8 vydatných, aromatických a lahodných čočkových polévek

15 polévek z červené čočky, díky kterým bude večeře nezapomenutelná

Pokud dáváte přednost hustým, vydatným a aromatickým polévkám, volte klidně polévky z červené čočky. Připravují se ještě snadněji a rychleji než hrášek, potěší vás krásným odstínem a zpestří jídelníček. Sdílíme 15 nejlepších receptů!

1. Kuřecí polévka s červenou čočkou

Rychlá a jemná polévka maximálně za 40 minut!

Budete potřebovat: 2 litry kuřecího vývaru, 2 hrnky červené čočky, 2 brambory, 1 cibule, 1 mrkev, 2 rajčata, paprika, kurkuma, koření.

Příprava: Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit. Během této doby orestujte cibuli s nastrouhanou mrkví dozlatova. Do hrnce s vývarem vložíme výpek, čočku, koření a nakrájená rajčata a polévku vaříme, dokud nebude čočka hotová.

2. Polévka z červené čočky s masem

Masová polévka s čočkou je velmi vydatná a sytá.

Budete potřebovat: 400 g masa, 1 paprika, 2 rajčata, 1 mrkev, 1 cibule, 50 g celeru, 150 g červené čočky, 2 stroužky česneku, 1 svazek bylinek, koření.

Příprava: Vývar vařte hodinu, napněte a čočku do něj pošlete na 10 minut. Veškerou zeleninu a kořen nakrájíme na kostičky a zlehka orestujeme dozlatova. Do polévky vložíme výpek, vaříme dalších 5 minut a poté přidáme koření, prolisovaný česnek a bylinky.

3. Sýrová polévka s červenou čočkou

Sýrové polévky jsou oblíbené pro svou texturu a chuť.

Budete potřebovat: 2 litry vývaru, 1 mrkev, 200 g červené čočky, 1 cibule, 2 brambory, 100 g taveného sýra, koření, bylinky.

Příprava: Čočku a brambory vložte do vroucího vývaru a vařte 10 minut. Cibuli nakrájíme, mrkev nastrouháme a orestujeme. Pošlete to do polévky s kořením, vložte tam strouhaný tavený sýr a vařte do měkka. Na závěr posypte bylinkami.

15 úžasných receptů na čočkové řízky

4. Polévka s červenou čočkou a bramborami

Myslíte si, že fazole a brambory nemohou být v jedné polévce? Oni mohou!

Budete potřebovat: 1,5 l vývaru, 2 brambory, 160 g červené čočky, 1 cibule, 1 mrkev, 1 rajče, 0,5 papriky, koření.

Příprava: Do vroucího vývaru pošleme nakrájené brambory a po 5 minutách čočku. Nakrájejte cibuli, mrkev a pepř a zlehka orestujte. Nakonec do smažení přidejte strouhaná rajčata, promíchejte, pošlete do polévky a vařte dalších 5 minut.

5. Polévka z červené čočky s uzeným masem

Uzené maso si můžete vzít jakékoliv podle chuti!

Budete potřebovat: 500 g uzeného masa, 300 g červené čočky, 1 cibule, 1 mrkev, 3 brambory, koření.

Příprava: Brambory vložíme do vroucí vody a vaříme 15 minut, poté přidáme čočku a nakrájené uzené maso. Cibuli s mrkví nakrájíme nadrobno, orestujeme a po dalších 10 minutách vložíme do polévky. Okořeňte a vařte zeleninu do měkka.

6. Polévka s červenou čočkou a houbami

Žampiony, hříbky, lesní houby – vyberte si!

Budete potřebovat: 1,5 l vývaru, 50 g cibule, 200 g hub, 200 g brambor, 50 g mrkve, 150 g červené čočky, koření.

Příprava: Do vroucího vývaru přidejte brambory a vařte 10-12 minut. Během této doby udělejte pečínku z cibule a mrkve a pošlete ji na pánev spolu s čočkou. Zvlášť orestujte nakrájené houby, přidejte také do polévky, okořeňte a vařte, dokud nebude čočka hotová.

PP oběd: 20 jednoduchých a chutných receptů na každý den

7. Polévka z červené čočky se zeleninou

Zeleninovou polévku případně dochuťte citronem a ozdobte koriandrem.

Budete potřebovat: 2 brambory, 150 g červené čočky, 1 cibule, 1 pórek, 150 g květáku, 0,5 cukety, 0,5 papriky, 1 hrst kukuřice, 1 mrkev, kurkuma, koření.

Příprava: Čočku a brambory zalijte vodou a dejte vařit. Nakrájejte cibuli, mrkev a pepř a zlehka orestujte. Můžete přidat lžíci rajčatového protlaku. Po 10-15 minutách pošlete smažení, veškerou zeleninu a koření do pánve a vařte polévku, dokud nebudou ingredience připraveny.

8. Polévka z červené čočky a slaniny

Určitě podávejte s krekry nebo krutony.

Budete potřebovat: 1,5 hrnku červené čočky, 125 g slaniny, 2 cibule, 1 stroužek česneku, 20 ml 20% smetany.

Příprava: Čočku uvařte do měkka a cibuli se slaninou orestujte do zlatova. Vložte pečínku do pánve a vařte dalších 5 minut. Na závěr zalijeme smetanou, polévku dochutíme prolisovaným česnekem a odstavíme z ohně.

9. Rajčatová polévka s červenou čočkou

Pro barvu si můžete vzít směs dvou druhů čočky.

Budete potřebovat: 350 g červené čočky, 400 g rajčat ve vlastní šťávě, 1 cibule, 1 mrkev, bazalka, koriandr, koření a bylinky.

