9 voňavých malinových kompotů

Dlouho očekávaná sezóna malin je tady. Sladké bobule s opojnou vůní vás doslova přivádějí k šílenství! A jaké lahodné kompoty se získávají z malin! Připravili jsme 20 báječných receptů na tento báječný nápoj. Vše doporučujeme vyzkoušet!

1. Malinový kompot s meduňkou a citronovou šťávou

Nejchutnější kompot se získává z čerstvě natrhaných malin. Budete potřebovat: 500 g malin, 3 snítky meduňky, šťáva z půlky citronu, 180 g cukru, 4 litry vody. Příprava: Vařte vodu, přidejte maliny a meduňku a vařte 5 minut. Nalijte citronovou šťávu a po 1 minutě sundejte pánev z ohně. Přidáme cukr, promícháme a kompot louhujeme pod pokličkou 20 minut.

2. Malinový kompot bez cukru

Dietní oblíbený nápoj. Budete potřebovat: 600 g malin, kyselina citronová na špičce nože, 4 litry vody. Příprava: Vařte vodu, přidejte maliny, kyselinu citronovou a vařte 5 minut. Vypněte oheň, přikryjte pokličkou a nechte 20 minut stát. Hotový kompot nalijeme do sklenic a dáme do lednice.

3. Malinový kompot na zimu

Sklenice omyjte roztokem sody a sterilizujte. Budete potřebovat: 1 kg malin, 350 g krupicového cukru, 0,5 lžičky. kyselina citronová, 6 litrů vody. Příprava: Maliny naaranžujte do připravených sklenic. Zalijte vroucí vodou a nechte přikryté 30 minut. Vodu slijte do hrnce, přidejte cukr, kyselinu citronovou a vařte 3 minuty. Vroucí sirup nalijte do sklenic, srolujte a otočte dnem vzhůru.

4. Letní kompot s malinami

Hotový kompot podávejte s kostkami ledu a plátkem citronu. Budete potřebovat: 300 g malin, 120 g cukru, 1 snítka máty, 3 litry vody. Příprava: Vařte vodu, přidejte mátu a maliny a vařte 5 minut. Odstraňte pánev z ohně, mírně ochlaďte a přidejte cukr. Promícháme, kompot přikryjeme pokličkou a necháme 20 minut odležet. 15 jednoduchých receptů na malinový a rybízový kompot

5. Kompot z malin, jablek a máty

Je lepší vařit s jablky kyselých odrůd. Budete potřebovat: 500 g malin, 3 jablka, 5 snítek máty, 5 litrů vody. Příprava: Jablka nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jádřinců a nakrájíme. Do vroucí vody nasypte jablka, maliny a mátu. Vařte 5 minut, stáhněte z ohně a přidejte cukr. Zamícháme a kompot půl hodiny louhujeme pod pokličkou.

6. Malinový, jahodový a borůvkový kompot

Doušek osvěžujícího kompotu vám zlepší náladu a zažene žízeň! Budete potřebovat: 1 hrnek malin, 1 hrnek jahod, 1 hrnek borůvek, 250 g cukru, 4 litry vody. Příprava: Vařte vodu, přidejte bobule a vařte 5-6 minut. Vypněte oheň, mírně ochlaďte a přidejte cukr. Trvejte na kompotu pod víkem po dobu 20 minut.

7. Kompot z malin a červeného rybízu

Bobule rybízu není nutné odstraňovat z větví. Budete potřebovat: 500 g malin, 500 g červeného rybízu, 200 g cukru, 5 litrů vody. Příprava: Maliny a rybíz nasypte do vroucí vody. Vařte 5 minut, stáhněte z ohně a přidejte cukr. Promíchejte, přikryjte a nechte 20 minut stát. Vychladlý kompot nalijeme do sklenic a dáme do lednice.

8. Kompot s malinami a mátou

Než dáte kompot do lednice, mátu je třeba odstranit. Budete potřebovat: 500 g malin, 3 snítky máty, 150 g krupicového cukru, 4 litry vody. Příprava: Vařte vodu, přidejte maliny a mátu. Vařte 5 minut, vypněte oheň a přidejte krystalový cukr. Kompot necháme 20 minut přikryté. 12 rychlých receptů na tibetský malinový džem na zimu

9. Malinový kompot s extraktem ze stévie

Výborná variace kompotu bez cukru. Budete potřebovat: 1 kg malin, 1 polévková lžíce. extrakt ze stévie, 5 litrů vody. Příprava: Maliny nasypte do vroucí vody, vařte 5 minut a stáhněte z ohně. Přidejte extrakt ze stévie, přikryjte a nechte půl hodiny stát. Hotový kompot nalijeme do lahví a dáme do lednice.

