Je chaga opravdu tak prospěšná, jak se říká?

Sibiřská čaga: doplněk stravy nebo ruský zázračný lék?

Přípravky z čagy jsou oblíbené mezi milovníky bylinné medicíny a dalších metod alternativní medicíny. Dnes si chaga můžete koupit v krémech, medu, extraktech a dalších formách. V tisku se objevují zprávy o jeho jedinečných vlastnostech proti stárnutí a proti rakovině. A hlavně je to naše národní bohatství, protože Rusko má nejrozsáhlejší březové lesy, ve kterých se dá čaga najít. MedAboutMe zjistil, zda je chaga tak dobrá a zdravá, jak se říká?

Mýty o onemocnění jater: v televizi vám o tom neřeknou

Čaga – houba pro zdraví

Čaga je troudovitá houba (Inonotus obliquus), která parazituje na stromech. Přesněji se jedná o jednu z forem jeho plodnice. Spóry plísní, jakmile jsou na stromě, vyklíčí a nakonec vytvoří plodnici a současně ničí dřevo. A někdy se vytvoří sterilní forma plodnice, která neprodukuje spory a jde o sklerocium – houbu ve stadiu klidu. Právě tato forma se bude nazývat chaga. Houba se nejraději usazuje na břízách, proto se často mluví o březové čaze, i když ji někdy lze nalézt i na olši nebo jeřábu. Nás ale zajímá odrůda břízy, protože léčivé vlastnosti v případě chaga přímo závisí na typu stromu.

Houba tinder zabije strom asi za 20 let. Po 3-5 letech od okamžiku infekce lze sbírat chaga. Během zbývajících let života stromu je docela možné sklidit další 2-3 plodiny. Je třeba poznamenat, že odstranění chaga z kmene nezastaví infekci – je to pouze její vnější projev.

Odborníci tvrdí, že zprávy o používání chaga ve staré Číně a dalších zemích starověkého světa jsou chytrým marketingovým trikem. Nejstarší zmínky o čaze pocházejí z 16. století a z Ruska, přesněji z jeho sibiřských a dálněvýchodních oblastí. Prvními národy, které zmínily čagu jako součást své „domácí lékárničky“, byli Chantyové (Západní Sibiř) a Ainuové (Dálný východ). Čaj ze sušené a uvařené čagy pili proti červům, infekcím, „čistili“ si játra, léčili srdce a obecně ji používali k prevenci obecně. Z čagy se také vyráběla „mýdlová voda“, která měla dezinfekční vlastnosti, a prostory se pro rituální účely zakuřovaly kouřem ze zapálených plodnic.

Domácím vynálezem je také doplněk stravy na bázi čagy. Po skončení 2. světové války byly v Leningradu vyvinuty léky Befungin (výtažek z čagy s chloridem kobaltnatým) a Bin-čaga. Befungin lze i dnes zakoupit v lékárnách jako adaptogen a celkové tonikum.

Léčivé složky chaga

Má chaga léčivé vlastnosti? Myslí si to odborníci. To je skutečně potenciální zdroj sloučenin cenných pro medicínu Vědci pokračují ve studiu chagy a je možné, že nás tato houba ještě překvapí. Ale jak už to tak bývá, výrobci doplňků stravy někdy popisují vlastnosti svých léků až příliš nadšeně.

Podívejme se na cenné složky chaga.

• Chromogenní komplex.

Jedná se o určitý soubor látek, které jsou v Rusku považovány za jednu z klíčových složek chaga. Navzdory vývoji léčiv stále neexistuje žádný konkrétní popis toho, co přesně je součástí chromogenního komplexu. Podle řady odborníků jde především o polyfenoly a pigment melanin (který mimochodem dodává čaze a jejím extraktům a tinkturám charakteristickou černou barvu). Díky polyfenolům má chromogenní komplex vysokou antioxidační aktivitu.

Buněčné stěny chaga, stejně jako ostatní houby, se skládají z chitinu. Vůbec nevíme, jak ji strávit, což znamená, že aby na nás čaga měla nějaký účinek, musí být obsah buněk hub, uzamčený za chitinózními stěnami, nejprve extrahován a biologicky dostupný. Kromě chitinu nás zajímají i betaglukany – polysacharidy, což jsou docela velké molekuly, které také neumíme trávit enzymy. Ale i přes to mají beta-glukany imunomodulační vlastnosti. Buňky sliznice trávicího traktu je zachycují a tím transportují do submukózní vrstvy. Beta-glukany tam aktivují makrofágy a ty aktivují lymfocyty. Ty se „rozptýlí“ přes sliznice jiných orgánů a tam poskytují ochranu před infekcemi.

• Betulin a kyselina betulinová.

Tyto sloučeniny jsou jedinečné pro čagu – konkrétně pro březovou čagu. Dostávají se do plísňových pletiv březové kůry obsahující betulin, který dodává kmenům březových stromů klasickou bílou barvu. Tyto látky patří mezi triterpeny. Betulin má laboratorně ověřené hepatoprotektivní vlastnosti a oba prokázaly antivirové účinky proti HIV a také protinádorové účinky – zatím pouze v pokusech na zvířatech. Tyto látky mohou také ničit cholesterol. A obě sloučeniny mají významný problém: mají pro nás velmi nízkou biologickou dostupnost.

