Obsah
5 nejlepších receptů na čokoládovou pomazánku, včetně receptů od Jamieho Olivera
Ingredience pro – Jamie Oliver Čokoládová pomazánka
1. Lískové ořechy 2 hrsti.
2. Cukr 40 g
3. Hořká čokoláda 180 g
4. Krém 90 ml
5. Máslo 40 g
Jak chutně vařit – Čokoládová pomazánka od Jamieho Olivera
Sada produktů potřebných pro vaření
Jamie radí ořechy zahřívat 10 minut na 200 stupňů v troubě. Nechtělo se mi předehřívat troubu na hrst ořechů, tak jsem to udělal na rozpáleném roštu. Po zahřátí se slupky snadno oddělí od ořechů.
V mixéru ušlehejte lískové ořechy s cukrem.
Trvalo mi pár minut v turbo režimu, ořechy se změnily v pastu
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnce, přidáme smetanu a máslo pokojové teploty
Smíchejte směs čokolády a ořechů
Přeneste pastu do sterilizované sklenice a ochlaďte