Udírna „Idyla“: malá komora pro horké uzení, zákaznické recenze a pokyny pro majitele
Udírna Idyll je určena pro malé potravinářské podniky jako jsou supermarkety, obchody, restaurace, bary, jídelny, farmy, malé maloobchody atd. Umožňuje horké i studené uzení produktů. Je jednoduchý a spolehlivý v provozu, má jednoduché a pohodlné ovládání.
59 998 rublů.
Tovární záruka
Držíme nejlepší ceny
Dodávka v Rusku a SNS
popis
Udírna Idyll je určena pro malé potravinářské podniky jako jsou supermarkety, obchody, restaurace, bary, jídelny, farmy, malé maloobchody atd. Umožňuje horké i studené uzení produktů. Je jednoduchý a spolehlivý v provozu, má jednoduché a pohodlné ovládání.
Vlastnosti:
4 mřížkové police, které jsou součástí dodávky, umožňují plně využít vnitřní objem udírny. Pro sběr šťáv uvolněných během uzení je ve spodní části udírny instalován speciální zásobník. Jedinečný, zatahovací generátor kouře se používá k výrobě kouře z předem navlhčených dřevěných štěpků. Použijte třešeň, javor, dub nebo jakoukoli jinou dřevěnou štěpku. Aby pokrmy získaly specifickou chuť, je dovoleno namáčet štěpky v roztoku koňaku, vína, případně přidat voňavé lístky bazalky, máty a rybízu.
Specifikace:
Rozměry, cm: 79x45x44
Napájecí napětí: 220/1/50
Výkon: 1500 W
Rozsah termostatu: 37 – 135 stupňů Celsia
Doplňující informace:
Sada obsahuje 4 mřížky o rozměru 320×440 mm.
Vzdálenost mezi policemi je 100 mm.
Další 2 zásobníky.
Konstrukce fotoaparátu také zahrnuje:
Přesný digitální termostat
Digitální časovač 0-24 hodin
Jednoduchá boční instalace generátoru kouře
Zesílená izolace pro eliminaci tepelných ztrát
Nerezová dvířka pro velká zatížení, nerezové západky
Těsnění dvířek zabraňující pronikání kouře do kuchyně