12 nejlepších receptů na tvarohový kastrol v troubě, pomalém hrnci, mikrovlnné troubě a pánvi

10 nejlepších receptů na tvarohový kastrol! V troubě, pomalém sporáku, mikrovlnné troubě a pánvi

Mnohými milovaný od dětství, kastrol je vynikající volbou pro snídani, svačinu nebo dezert k čaji. Experimentováním s přísadami můžete připravit pokaždé nový pokrm. Kromě toho můžete vždy experimentovat s metodou vaření. Shromáždili jsme 10 skvělých možností kastrolu pro děti i dospělé, které doporučujeme vyzkoušet!

Berry kastrol s brusinkami

Tento recept je dobrý, protože si můžete vzít bobule nejen čerstvé, ale i zmrazené. Oddělené šlehání vaječných bílků dává kastrolu velmi jemnou a vzdušnou strukturu.

• Tvaroh – 250 gramů;
• Brusinky – 50 gramů;
• Cukr – 50-80 gramů (podle chuti);
• Vejce – 2 ks .;
• Krupica – 2 polévkové lžíce. l.;
• Rostlinný olej nebo máslo – 1 polévková lžíce. l.;
• Sůl a vanilin – 1 špetka.

Nejprve si zapněte troubu a předehřejte na 180 stupňů. Bílky oddělte do suché mísy. Tvaroh spojte se žloutky, cukrem, vanilinem a promíchejte. Přidejte krupici, přidejte omyté a sušené bobule. Nechte 10 minut zvlášť, se špetkou soli, ušlehejte bílky do nadýchané hmoty. Do tvarohové směsi vložte bílky a jemně promíchejte. Žáruvzdornou formu vymažte olejem, vyložte hotový základ a vyhlaďte. Vložte do trouby a pečte dozlatova, asi 40-45 minut. Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.

Datlový kastrol

Když nemáte po ruce bobule, můžete vždy použít sušené nebo kandované ovoce. Datle jsou tak sladké, že není potřeba přidávat cukr. Nezapomeňte odstranit semena, pokud existují.

• Tvaroh – 250 gramů;
• Vejce – 1 ks .;
• Mouka – 2 lžíce. l. (přibližně);
• Rostlinný olej – 1 polévkové lžíce. l.;
• Sůl – 1 špetka;
• Datle – 80 gramů.

Tvaroh rozetřete se solí a vejcem do hladka. Přidáme prosátou mouku a přidáme datle nakrájené na malé kousky. Zapékací mísu vymažeme olejem, přidáme tvarohovou směs a uhladíme. Pečeme na 180 stupňů asi 30-35 minut do zlatova.

Dýně a mandlový kastrol

Tento šťavnatý a světlý kastrol bude vynikající snídaní pro celou rodinu. Ořechy dodávají zvláštní pikantnost, proto je nemelte na prach, jen je lehce nasekejte nožem.

• Tvaroh – 700 gramů;
• Vejce – 3 ks .;
• Zakysaná smetana – 4 polévková lžíce. l.;
• Cukr – 100 gramů (nebo podle chuti);
• Dýně – 100 gramů;
• Mandle – 50-70 gramů;
• Sůl a vanilin – 1 špetka;
• Krupica – 3 polévkové lžíce. l.

V hluboké míse vyšleháme vejce s cukrem, vanilkou a solí, dokud nebudou nadýchaná. Přidáme tvaroh, zakysanou smetanu a krupici. Prošlehejte a nechte 10 minut mezitím oloupat dužinu z dýně a nastrouhat na jemném (středním) struhadle. Ořechy nasekejte nožem. Do tvarohu vložte dýni a ořechy, zamíchejte a vložte do žáruvzdorné formy. Pečte při teplotě 180 stupňů asi 35–45 minut, dokud nebude vařená a chutná kůrka.

Špenátový kastrol

Pokud máte raději slané snídaně, pak si udělejte tento špenátový kastrol. Je dobrý teplý i studený. Tento kastrol můžete podávat například se špenátem nebo omáčkou s bylinkami.

• Tvaroh – 300 gramů;
• Vejce – 1 ks .;
• Zakysaná smetana – 2 polévková lžíce. l.;
• Mouka – 2-3 polévkové lžíce. l.;
• Špenát – 1 svazek;
• Rostlinný olej – 1 lžička;
• Sůl – 1/2 lžičky.

Špenát omyjeme a osušíme a nakrájíme. Tvaroh smíchejte v hluboké misce s vejcem, zakysanou smetanou a solí, vyšlehejte do hladka nebo rozmačkejte vidličkou. Přidejte mouku a špenát, promíchejte. Žáruvzdornou pánev vymažeme olejem a v rovnoměrné vrstvě rozetřeme tvarohový základ. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů asi na půl hodiny.

Rajčatový kastrol

Tento kastrol lze připravit jak na snídani, tak jako svačinku nebo svačinku k čaji. Vyberte si šťavnatá a zralá rajčata, pak se vám kastrol doslova rozpustí v ústech.

• Tvaroh – 500 gramů;
• Rajčata – 2-3 ks;
• Mouka – 4-5 polévkové lžíce. l.;
• Vejce – 2 ks .;
• Rostlinný olej – 1 polévková lžíce l.;
• Sůl – 1 špetka;
• Byliny – 1 špetka (volitelně).

Tvaroh rozetřete s vejcem a solí v hluboké misce do hladka. Přidejte mouku a míchejte. Vložíme do vymazané zapékací mísy a uhladíme. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Rozložte je v rovnoměrné vrstvě. Podle potřeby posypte špetkou soli a bylinkami. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi půl hodiny na 180 stupňů.

