10 skvělých způsobů, jak připravit cuketu na zimu

Cuketa a lilek na zimu: 10 polotovarů z „Jezte doma“

V sezóně cuket a lilku můžete svou rodinu potěšit nejrůznějšími zeleninovými pokrmy: připravte si kastrol, teplé saláty, sendviče a rohlíky ke svačině. A pokud se ukázalo, že sklizeň je velmi bohatá, doporučujeme připravit se na zimu. Představte si, jak příjemné je v zimě vařit brambory, otevřít sklenici cuketového leča a dosyta se načerpat výhod vaší zahrady. Shromáždili jsme pro vás deset úspěšných receptů, mezi nimiž najdete tykvový a lilkový kaviár, ale i různé saláty.

Svačina z cukety „Tatarská píseň“

Asi vás trochu překvapí, že kromě cukety, papriky a cibule jsou v tomto zeleninovém předkrmu použita jablka. Ale věřte, že to dopadne velmi chutně, toto jídlo již ohodnotilo mnoho našich uživatelů. Podrobný recept.

Cuketové lečo

Na toto lečo budete potřebovat cuketu, papriku, cibuli a rajčatový protlak – kde byste bez toho byli. Tento recept je již několik let starý, vařte podle něj bez obav a pochyb! Podrobný recept.

Cuketový kaviár pečený v rukávu

Recept je ideální pro ty, kteří nemají rádi nebo nemají možnost stát dlouho u plotny a neustále míchat kaviár. Vše je zde jednoduché: omyjte zeleninu, nakrájejte ji, vložte do trouby a pusťte se do práce. Poté bylo vše rozmixováno a připraveno k podávání. Pokud to zavařujete do sklenic, přidejte jablečný ocet a směs vařte. Chutné, jemné a aromatické! Podrobný recept.

Cuketa v maďarštině

Křehká nakládaná cuketa se vzhledově i chuťově liší od tradičních zimních předkrmů. Celé tajemství je v marinádě! A výsledek budete moci zhodnotit za dva týdny. Podrobný recept.

Salát z lilku na zimu

Toto je návrhář salátů: zelenina je zaměnitelná a množství ingrediencí můžete měnit podle chuti. Autor receptu podrobně popsal všechny kroky, s tímto návodem nemůžete udělat chybu. Podrobný recept.

Kaviár z lilku

Příprava lilkového kaviáru vám zabere několik hodin. Když to ale vyzkoušíte, zjistíte, že to stálo za to. Množství ingrediencí se počítá na třílitrové sklenice. Podrobný recept.

Gruzínský lilek

Toto jídlo v některých ohledech připomíná slavný „Tchýnin jazyk“, v některých ohledech připomíná lilkový kaviár, ale vše je mnohem jednodušší a rychlejší. Pikantnost upravte podle chuti. Podrobný recept.

Aivar-kaviár z pečené papriky s lilkem

Ajvarová pasta z pečené sladké papriky připomíná známý lilkový kaviár s tím rozdílem, že základem pokrmu je pepř a jako doplněk se používají lilky. Kaviár Ajvar lze přidat do teplých jídel, použít jako omáčku nebo namazat na chleba. Podrobný recept.

Kaviár z lilku „Kyopoolu“

„Kyopoolu“ je tradiční bulharský studený předkrm. Bulhaři ji velmi milují; vaří ji v létě a na podzim v období zeleniny. Recept je jednoduchý, pokrm je výborný, zvedne vám náladu a zlepší chuť k jídlu. Podrobný recept.

Kaviár z lilku ze zeleniny pečený na dřevěném uhlí

Kaviár ze zeleniny pečené na uhlí je velmi aromatický a hustý. Další způsob, jak strávit volný čas lahodnou svačinou! Podrobný recept.

návod k použití
Rychlá mistrovská třída: houbový kaviár na zimu

V září pokračují houbaři v sezóně sklizně. Dříve jsme vám řekli, jak nakládat a nakládat různé druhy hub na zimu. Připomeňme si znovu

vaření
Z čeho se dá vyrobit džem: 30 osvědčených receptů z „Jezte doma“

Léto nám dává skvělou příležitost užít si teplé dny, potěšit náš domov lahodnými dobrotami ze sezónních produktů a také si vyrobit sladké

vaření
Vaření adjika na zimu: recepty pro každý vkus

Adjika byla vynalezena abcházskými pastýři, ale postupem času si její recept vypůjčili kuchaři z jiných zemí a upravili jej v souladu s místními kulinářskými tradicemi.