Obsah
TOP – 10 horkých nápojů na zimu pro udržení tepla a další
Zima v Yamalu je známá jako dlouhá a krutá. V takových chvílích opravdu chcete teplo, obejměte svou milovanou osobu nebo kočku pod teplou dekou a vypijte něco chutného a horkého. NUR24 vám nabízí 10 vynikajících receptů na zahřátí i mírně horké nápoje do kruté jamalské zimy. 1. ČAJ ČERVENÝ CITRUS 
foto: pikaby Jedná se o sladkokyselý nápoj s příjemnou a výraznou citrusovou vůní. Je to dobrá náhrada běžného čaje. Složení: 2 polévkové lžíce ibiškového čaje;
1–2 plátky citronu;
1–2 plátky pomeranče;
1–2 plátky grapefruitu;
500 ml vody;
med nebo cukr podle chuti. Příprava: Oloupejte a odstraňte membrány z plátků citronu, pomeranče a grapefruitu. Ibišek a ovoce dejte do hrnce. Předvařte vodu, nalijte ji na ovoce a čaj. Do nápoje můžete přidat cukr. Vše položte na mírný oheň. Přiveďte k varu, stáhněte z ohně, přikryjte pokličkou. Nechte 2-3 minuty uležet. Nalijte do pohárů a podávejte. Pokud přidáváte med, přidejte jej do šálku těsně před podáváním. Poznámka: Okvětní lístky ibišku nevařte příliš dlouho – zešednou. A med je lepší nedávat do vařícího čaje, ale přidávat ho do vychlazeného nápoje. Tak si zachová své aroma a výhody. 2. BERRY ČAJ 
foto: pikaby Kyselý, velmi aromatický a zdravý čaj, který je ideální do dezertů. Složení: 2 lžíce borůvek;
2 lžíce borůvek;
2 lžíce jahod;
2 lžíce jahod;
500 ml vody;
med nebo cukr podle chuti. Jak vařit: Jahody rozmačkejte v hrníčku nebo hmoždíři. Přeneste tuto směs do konvice. Přidejte cukr. Nastrouhané bobule zalijte vroucí vodou a promíchejte. Konvici uzavřete víkem. Je vhodné ji zabalit do ručníku nebo na ni položit čajový sáček. Tento čaj musíte louhovat alespoň 10 minut. Med se přidává těsně před podáváním. Poznámka: Můžete použít čerstvé, zmrazené nebo sušené bobule. Pokud používáte sušené bobule, musíte si vzít dvě čajové lžičky, nikoli polévkové lžíce, z každého ovoce. Do tohoto čaje můžete přidat i sušené listy z bobulových keřů – bude ještě chutnější. 3. RAKYTNÍKOVÝ ČAJ 
foto: pikaby Aromatický rakytníkový čaj je v zimě nutností. Připisují se mu téměř léčivé vlastnosti. A je to prostě velmi chutné. Složení: 100 g rakytníku;
1 lžička strouhaného zázvoru;
škorice;
badyan;
500 ml vody;
med nebo cukr podle chuti. Jak vařit: Rakytník rozmačkejte vidličkou v hrnci, přidejte zázvor a promíchejte. Přidejte cukr a směs znovu promíchejte. Naplňte vodou a zapalte. Když se čaj vaří, stáhněte z ohně, přidejte koření do rendlíku a přikryjte pokličkou. Čaj se louhuje minimálně 7 minut. Před podáváním se přidá med. 4. NÁPOJ JABLEČNÉ KŮRY 
foto: pikaby Tento nápoj je velmi podobný záparu. Velmi chutné s koláči, tvarohovými koláči a jakýmkoli pečivem. Složení: 3 polévkové lžíce suché jablečné kůry nebo sušených jablek;
1/2 tyčinky skořice;
500 ml vody;