Kastrol v pomalém hrnci se sušenými meruňkami

Pomocí technologie můžete upéct vynikající kastrol. Pro snazší vyjmutí hotového kastrolu můžete mísu zakrýt například pergamenem nebo fólií.

• Tvaroh – 400 gramů;
• Vejce – 2 ks .;
• Zakysaná smetana – 3 polévková lžíce. l.;
• Krupica – 2 polévkové lžíce. l.;
• Mouka – 1 polévková lžíce. l. (Pokud je potřeba);
• Cukr a sůl – podle chuti;
• Sušené meruňky – 150 gramů.

Sušené meruňky omyjte, zalijte vroucí vodou a po několika minutách osušte. Tvaroh rozetřeme s vejci, špetkou soli a cukrem (pokud přidáváme). Přidejte zakysanou smetanu, krupici. Promícháme a necháme 10 minut, pokud je tvarohová hmota tekutá, přidáme trochu prosáté mouky. Sušené meruňky nakrájíme na malé kousky a vložíme do tvarohu, promícháme. Připravenou směs vložte do misky multivarku. Nastavte program „Pečení“ na 45 minut (doba se může lišit v závislosti na výkonu vašeho zařízení) a poté jej nechte dalších 10-15 minut v teple.

Kefírový kastrol v pomalém hrnci

Jedná se o jednoduchý recept na klasický kastrol bez přísad. Před podáváním lze doplnit čerstvým ovocem nebo džemem, zakysanou smetanou nebo jednoduše posypat moučkovým cukrem.

• Tvaroh – 500 gramů;
• Vejce – 5 ks .;
• Kefír – 200 gramů;
• Cukr – 200 gramů;
• krupice – 1/2 šálku (přibližně);
• Rostlinný olej – 1 polévková lžíce l.;
• Sůl, prášek do pečiva a vanilin – 1 špetka.

Vložte tvaroh do hluboké misky. Přidejte prášek do pečiva, vanilku a polovinu cukru. Oddělte žloutky a vše vyšlehejte do hladka. Nalijte kefír, přidejte krupici a nechte 10-15 minut. Bílky vyšlehejte zvlášť s cukrem a solí do nadýchané hmoty. Do tvarohu vložíme bílky a jemně promícháme, aby hmota zůstala vzdušná. Mísu vymažte olejem a přidejte tvarohovou směs. Nastavte program „Pečení“ na 1 hodinu a poté jej nechte na teple dalších 10-15 minut.

PP kastrol

Tento kastrol lze připravit v troubě, v pomalém hrnci a dokonce i v mikrovlnné troubě. Bez cukru a krupice je tato varianta vhodná pro každého, kdo počítá kalorie a hlídá si jídelníček.

• Tvaroh – 250 gramů;
• Vejce – 1 ks .;
• Rýžová mouka – 2 polévkové lžíce. l.;
• prášek do pečiva – 1/2 lžičky;
• Přírodní jogurt – 2 polévkové lžíce. l.;
• Sladidlo – podle chuti.

Tvaroh rozmačkejte s vajíčkem do hladka. Přidejte mouku s práškem do pečiva, přidejte jogurt a nahraďte cukr podle chuti. Vše důkladně promíchejte. Tvarohovou hmotu dejte do žáruvzdorné formy a vložte na 180 minut do trouby vyhřáté na 30 stupňů.

Banánový kastrol v mikrovlnné troubě

Pokud máte minimum času, vezměte na vědomí tento recept. Tento kastrol se nejlépe připravuje v malých porcovaných formách.

• Tvaroh – 100 gramů;
• Vejce – 1 ks .;
• Cukr – 2 Art. l.;
• Krupica – 1 polévkové lžíce. l.;
• Banán – 1 ks;
• Rostlinný olej – 1 Art. l

Vejce rozklepneme do hluboké mísy, přidáme cukr a zašleháme. Přidáme oloupaný banán, tvaroh a krupici. Znovu šlehejte do hladka. Vymažte formy (vhodné do mikrovlnné trouby) olejem. Tvarohovou směs rozdělte do formiček a vložte do mikrovlnky. Nastavte výkon na maximum a kastrol vařte 1 minutu. Zkontrolujte jej, zapněte jej na dalších 15-30 sekund. V případě potřeby postup opakujte. Příprava tohoto kastrolu v průměru nezabere více než 2 minuty.

Kastrol na pánvi

I když nemáte po ruce troubu, pomalý sporák nebo mikrovlnnou troubu, můžete si na sporáku upéct lahodný kastrol.

• Tvaroh – 500 gramů;
• Vejce – 3 ks .;
• Cukr – 100 gramů (podle chuti);
• Krupica – 2-3 polévkové lžíce. l.;
• Citronová kůra – 1 lžička;
• Rostlinný olej – 2 lžička.

Vejce vyšlehejte s cukrem do hluboké mísy, dokud nebudou nadýchaná. Přidejte krupici a promíchejte. Nastrouhejte citronovou kůru a spojte s tvarohem. Do vaječné směsi vložte tvaroh a vyšlehejte do hladka. Namažte pánev rostlinným olejem. Tvarohovou směs dejte do pánve, přikryjte pokličkou a položte na mírný oheň. Vařte kastrol asi 35 minut, dokud nebude uvařený a dozlatova.

Jaká je vaše oblíbená verze tvarohového kastrolu? Podělte se o své osvědčené recepty v komentářích!

Líbil se vám článek? Sdílet s přáteli:

Tento materiál je chráněn autorským právem. Kopírování materiálů stránek je povoleno pouze s odkazem na zdroj.

Redakce doporučuje:

Zadejte znaky z obrázku