10. Kompot z malin a máty na zimu

Máta bude aromatičtější, když ji lehce promasírujete v rukou. Budete potřebovat: 1 kg malin, 5 snítek máty, 1 šálek, 0,5 lžičky. kyselina citronová, 6 litrů vody. Příprava: Do připravených sklenic dejte maliny a mátu. Vařte vodu, přidejte kyselinu citronovou s cukrem a vařte 5 minut. Vroucí sirup nalijte do sklenic, sterilujte 15 minut a srolujte.

11. Malinový a třešňový kompot

Třešně zalijte slanou vodou po dobu 15 minut, poté opláchněte a přidejte do kompotu. Budete potřebovat: 500 g třešní, 500 g malin, 180 g cukru, 6 litrů vody. Příprava: Maliny a třešně nasypte do vroucí vody. Vařte 5 minut, vypněte oheň a mírně vychladněte. Přidejte cukr, promíchejte a nechte přikryté 20 minut.

12. Malinový a mátový kompot s kořením

Je lepší vařit kompot ve smaltované nebo ocelové pánvi. Budete potřebovat: 1 kg malin, 5 snítek máty, 180 g cukru, 2 polévkové lžíce. citronová šťáva, 2 badyány, 1 tyčinka skořice, 6 litrů vody. Příprava: Vařte vodu, přidejte koření a vařte 5 minut. Přidejte mátu, maliny, citronovou šťávu a vařte dalších 5 minut. Stáhněte pánev z ohně, přidejte cukr a dobře promíchejte. Kompot necháme 20 minut přikryté. 8 vynikajících receptů na malinovou marmeládu

13. Malinový, jahodový a ostružinový kompot

Velké jahody je lepší nakrájet. Budete potřebovat: 500 g malin, 300 g jahod, 1 hrst ostružin, 1 sklenice cukru, 6 litrů vody. Příprava: Nalijte bobule do vroucí vody, vařte 5 minut a odstraňte z tepla. Přidejte cukr, přikryjte a nechte 30 minut stát.

14. Mražený malinový kompot s kardamomem

Takový kompot můžete uvařit kdykoli během roku! Budete potřebovat: 400 g mražených malin, 4 krabičky kardamomu, 120 g krupicového cukru, 3 polévkové lžíce. citronová šťáva, 3 litry vody. Příprava: Kardamom rozehřejte na suché pánvi 2 minuty, otevřete krabičky a vyjměte semínka. Maliny rozmrazujte při pokojové teplotě. Do vroucí vody přidejte kardamom, citronovou šťávu, maliny a vařte 5 minut. Vypněte oheň, kompot mírně ochlaďte a přidejte cukr. Promíchejte a nechte přikryté 30 minut.

15. Malinový a třešňový kompot s medem

Upravte množství medu podle svého. Budete potřebovat: 500 g malin, 300 g třešní, 200 g medu, 4 litry vody. Příprava: Vařte vodu, přidejte maliny a třešně a vařte 5 minut. Hrnec sejmeme z plotny, přikryjeme pokličkou a necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Přidáme med, promícháme, kompot nalijeme do lahví a dáme do lednice.

16. Malinový kompot s citrony

Takový kompot není možné skladovat déle než 2 dny. Budete potřebovat: 1 kg malin, 2 citrony, 200 g cukru, 6 litrů vody. Příprava: Citron spaříme vroucí vodou a nakrájíme na plátky. Vařte vodu, přidejte plátky citronu a maliny. Vařte 5 minut, odstraňte z ohně a mírně vychladněte. Přidejte cukr, promíchejte a nechte přikryté půl hodiny. 15 skvělých receptů na malinové cukroví

17. Malinový a angreštový kompot

Nezapomeňte z angreštu otrhat suché ocásky. Budete potřebovat: 500 g malin, 1 hrst angreštu, 1 sklenice cukru, šťáva z půlky citronu, 4 litry vody. Příprava: Bobule nalijte do vroucí vody a vařte 5 minut. Nalijte citronovou šťávu a po 1 minutě vypněte teplo. Přidejte cukr, promíchejte a nechte přikryté 20 minut.

18. Malinový a angreštový kompot na zimu

Maliny je vhodné umýt pod tekoucí vodou v cedníku. Budete potřebovat: 1 kg malin, 500 g angreštu, 350 g cukru, kyselina citronová na špičce nože, 8 litrů vody. Příprava: Bobule připravte a vložte do sterilizovaných sklenic, které nezabírají více než jednu třetinu. Zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 30 minut ohřívat. Vodu slijte do hrnce, přidejte kyselinu citronovou, cukr a vařte 4 minuty. Vroucí sirup nalijte do sklenic, srolujte a otočte dnem vzhůru.

19. Kompot z malin, jahod, borůvek a meduňky

Poměr bobulí lze změnit podle vašich představ. Budete potřebovat: 1 sklenice malin, 1 sklenice jahod, 1 hrst borůvek, 4 snítky meduňky, 180 g cukru, 4 litry vody. Příprava: Vařte vodu, přidejte bobule a meduňku. Kompot vařte 5 minut, vypněte oheň a mírně vychladněte. Nalijte cukr, promíchejte a trvejte pod víkem po dobu 20 minut.

20. Kompot s malinami, rybízem a borůvkami

Chuť budoucího kompotu velmi závisí na kvalitě vody. Budete potřebovat: 500 g malin, 500 g mixu černého a červeného rybízu, 1 hrst borůvek, 200 g cukru, 3 polévkové lžíce. citronová šťáva, 6 litrů vody. Příprava: Bobule nalijte do vroucí vody a vařte 3 minuty. Přidejte citronovou šťávu a vařte další 2 minuty. Vypněte oheň, mírně ochlaďte a přidejte cukr. Promícháme a kompot louhujeme pod pokličkou 30 minut.

Malinová jídla, kompoty

Malinový kompot, recept pro gurmány. Recept na malinový kompot často se kombinuje s jiným ovocem. Prázdný malinový kompot na zimu – příležitost doplnit tělu vitamíny a náladu.

Malinové pokrmy

Co/které?
Z čeho?
podle data / podle popularity

Kompot z malin a pomerančů (na zimu)

Chuť světlého malinového a pomerančového kompotu vám dodá letní náladu v tom nejvlhkějším a nejchladnějším počasí. Kompot je velmi voňavý, má příjemnou nasládlou chuť s jemnou kyselostí. Připravuje se bez sterilizace, což je velmi pohodlné.

Produkty: maliny, pomeranč, cukr, voda

Kompot „Rozmanité“

Příprava na zimu – bobulový kompot.

Produkty: bobule, cukr, kyselina citronová

Maliny ve vlastní šťávě „Naslazhdeniye“

Produkty: maliny, cukr

Kompot z aronie a malin

Produkty: aronie, maliny, voda, cukr

Malinový kompot bez sterilace (na zimu)

Dnes navrhuji připravit lahodný, voňavý a zdravý malinový kompot na zimu.

Produkty: maliny, voda, cukr

Kompot s krupicí (závar)

Produkty: maliny, jahody, cukr, krupice, voda

Jahodovo-malinový kompot

Produkty: jahody, maliny, cukr

Kompot z čerstvých bobulí a ovoce

Produkty: meruňka, jahoda, ananas, jahoda, malina, cukr, voda

Malinový kompot

Jak příjemné je v zimě otevřít sklenici domácího malinového kompotu! Vůně a chuť tohoto nádherného nápoje vám zachová kousek léta a opět vám dá možnost vychutnat si chuť vašich oblíbených bobulí. A my vám prozradíme recept na malinový kompot pro domácí zavařování, je velmi jednoduchý.

Produkty: maliny, cukr

Malinový kompot s borůvkami

Produkty: maliny, borůvky, cukrový sirup

Malinový kompot

Už jste někdy připravovali malinový kompot na zimu bez přidání vody? Pokud ne, pak velmi marně. Pokud totiž maliny zavařujete na zimu ve vlastní šťávě v malých sklenicích, ušetříte tím místo na uskladnění dalších přířezů. A v zimě stačí maliny jen rozředit ve vlastní šťávě vodou a lahodný voňavý kompot je už na stole.

Produkty: maliny, cukr

Rybízový kompot s malinami a citronem

Produkty: černý rybíz, maliny, cukr, voda, citron, meduňka

Malinový kompot

Produkty: maliny, cukr, kyselina citronová, voda

Jahodový a malinový kompot

Produkty: jahody, maliny, cukr

Kompot ze šťavnatých bobulí

Produkty: třešně, maliny, červený rybíz, cukr, voda

Jahodový a malinový kompot.

Produkty: jahody, jahody, maliny, cukr, voda

Kompot ze sušených malin

Produkty: maliny, cukr, voda

Uzvar ze švestek a bobulovin

Produkty: švestka, malina, třešeň, cukr, voda

Malinový kompot. Metoda 3 (rychlá)

Produkty: maliny, voda, cukr

Malinový kompot

Produkty: maliny, cukr, voda

Kompot s krupicí.

