15 receptů na domácí limonády, které chutnají lépe než limonáda z obchodu

Ovoce, bobule, s bylinkami: 15 receptů na domácí limonády

Množství cukru v domácí limonádě můžete mít pod kontrolou nebo jej nahradit alternativními sladidly. Klasický recept na citron lze snadno doplnit ovocem, bobulemi a bylinkami – shromáždili jsme několik zajímavých možností. Všechny limonády podáváme nejlépe vychlazené a s ledem.

Klasická limonáda

Připravte sirup: oloupejte 6 citronů, smíchejte s 200 g cukru a nechte pár hodin odležet. Poté zalijte 1,2 litrem horké vody a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Odstraňte kůru. Ze 3 citronů vymačkejte šťávu a druhou polovinu nakrájejte na plátky. V karafě smíchejte citronovou šťávu, plátky citronu a cukrový sirup. Dejte na pár hodin do lednice

Růžová limonáda

Pro krásný nádech přidejte do klasické limonády šťávu z brusinek, jahod nebo granátového jablka. Experimentovat můžete přímo ve skle

Ananasovo-mangová limonáda

Do klasické limonády přidejte kousky ananasu a manga a šťávu z těchto plodů. Pokud máte odšťavňovač, můžete si vyrobit čerstvou šťávu, ale postačí i sáčková. Promícháme a podáváme

Mátová limonáda

Připravte si klasickou limonádu. Před podáváním rozdrťte v hmoždíři 5-6 lístků máty na sklenici. Zalijte limonádou a promíchejte. Ozdobte celými lístky máty

Indická limonáda s kořením

Z 20 g zázvoru vymačkáme šťávu: do misky dáme síto a kořen nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme dužinu. Lžičku kmínu rozdrťte v hmoždíři a zlehka opečte na suché pánvi do rozvonění. Do klasické limonády přidejte zázvorovou šťávu, kmín a špetku soli a zamíchejte

levandulovou limonádu

Připravte si levandulový sirup: 120 ml vody, 100 g cukru a 30 g levandulových květů přiveďte na středním plameni k varu. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí, poté vypněte oheň a nechte půl hodiny působit. Scedíme a vychladíme v lednici. Přidejte šťávu ze čtyř citronů a litr vody. Podávejte na ledu a ozdobte květy levandule.

zázvorová limonáda

Lžící oloupeme 30 g zázvoru a nakrájíme na kousky silné 1,5 cm. Zalijeme 1,2 l vody, přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 5 minut. Mírně ochlaďte a přidejte 150 g medu, promíchejte. Přidejte šťávu ze šesti citronů a nechte vychladit v lednici

Melounová limonáda

400 g melounu rozemelte v mixéru a přeceďte. Přidejte šťávu ze šesti citronů, 1,2 litru vody a 200 g cukru. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Podávejte s ledem, mátou a plátky melounu

Broskvovo-bazalková limonáda

V hrnci smíchejte 3 nakrájené broskve se slupkou, pár snítek bazalky, 200 g cukru a 1 litr vody. Přiveďte k varu, vypněte plamen a nechte 30 minut. Poté bazalku vyjměte, přidejte šťávu ze 6 citronů a dejte vychladit do lednice. Sceďte a rozmixujte v mixéru s 200 g ledu pro hustší konzistenci. Podávejte ve vychlazených sklenicích s lístky bazalky a plátky broskve

Malinová limonáda

250 g malin, 200 g cukru a 400 ml teplé vody umelte v mixéru, přeceďte. Přidejte 800 ml studené vody a šťávu ze 6 citronů. Podávejte s ledem a malinami

Jahodová limonáda

250 g jahod, 200 g cukru a 400 ml teplé vody umelte v mixéru, přeceďte. Přidejte 800 ml studené vody a šťávu ze 6 citronů. Limonádu podávejte s ledem a plátky jahod

Borůvková limonáda

250 g borůvek, 200 g cukru a 400 ml teplé vody umelte v mixéru, sceďte. Přidejte 800 ml studené vody a šťávu ze 6 citronů. Podávejte limonádu s ledem a borůvkami.

Okurková limonáda

Jednu velkou nebo dvě střední okurky oloupeme, podélně rozřízneme a lžící odstraníme semínka. Rozdrťte v mixéru, přidejte 200 g cukru a 400 ml vody, sceďte. Smíchejte 6 citronů a 800 ml vody se šťávou. Podávejte s ledem a plátky okurky

Sycená limonáda

Připravte sirup: smíchejte 200 ml vody a 200 g cukru, zahřejte na středním plameni a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Nepřiveďte k varu. Vychlazený sirup smícháme se šťávou ze 6 citronů, přidáme 1 litr vychlazené perlivé vody. Podávejte s ledem a plátky citronu

Brazilská limonáda

V mixéru umelte 2 limetky se slupkou, 3 lžíce kondenzovaného mléka, 50 g cukru, 700 ml vody a 200 g ledu. Scedíme a podáváme s ledem. Nápoj je lepší vypít hned: kvůli chuti může druhý den chutnat hořce