7 receptů na sladkokyselou omáčku pro opravdové gurmány
Sladkokyselá omáčka se velmi často používá v asijské kuchyni. Připravuje se na bázi rýžového octa a rajčatového protlaku. Velmi rychlé, jednoduché a neuvěřitelně chutné. Omáčku velmi ráda podávám s pečenou kachnou nebo pečeným masem.
V originální sladkokyselé omáčce můžete vařit nejen kuře nebo maso, ale také zeleninu. Dnes se s vámi chci podělit právě o takový recept – na přílohy, vegetariánská jídla a přesnídávky. Velmi snadná příprava doma!
Jedna z klasických omáček čínské kuchyně je sladkokyselá. A můžete ho připravit na různé způsoby. Chci se podělit o jeden z mých oblíbených receptů. Dobré se zeleninou, masem, saláty, nudlemi – a vším.
Existuje mnoho receptů na toto téma. Sladkokyselé omáčky k masu se připravují z různých druhů zeleniny a bobulí, s medem, octem a citronovou šťávou. Tuto možnost lze podle mého názoru nazvat klasickou. Má dokonale vyvážené chutě a nádech pikantnosti.
Klasickým asijským jídlem je kuře ve sladkokyselé omáčce. A přesně takovou omáčku si dnes připravíme, protože receptů je spousta a ne všechny se povedou. Sdílím osvědčenou možnost, kterou neustále používám.
Jedním z tradičních způsobů výroby sladkokyselé omáčky je ananas. Je obzvláště dobré, když se snoubí s kuřecím masem nebo zeleninou na asijský způsob. Ale můžete ho použít s čímkoli – je to docela univerzální.
Jedním z nejoriginálnějších způsobů, jak připravit sladkokyselou omáčku, je připravit ji na bázi meruněk. Dlouho jsem s tímto receptem experimentovala, až jsem dospěla k výsledku, který mi opravdu dělá radost. A teď se o to s vámi podělím.
Hvězdou asijské kuchyně je sladkokyselá omáčka, která doplňuje širokou škálu jídel. Nejčastěji mluvíme o mase nebo kuřecím mase. Ale ve skutečnosti je tato omáčka dobrá ke všemu, včetně zeleniny. Například tento recept se nejlépe hodí k lilku.
Pomocí tohoto receptu připravíte sladkokyselou omáčku k masu během pár minut. Jako základ se používá kečup a jako zahušťovadlo funguje škrob. Kromě česneku a provensálských bylinek můžete přidat nasekané bylinky, zázvor, feferonku nebo papriku.
Pokud máte rádi pálivé a pikantní doplňky, určitě vyzkoušejte tuto sladkokyselou chilli omáčku. Skvěle se hodí k asijským jídlům, jako jsou nudle, rohlíky a jen zelenina. Ukázalo se, že je mnohem chutnější a zdravější než z obchodu.
Univerzální recept pro všechny příležitosti. K podávání a vaření kapustových závitků použijte sladkokyselou omáčku. Ve druhém případě by se měl zředit na polovinu vodou nebo vývarem. A nezapomeňte, že jakékoli další přísady můžete vždy zmrazit.
Nejčastěji se sladkokyselá omáčka přidává ke kuřecímu masu, méně často k jinému masu. Vše je v tradicích asijské kuchyně. Ale tentokrát navrhuji udělat sladkokyselou omáčku k rybám. Je to trochu jiné a později v receptu vám řeknu podrobně proč.
Existují desítky a stovky způsobů, jak vyrobit sladkokyselou omáčku z nejrůznějších surovin. Jedna z mých oblíbených možností je z třešňové švestky. Díky výrazným tónům gruzínské kuchyně se tato omáčka hodí obzvláště k masu.
Asijská kuchyně je známá svými pikantními, pikantními omáčkami. Thajská sladkokyselá je jedna z mých oblíbených. Hodí se k lehkým jarním závitkům, zelenině, nudlím, kuřecímu masu – a téměř ke každému pokrmu. A není to těžké na přípravu.
