanu a hořčici.

3. Salát s krabími tyčinkami a korejskou mrkví

Krabí salát se již dlouho stal novoroční klasikou a existuje velké množství variací. Budete potřebovat: 240 g krabích tyčinek, 100 g rýže, 200 g korejské mrkve, 200 g tvrdého sýra, 150 g konzervované kukuřice, majonéza. Příprava: Rýži uvařte, nastrouhejte sýr, nasekejte krabí tyčinky a vše smíchejte. Salát dochutíme malým množstvím majonézy.

4. Salát z dýně a zelí

Pokud plánujete vydatný teplý pokrm, pak bude lehký zeleninový salát to pravé. Budete potřebovat: 400 g zelí, 100 g mrkve, 200 g dýně, 1 stroužek česneku, 45 ml jablečného octa, 30 g cukru, 20 g soli. Příprava: Dýni a mrkev nastrouháme, zelí nakrájíme nadrobno a vše smícháme dohromady. Samostatně smíchejte 500 ml vody, jablečný ocet, sůl a cukr. Touto marinádou nalijte salát, nechte půl hodiny pod tlakem a poté přendejte na servírovací talíř. 20 dresinků, díky kterým bude váš salát nezapomenutelný

5. Salát s řepou a granátovým jablkem na Nový rok

Ukazuje se velmi jasně a zdobí novoroční stůl i svým vzhledem. Budete potřebovat: 2 řepy, 1 jablko, 1 granátové jablko, 2 hrsti rukoly, 1 hrst salátové směsi, 30 ml olivového oleje, 2 polévkové lžíce. citronová šťáva, koření. Příprava: Řepu orestujeme nebo uvaříme do měkka a nakrájíme na kostičky. Nakrájejte také oloupané jablko, vyberte semínka z granátového jablka a se směsí salátu přidejte rukolu. Smíchejte citronovou šťávu, olivový olej a koření a nalijte na salát.

6. Salát s kuřecím masem a sušenými švestkami

Tento salát vypadá obzvláště dobře v průhledných salátových miskách. Budete potřebovat: 500 g kuřecího řízku, 200 g sušených švestek, 150 g vlašských ořechů, 3 okurky, 5 vajec, majonéza, bylinky. Příprava: Kuře uvaříme a rozdělíme na vlákna. Vejce uvaříme a nastrouháme, okurky nakrájíme na tenké plátky a nasekáme ořechy. Sušené švestky namočte na 5 minut do horké vody a také je nakrájejte natenko. Zeleninu nakrájejte a salát dochuťte majonézou.

7. Novoroční salát s krevetami a avokádem

Vrstvené saláty byly vždy oblíbené na Nový rok a tady je další recept! Budete potřebovat: 250 g krevet, 150 g rýže, 1/2 avokáda, 50 g mozzarelly, majonéza. Příprava: Krevety uvaříme do měkka, oloupeme a nakrájíme. Samostatně uvařte rýži a smíchejte ji s malým množstvím majonézy a koření. Avokádo nakrájejte na kostičky a náhodně nasekejte mozzarellu. Hotový salát ozdobíte vrstvami rýže, mozzarelly, krevet, rýže, avokáda, více rýže a pár dalších krevet.

8. Salát s bramborem a lososem

Už jedna porce tohoto salátu vás dokáže zasytit na dlouhou dobu. Budete potřebovat: 600 g brambor, 300 g uzeného nebo soleného lososa, 4 lehce nasolené okurky, 2 polévkové lžíce. kapary, koření, 1 plechovka kaviáru huňáčka, 50-100 g majonézy, 1/2 citronu, 3 snítky bylinek. Příprava: Smíchejte kaviár huňáčka, majonézu, nasekané bylinky, citronovou kůru a šťávu. Brambory uvaříme, nakrájíme na plátky, zalijeme zálivkou a necháme půl hodiny odležet. Lososa a okurky nakrájíme nahrubo, salát promícháme, okořeníme a posypeme kapary. 20 PP receptů na Nový rok, které jistě překvapí

9. Novoroční salát s krůtou a ananasem

No, jak se můžeme obejít bez našich oblíbených salátů s konzervovaným ananasem na Nový rok? Budete potřebovat: 250 g krůtího řízku, 200 g konzervovaného ananasu, 100 g tvrdého sýra, 40 g vlašských ořechů, 6 snítek bylinek, přírodní jogurt. Příprava: Krůtu vařte, dokud nebude hotová, a nakrájejte ji. Ananas nakrájíme na kostičky, nastrouháme sýr a nasekáme zeleninu a ořechy. Salát ozdobte jogurtem.

10. Salát se srdcem a mrkví

Srdíčko se vaří poměrně dlouho, proto doporučujeme připravit si ho předem. Budete potřebovat: 500 g hovězího srdce, 300 g fialové cibule, 500 g mrkve, majonéza nebo jogurt. Příprava: Hovězí srdce uvaříme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na peříčka a podle potřeby ji naložíme do octa. Mrkev nastrouháme na korejském struhadle, promícháme a salát dochutíme majonézou nebo jogurtem.

11. Salát s tuňákem a okurkami

Tento krásný salát lze podávat obyčejný nebo vkládat do tartaletek. Budete potřebovat: 150 g tuňáka v konzervě, 200 g kukuřice v konzervě, 100 g rýže, 2 okurky, 3 vejce, majonéza. Příprava: Vařte rýži a vejce. Vejce nakrájíme na malé kostičky. Stejně tak nakrájíme okurky, tuňáka rozmačkáme a salát promícháme. Dochutíme majonézou.

