VIDEO: Jak vykostit sledě jedním pohybem
Jak nakrájet sledě, abyste získali čisté a celé filé prakticky bez kostí? Ukazuje se, že je to velmi jednoduché! Nabízím vám jednoduchý a rychlý způsob.
| Produkty | ||
| Sleď – 1 ks. |
Video recept Jak filetovat sledě
Fotorecept krok za krokem Jak filetovat sledě
Jak filetovat sledě:
Sleď položíme břichem dolů, odřízneme horní ploutev. Děláme řez podél hřebene.
Řez vedeme u hlavy šikmo.
Fólii zahákneme u hlavy nožem a stáhneme dolů. Totéž děláme na druhé straně. (Pokud se fólie špatně odlepí, je ryba zastaralá.)
Odřízneme hlavu, nařízneme břicho a vyjmeme vnitřnosti (kaviár nebo mléko můžeme nechat, chcete-li). Očistíme tmavé filmy a odřízneme ploutve. Můj sleď.
Palcem a ukazováčkem zmáčkneme hřebínek a oddělíme polovinu filetu od kostí. Druhou polovinu oddělujeme od hřebene. Kosti nasondujeme pinzetou nebo prsty a vyjmeme je.
Sleď nakrájíme a podáváme na stůl jako studený předkrm.
Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!
A nejlepší poděkování je podělit se o recept 🙂
Děkuju.
Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:
Děkuju.
Recept: Jak filetovat sledě. Jak vařit Jak filetovat sledě?
Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:
| 308 děkuji | 294375 | 11 | 4 |
| Baito pondělí 30. dubna 2018 16:38 # |
Chytré a krásné! Velmi jasné video, díky!
| Inna Sobota 27. října 2018 22:55 # |
Po vykuchání sledě z něj odstraňte kůži. Poté uchopte ploutev na ocasu oběma rukama a otočte ji různými směry a poté zatáhněte. Voilá, ryba se roztírá na filé!
| Yana Sobota 05. ledna 2019 12:01 # |
vytáhnout páteř s velkými kostmi není problém, ale dostat spoustu malých kostí ze sledě je další lákadlo)
| lunar.lil neděle, 16. února 2020 01:43 # |
vytáhnout páteř s velkými kostmi není problém, ale dostat spoustu malých kostí ze sledě je další lákadlo)
Jak časy . v tuto chvíli a chtěl bych kouzlo. Něco jako, pár nenáročných pohybů rukou a všechny malé kosti samy utečou před rybou. Ach sny.
| Káťa Středa 30. prosince 2020 17:44 # |
Nic zvláštního, myslel jsem, že magie bude, když nezůstanou vůbec žádné kosti
| Alexander Čtvrtek, 31. prosince 2020 07:38 # |
Video co nedělat
| Ilya Středa, 13. ledna 2021 17:54 # |
Známý kuchař krájí sledě, ani jednu kost
| *** úterý 23. února 2021 14:55 # |
Obecně by se tak nemělo dělat všechno!
| Neděle, 19. listopadu 2023 00:50 # |
Dívka ještě potřebuje sbírat zkušenosti. starat se o buchty.
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
Krájení sledě za 2 minuty, rychle a snadno.
Video – nápověda, jak rychle a efektivně filetovat sledě. Při nákupu sledě mám vždy dilema: vezměte si hotový filet nebo korpus. Korpus je vždy chutnější, tím spíš, že si můžete vybrat ten nejtučnější nebo menší nebo něco jiného podle nálady. Ale nastává moment „příliš líný se s tím obtěžovat“, nepamatuji si, jak to udělat, nechci se ušpinit atd. Ve skutečnosti je loupání sledě velmi jednoduché. V tomto videu si ukážeme základní algoritmy – kde začít a jak to udělat za pouhé 2 minuty. Dobrou chuť! #řezání sledě #sleď
Chcete-li zanechat komentáře, přihlaste se