• Superoxiddismutáza.

Enzymy, díky kterým čaga ničí strom a nakonec ho zabíjí, a jsou také silnými antioxidanty. Mimochodem, všechny enzymy jsou samy o sobě dost křehké. Jakmile jsou chaga superoxiddismutázy v žaludku, jsou zničeny jeho kyselinou chlorovodíkovou. Takže brát je jako součást extraktu je zbytečné. Ale už existují léky v kapslích, které jim umožňují dostat se do tenkého střeva.

Jedná se o steroidní alkoholy. Čaga obsahuje lanosterol (45 %), inotodiol (25 %) a některé další sloučeniny. V laboratorních podmínkách byla prokázána jejich protirakovinná aktivita.

Čaga: doplněk stravy nebo lék?

Jednotlivé složky čagy tedy mají ve skutečnosti mnoho prospěšných vlastností. Ale stejně jako u mnoha doplňků stravy je zde důležitá nuance: studie byly ve většině případů provedeny pro jednotlivé látky za ideálních laboratorních podmínek (in vitro). V živém organismu (in vivo) se stejná látka a dokonce i s problémy s biologickou dostupností může chovat úplně jinak. Dodnes prakticky neexistují žádné vědecké studie, které by jednoznačně a průkazně prokázaly účinky čagy. co je?

Existují samostatné práce, podle kterých lze čagu použít jako adjuvans při ozařování a chemoterapii zhoubných nádorů. Zdůrazňujeme: ne jako náhradu léků, ale jako lék, který snižuje vedlejší účinky chemoterapie a usnadňuje tak pacientovi léčbu rakoviny tradičními prostředky. Existují dokonce předběžné výsledky výzkumů, podle kterých jednotlivé složky čagy působí v raných stádiích rakoviny protinádorově – mluvíme o fytosterolech, které mají destruktivní účinek na rakovinné buňky. Podobný účinek ale samozřejmě nemůžeme očekávat v živém organismu jako součást extraktu.

Existují také studie potvrzující, že přípravky z čagy normalizují imunitní funkce při zvýšeném stresu a nemocech, které ovlivňují imunitní systém, to znamená, že jsou to adaptogeny. A v tomto případě není chaga hlavním lékem, ale slouží jako prostředek udržovací terapie.

Kromě toho existují další „neznámé“, které mohou hrát roli při určování účinnosti přípravků z čagy. Konečné složení a terapeutické vlastnosti přípravků z čagy tedy budou do značné míry záviset na tom, kde přesně houba rostla. Předpokládá se, že čím drsnější podmínky, tím kvalitnější bude chaga v léčivém smyslu. Do té míry, že pěstovaná čaga má dvojnásobný terapeutický potenciál ve srovnání s divokou ruskou čagou. To se vysvětluje skutečností, že mnoho metabolitů v houbě je výsledkem jejího boje o přežití a v pohodlných podmínkách Petriho misky nelze dosáhnout stejného účinku. Proto je sibiřská chaga považována za nejlepší, Finové však tvrdí, že jejich chaga ze stejného klimatického pásma není v žádném případě horší než stromové parazity z Ruska.

Zadruhé, nemalou roli hraje i zpracování čagy a způsob extrakce bioaktivních látek. A v důsledku toho se ukazuje, že při nákupu přípravků chaga dostanou pacienti prase v žitě. Přesné složení není známo, přesný účinek je také neznámý a i srovnávání doplňků stravy z různých šarží by bylo nesprávné.

Přípravky z čagy nemají prakticky žádné kontraindikace. Nedoporučuje se jejich užívání v těhotenství ani současné užívání s imunosupresivními léky, které se obvykle předepisují u některých autoimunitních onemocnění nebo po transplantaci.

Čaga tedy není všelékem ani zázračným lékem na sto nemocí. Dnes chaga zůstává jedním z mnoha doplňků stravy, které plní regály. A pokud mluvíme o skutečné nemoci, je lepší používat pilulky předepsané lékařem. Známé je alespoň jejich složení a působení – na rozdíl od složek čagy.

Použité fotografické materiály Shutterstock

Číst dál

LED paprsky v kosmetologii: co umí a jak je používat?

LED terapie je léčba světlem a v různých barvách. Jejich výměnou v přístroji můžete vyřešit různé kožní problémy.

Lapače tuku: nejúčinnější způsoby nápravy problémových partií na obličeji a těle

Odkud se tukové pasti berou a jak se jich zbavit? Najděte efektivní způsoby, jak opravit problémové oblasti v našem článku.

Mýty o onemocnění jater: v televizi vám o tom neřeknou

Nemoci možné ve vlaku: prevence ARVI a infekcí

Aby vaše dlouho očekávaná dovolená s výlety k moři nebo cestováním do zahraničí nebyla zastíněna různými nemocemi, musíte znát jejich příčiny.