12. Salát s krevetami a červeným kaviárem na Nový rok

Sněhově bílý salát s červenými cákanci, který vypadá obzvláště působivě na novoročním stole. Budete potřebovat: 6 vajec, 500 g krevet, 50 g rýže, 2 polévkové lžíce. červený kaviár, majonéza. Příprava: Vařte rýži, dokud nebude hotová. Uvařte, oloupejte a nakrájejte krevety. Vejce uvařte, můžete nechat jen bílky a nastrouhejte je na jemném struhadle. Všechny ingredience smícháme a salát dochutíme majonézou. Zeleninové saláty: 20 skvělých receptů pro každý vkus

13. Kuřecí a grapefruitový salát

Zde je nejdůležitější odstranit z grapefruitu všechny filmy, protože budou chutnat hořce. Budete potřebovat: 400 g kuřecího řízku, 1 hlávka čínského zelí, 1 grapefruit, majonéza. Příprava: Kuře uvaříme nebo upečeme a rozdrobíme na vlákna. Čínské zelí nakrájíme nadrobno. Oloupejte a nakrájejte plátky grapefruitu a salát ozdobte majonézou.

14. Ovocný salát na Nový rok

Zveme vás, abyste trochu zpestřili své novoroční menu! Budete potřebovat: 1 jablko, 1 mango, 1 mandarinka, 1 pomeranč, 1 banán, 1 kiwi, 1 hrst ořechů, 200 ml jogurtu. Příprava: Oloupejte a náhodně nakrájejte všechno ovoce. Opražené ořechy nasekejte a salát dochuťte jogurtem podle chuti.

15. Salát s chobotnicí a červeným kaviárem

Velmi slavnostní a krásný salát pro zvláštní příležitosti, jako je Silvestr 2024. Budete potřebovat: 250 g chobotnice, 5 vajec, 100 g konzervované kukuřice, 75 g červeného kaviáru, 120 g krabích tyčinek, majonéza. Příprava: Chobotnici vařte 2 minuty ve vroucí vodě. Vejce uvařte zvlášť a oddělte bílky, ale žloutky nebudete potřebovat. Vše nakrájejte na kostičky spolu s krabími tyčinkami. Přidejte červený kaviár a kukuřici a salát ozdobte majonézou.

16. Novoroční salát s kuřecím masem a šunkou

Pokud potřebujete vydatnější salát, je to skvělý recept. Budete potřebovat: 250 g šunky, 350 g žampionů, 300 g kuřecího řízku, 2-3 okurky, 50 g parmazánu, majonéza. Příprava: Žampiony nakrájíme na tenké plátky a orestujeme. Kuře uvaříme a nakrájíme na nudličky spolu se šunkou a okurkami. Nastrouháme parmazán a salát dochutíme majonézou. 20 zelených salátů, které zpestří váš jídelníček

17. Zeleninový salát na Nový rok

Dokonce i lehký zeleninový salát může být na dovolenou opravdu jasný a originální. Budete potřebovat: 200 g okurek, 200 g papriky, 100 g mrkve, 200 g rajčat, 30 g bylinek a zelené cibule, 20 g salátové směsi, 2 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, 1 polévková lžíce. sójová omáčka, 1 lžička. paprika, koření, sezam. Příprava: Veškerou zeleninu nakrájejte na tenké proužky, nasekejte zelení a vyberte salátovou směs. Smícháme olej, citronovou šťávu, sójovou omáčku a koření, tuto zálivku zahřejeme téměř k varu, nalijeme na salát a posypeme sezamovými semínky.

18. Salát s tomelem a fetou

Barevné a chutné a také velmi lehké na žaludek. Budete potřebovat: 2 kaki, 2 mandarinky, 200 g fety, 3 polévkové lžíce. vlašské ořechy, 2 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. zrnitá hořčice, citronová šťáva a med. Příprava: Fetu rozmačkejte, ořechy nasekejte a ovoce nakrájejte na kostičky. Zbylé ingredience na zálivku smícháme a nalijeme na salát.

19. Mandarinkový a sýrový salát

Co může být více novoroční než tento mandarinkový salát? Budete potřebovat: 100 g tvrdého sýra, 200 g mandarinek, 2 stroužky česneku, majonéza. Příprava: Sýr nakrájíme na malé kostičky a česnek nasekáme. Oloupané mandarinky rozdělíme na plátky a každý nakrájíme na několik částí. Vše smícháme s majonézou.

20. Salát z čínského zelí se sušeným ovocem

Recept je vhodný i pro ty, kteří dodržují správnou výživu na novoroční svátky. Budete potřebovat: 1/2 hlávky čínského zelí, 1/2 šálku sušených švestek a rozinek, 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana. Příprava: Čínské zelí nakrájíme nadrobno. Sušené ovoce zalijeme 5 minut vroucí vodou, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Vše promícháme a salát dochutíme zakysanou smetanou.

O zenu

Zen je obsahová platforma s aktuálními zprávami, videi a texty od oblíbených bloggerů. Každý den zde miliony lidí sledují obsah na různá témata: od her po cestování, od krásy po technologie. A chytré algoritmy doporučují publikace s ohledem na zájmy uživatelů

Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům