Studie: Načasování jídla ovlivňuje naši náladu

Důsledky nočního stravování: Načasování jídla může ovlivnit náladu a úzkost, zjistili vědci

Ukazuje se, že stravování ve tmě může ovlivnit duševní zdraví člověka. Jak vědci zjistili, pokud budete následovat „noční chutě“, můžete zvýšit úroveň úzkosti a deprese. Odpovídající studie byla publikována v časopise Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

Experti provedli experiment za účasti 12 mužů a sedmi žen ve věku od 26 do 31 let, kteří podstoupili nucenou biologickou „desynchronizaci“: subjekty byly téměř měsíc v šeru, což změnilo jejich vnímání času. Navíc čtvrtý „den“ se jejich cykly chování změnily natolik, že narušily jejich cirkadiánní rytmy.

Vědci je rozdělili do dvou skupin, z nichž jedna jedla v souladu s 28hodinovým cyklem – jak ve dne, tak v noci, jako noční pracovníci, a druhá – v souladu s 24hodinovým cyklem, tedy pouze ve dne. U prvních subjektů se tak úroveň nálady podobná depresi zvýšila o 26 % a nálada připomínající úzkost o 16 %.

Tímto způsobem vědci zjistili, že načasování jídla je novou strategií pro zlepšení nálady u lidí, kteří zažívají poruchy cirkadiánního rytmu. Podle nich to platí zejména pro noční pracovníky a také ty, kteří pracují na směny. Všichni zažívají nesoulad mezi centrálními cirkadiánními hodinami v mozku a cykly spánku a bdění, stejně jako půstem a jídlem.

Neuropsycholog navrhl bojovat proti cyklonální depresi banány, kaviárem a dobrým sýrem

A dříve vědci z Ruhr University Bochum uvedli, že vzdát se sociálních sítí na pouhých 30 minut každý den může snížit úroveň deprese. Provedli experiment, kterého se zúčastnilo 642 lidí. Subjekty byly rozděleny do čtyř skupin. Takže jedna například zkrátila čas na internetu a druhá byla nucena cvičit o 30 minut denně více.