Produkty: krupice, maliny, cukr

Malinový kompot

Produkty: cukr, voda, kyselina citronová, maliny, víno

Kompot „Letní zahrada“

Produkty: maliny, červený rybíz, třešně, cukr

Malinový kompot

Produkty: maliny, cukr

Malinový kompot. Metoda 1

Produkty: maliny, voda, cukr

Čerstvý ovocný kompot

Produkty: maliny, jahody, lesní jahody, meruňky, cukr, voda

Bobuľový kompot s třešňovým sirupem

Pokud vám po uvaření třešní (na nějakou náplň) zbývá ještě třešňový sirup, je tu výborná možnost, jak ho použít. Bobuľový kompot s třešňovým sirupem je bohatý a příjemný na chuť.

Produkty: bobule, třešňový sirup, voda

Kompot z červeného a černého rybízu, angreštu a malin

Lahodný, světlý a velmi voňavý kompot z rozmanitých bobulí vám připomene teplé léto v chladných zimních dnech. Udělejte to – nebudete toho litovat.

Produkty: červený rybíz, černý rybíz, angrešt, maliny, cukr, voda

Kompot z lesních malin

Produkty: maliny, cukr, voda

Kompot z malin a ostružin

Produkty: maliny, ostružiny, sirup

Malinový kompot

Produkty: maliny, cukr, voda, cukr, vroucí voda

Malinový kompot. Metoda 2

Produkty: maliny, voda, cukr

Malinový kompot

Produkty: maliny, voda, cukr

Malinový kompot

Kompot z malin a ostružin

Produkty: maliny, cukr

Malinový nálev

Produkty: maliny, cukr, kyselina citronová, voda, víno

Borůvkový a malinový kompot

Produkty: bobule, voda, cukr

Malinový kompot

Produkty: maliny, cukr

Malinový kompot

Produkty: maliny, sirup

Zahradní bobulový kompot

Produkty: voda, maliny, cukr, kyselina citronová

Malinový kompot

Složení: maliny, voda, cukr, sůl

Kompot z čerstvých bobulí

Produkty: maliny, jahody, černý rybíz, voda, cukr

Kompot z čerstvých jablek a malin

Voňavý a velmi krásný jablečno-malinový kompot, který je ideální na uhašení žízně.

Produkty: jablko, malina, cukr, voda

Kompot z čerstvých bobulí (maliny, lesní jahody, jahody, moruška atd.).

Produkty: bobule, krystalový cukr, voda

Malinový kompot jeden z nejchutnějších a nejaromatičtějších. Tato krásná bobule dává nápoji bohatou barvu. Malinová šťáva přitom obsahuje velké množství vitamínů. Ještě větších výhod lze dosáhnout kombinací malin s jinými bobulemi a ovocem. A přesto se takové nápoje budou nazývat maliny, protože zpravidla převládá silná chuť a vůně tohoto bobule. Příklad: lahodné malinový kompot s rybízemNebo malinový, angreštový kompot.

Existuje mnoho dalších možností malinové kompoty na zimu: s přídavkem třešní, meruněk, jablek. Zajímavý recept na nápoj je z malin s kdoulí a hruškou. Experimentujte s poměrem ovoce, to vám umožní získat úplně jiné chutě a vůně. V takových nápojích jsou vhodné lístky máty a některé koření (vanilka, skořice).

Jak vařit malinový kompot? Je třeba vzít v úvahu, že maliny jsou velmi jemné bobule, dlouho nevydrží, špatně drží tvar, mohou rychle plesnivět a kvasit. V kompotech, které jsou vyrobeny pro každodenní použití „právě teď“, můžete použít mírně zvětralé bobule. Pokud se připravujete malinový kompot na zimu, musíte si vzít pouze čerstvě natrhané, vysoce kvalitní maliny. Tyto bobule je ještě třeba vytřídit z odpadu a odstranit zbývající stonky. Dále se bobule dobře umyjí a vysuší.

Malinové kompoty nevařit dlouho a dělat malinový kompot na zimu nevyžaduje dlouhodobou sterilizaci. Malinový kompot, který se připravuje ve vlastní šťávě, by měl být pasterizován. Plechovky pro přípravu malinový kompot na zimu, stejně jako kovové kryty na ně, musí být určitě čisté, suché a sterilní.

Ještě pár tipů jak vařit malinový kompot:

— čím kratší je proces vaření kompotu, tím větší obsah vitamínů si zachováme;

— Nápoj stačí uvařit po několika minutách varu a poté nechat vylouhovat;

— pro úsporu času lze skleněné nádoby sterilizovat v troubě po několika kusech;

– pokud používáte troubu, umístěte tam sklenice ve studeném stavu a poté je zahřejte na 170 stupňů po dobu asi 10 minut;

– neotevírejte troubu hned, počkejte asi deset minut;

— bublinky v kompotu objevené při převracení plechovek ukazují na porušení pečeti. Takové plechovky by měly být okamžitě znovu srolovány klíčem, nebo ještě lépe, srolovány s novým víčkem.