Příprava: Čočku uvařte do měkka a mezitím orestujte cibuli a mrkev. K zelenině přidáme nakrájená rajčata, trochu podusíme a přidáme koření a nasekané bylinky. Pečeni vložíme do polévky a ještě pár minut povaříme.

20 receptů na zdravý oběd

10. Polévka z červené čočky se zázvorem

Nejlepší recept na polévku pro chladné období!

Budete potřebovat: 100 g červené čočky, 1 polévková lžíce. olivový olej, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 10 g zázvoru, kmín, paprika, 1 brambor, 600 ml vody, 1 paprika.

Příprava: Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek a zázvor nastrouháme a orestujeme na pánvi. Zbytek zeleniny nakrájíme nadrobno, přidáme do pánve a 5 minut dusíme. Vložte čočku a koření a po dalších 3 minutách zalijte vodou. Korpusy dohromady do měkka a na konci rozmixujte na pyré pomocí mixéru.

11. Krémová polévka z červené čočky se smetanou

Pikantní a velmi voňavá polévka jemného zlatavého odstínu.

Budete potřebovat: 250 g červené čočky, 300 ml 15% smetany, 1 litr vývaru, 3 polévkové lžíce. rajčatová pasta, 1 lžička kurkuma, 1 polévková lžíce. strouhaný zázvor, koření.

Příprava: Smíchejte lžíci oleje s rajčatovým protlakem, zázvorem a kurkumou a trochu orestujte. Přidejte vývar a čočku a vařte na mírném ohni, dokud se neprovaří, asi 30 minut. Polévku rozemelte mixérem, znovu okořeňte, zalijte smetanou a trochu prohřejte.

12. Polévka z červené čočky a špenátu

Zajímavá kombinace chutí, textur a barev.

Budete potřebovat: 1,5 šálku červené čočky, 150 g špenátu, 1 polévková lžíce. strouhaný zázvor, 3 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. rajčatová pasta, 1 polévková lžíce. kari, 4 mrkve, 2 stonky pórku.

Příprava: Zázvor a česnek orestujte dozlatova, přidejte k nim rajčatový protlak a kari a na stejné místo vložte nakrájenou mrkev, pórek a čočku. Zalijte 7 sklenicemi vody a polévku vařte 25 minut. Poté přidejte špenát, promíchejte a vařte ještě pár minut.

15 nejlepších receptů na čočkovou polévku

13. Polévka z červené čočky a květáku

Lehká, ale velmi vydatná čočková polévka.

Budete potřebovat: 120 g červené čočky, 400 g květáku, 1 mrkev, 1 paprika, 1 rajče, 1,5 l vývaru.

Příprava: Mrkev nakrájíme, papriku nakrájíme na kostičky a květák rozebereme na drobná květenství. Připravíme restovanou mrkev s paprikou, přidáme čočku a pár minut podusíme. Zalijte vývarem, vařte 15 minut a přidejte květák s nakrájenými rajčaty. Vařte, dokud nebude hotový.

14. Polévka s masovými kuličkami a červenou čočkou

Nasekejte na karbanátky, vyberte si jakýkoli, kterého chcete víc.

Budete potřebovat: 150 g červené čočky, 2 litry vývaru, 1 mrkev, 1,5 cibule, 2 brambory, 300 g mletého masa, koření.

Příprava: Nakrájejte půlku cibule, smíchejte s mletým masem, okořeňte a vytvarujte karbanátky. Ze zbylé cibule a nastrouhané mrkve připravíme výpek. Brambory uvařte ve vroucím vývaru téměř do hotového a poté přidejte opečené brambory, karbanátky a čočku. Polévku vařte dalších 15-20 minut.

15. Dýňová polévka s červenou čočkou

Jedná se spíše o podzimní polévku, ale i tak ji doporučujeme vyzkoušet!

Budete potřebovat: 1 hrnek červené čočky, 200 g dýně, 1 cibule, 3 stroužky česneku, zázvor, koření, 1 litr vývaru.

Příprava: Cibuli, zázvor a česnek nakrájejte nadrobno a pár minut opékejte. Přidáme dýni nakrájenou na malé kostičky, čočku, zalijeme vývarem a vaříme 15-20 minut. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem.

Čočková polévka s bramborem – 26 lahodných domácích receptů

Neuvěřitelně chutný, uspokojující, hřejivý oběd pro celou rodinu!

Čočková polévka byla vždy oblíbená, dokonce i za dob faraonů!

Velmi zdravá a hlavně výborná polévka

Lahodná libová polévka s čočkou. Zdravé a nízkokalorické.

Nezvykle lehký pokrm pro štíhlý pas!

Lahodná polévka s vůní lesních hub!

Dlouho se věřilo, že právě tato polévka dokáže úplně zahnat hlad!

Chutný, rychlý a uspokojivý první chod!

Tato jemná pyré polévka je ideální pro různé první chody.

Zdravá a chutná polévka, bohatá na bílkoviny a vitamín B.

Světlá a neobvyklá polévka! Připravte se a příjemně překvapte svou rodinu!

Chutná a krásná barva této polévky nenechá nikoho lhostejným.

Bohatý první chod vyrobený z cenově dostupných surovin!

Lahodná, aromatická a zdravá polévka ze zelené čočky!

Polévka ze šťovíku pomůže zlepšit váš tón po dlouhé zimě!

Originální, jednoduché a velmi chutné! Ten člověk bude blázen!

Zažene hlad a žízeň během okamžiku! A vaření není tak těžké!