Báječná sladkokyselá omáčka se dá připravit nejen v asijském, ale i gruzínském stylu. Například ze švestky. V tomto případě budou stačit jakékoli odrůdy, nebo si dokonce můžete vzít třešňovou švestku. Stále se ukazuje velmi chutné a originální.
Kyselá omáčka
Omáčky by měly být podávány s různými pokrmy z masa a ryb. Vynikající jdou ke všem druhům kebabů, pečenému masu. Podívejte se, jak vyrobit omáčku tkemali z modré švestky, všestrannou a lahodnou.
Recept na výrobu čínské sladkokyselé omáčky k masu, drůbeži a rybám si rozhodně zaslouží vaši pozornost. Připravte si tuto omáčku a vaše oblíbená jídla získají úplně jinou chuť!
Pikantní, sladkokyselá omáčka, která skvěle doplní nugety a hranolky. Omáčka byla poprvé připravena v McDonald’s před 20 lety. Sdílím recept!
Opravdu miluji neobvyklé kombinace, a tak omáčku již několik let připravuji v průmyslovém měřítku podle receptu na thajskou sladkokyselou omáčku. Je to chutné, přírodní a zdravé.
Myslím, že znáte americkou značku lahodných omáček „Uncle Bens“. S nimi se mnohá teplá jídla budou třpytit novým způsobem. A pomyslel jsem si: proč neudělat jednu z neobvyklých možností sám?
Recept na přípravu omáčky z konzervovaného ananasu, rajčatového protlaku, mrkve a papriky.
Chci se podělit o recept na sladkokyselou omáčku s ananasem. Má jasnou, neobvyklou chuť, která se hodí k masu a rýži. Připravuje se jednoduše a rychle, ale výsledek je prostě úžasný!
Je čas jablek, tak nespěte a vařte s jablky! Upozorňuji na sladkokyselou jablečnou omáčku, ideální na palačinky a lívance.
Recept na sladkokyselou omáčku s konzervovaným ananasem. Připravuje se jednoduše a rychle. Chuť je jasná a bohatá. Je velmi chutné podávat tuto omáčku k masu, rýži nebo dokonce hranolkám.
V čínské kuchyni se tato omáčka nejčastěji podává k masu, ale upřímně vám řeknu, že je tak chutná, že ji můžete jíst ke všemu. Pojďme si ho připravit sami, protože to není tak těžké.
Přemýšlíte, s čím pečené maso podávat? Vyzkoušejte sladkokyselou omáčku k masu na bázi brusinek a brusinek. Chutné a aromatické!
Mistři čínské kuchyně vždy věděli, jak zvýraznit a vylepšit chuť kuřecího masa, a k tomu použili speciální omáčku, kterou si ale můžeme uvařit doma, je to tak jednoduché.
Dnes si připravíme chutnou a velmi chutnou sladkokyselou čínskou omáčku. Tato omáčka je univerzální, ideálně doplní jakékoli pokrmy z masa, drůbeže nebo ryb.
Tato čínská omáčka z kyselých švestek je velmi jednoduchá na přípravu doma. a vždy se ukáže chutné a šťavnaté. Nejlépe se hodí ke kuřecímu masu a masu! Vyzkoušejte sami, recept je jednoduchý!
Výroba čínské sladkokyselé omáčky doma je docela snadná a rychlá. Dnes se o tom můžete přesvědčit sami. Recept bude vyžadovat jednoduché a cenově dostupné přísady.
Dnes si připravíme sladkokyselou omáčku se škrobem. Tato omáčka se skvěle hodí k různým pokrmům, zvláště lahodná je k masu nebo drůbeži, lze ji přidat i do rýže nebo těstovin.
Jemná sladkokyselá švestková omáčka je ideální ke kachně, ale hodí se i k jakémukoli jinému druhu masa. Sdílím recept!
Nabízím recept na originální a chutnou omáčku ze šťovíku. Tato omáčka je vhodná k masu, rybám a drůbeži. Šťovíková omáčka má pikantní smetanovou chuť a lehkou kyselost. Nové a mimořádné!