med nebo cukr podle chuti. Jak vařit: Suchou jablečnou kůru a tyčinku skořice vložte do hrnce, naplňte studenou vodou, zapalte a přikryjte pokličkou. Bez sejmutí víka přiveďte čaj k varu, sejměte z ohně a nechte 15 minut louhovat. Pánev zabalte do utěrky nebo ji zakryjte čajem baba. Před podáváním můžete přidat cukr a med. Originální horké nápoje 5. NAPĚNĚNÉ MLÉKO SE SIRUPEM 
foto: pikaby Tento nápoj se podává v mnoha restauracích, kavárnách a cukrárnách, ale je poměrně drahý. Zpacifikujme svou vnitřní žravost a připravme si vlastní mléko a sirup. Složení: sklenici mléka;
pár kapek libovolného sirupu (levandule, káva, čokoláda, karamel, ovoce). Jak vařit: Nalijte mléko do hrnce a pomalu zahřívejte. Nápoj by měl být horký, ale mléko se nemusí vařit. Když je horký, odstraňte z tepla. Pokud máte šejkr, nalijte do něj mléko a přidejte sirup. Poté rozšleháme a opatrně nalijeme do sklenice, aby pěna neopadala. Mléko můžete rozšlehat mixérem nebo nalít do sklenice a pořádně protřepat. Pěna by měla být hustá a skládat se z malých bublinek. Poznámka: Levandulový a další sirupy lze zakoupit v supermarketu. Pokud ji nechcete kupovat, můžete si ji uvařit sami. Smíchejte sklenici vody, sklenici cukru a 2 lžíce sušené levandule, minutu povařte a poté sceďte. 6. NEALKOHOLICKÉ MULLWINE 
foto: pikaby Mnoho lidí miluje svařené víno, ale ne každý si může dovolit pít jeho alkoholickou verzi. Vyřešíme problém a připravíme horké a aromatické nealkoholické svařené víno. Složení: 1 litr třešňové šťávy;
3 lžíce bobulového sirupu;
3 lžíce medu;
3–4 plátky pomeranče;
3–4 plátky citronu;
skořicová tyčinka;
Klíček 3 z karafiátu;
badyán. Jak vařit: Šťávu a sirup nalijte do hrnce a dejte na mírný oheň. Nápoj by se neměl vařit. Zatímco se zahřívá, přidejte koření. Přidejte plátky ovoce. Bude lepší, když je oloupete z vnějších filmů, aby se do svařeného vína dostala jen dužina. Nápoj zahřejte kořením. Když jsou horké a voňavé, odstraňte z tepla. Před podáváním přidejte do svařeného vína med. K dobré společnosti a zajímavému filmu se hodí horké a mírně silné nápoje. Existují nápoje, které existují pouze na stránkách knih nebo ve fiktivních filmových světech. I na ně však existují recepty. 7. HARRY POTTER BUTTERBEER 
foto: pikaby Receptů na máslové pivo je spousta. Autentická verze musí obsahovat pivo a máslo. Vzhledem k tomu, že Harry Potter je román britského spisovatele, máslové pivo by se mělo připravovat podle tradic anglické kuchyně, ale my máme rádi jiný, bohatší recept. Složení: Xnumx mléka;
500 g vanilkové zmrzliny;
5 lžic karamelové omáčky;
75 g tmavého rumu. Jak vařit: V hrnci zahřejte mléko, ale nevařte. Odstraňte z ohně, přidejte zmrzlinu do horkého mléka a promíchejte. Když se zmrzlina rozpustí, umístěte pánev na velmi nízkou teplotu a jemně promíchejte. Když je směs mírně horká, nalijte ji do mixéru, přidejte karamelovou omáčku a rum. Šlehejte, dokud se neobjeví hustá pěna s malými bublinkami. Nalijte do silnostěnného hrnku. Můžete ozdobit karamelovou drobenkou nebo čokoládou. Poznámka: karamelovou omáčku lze nahradit vařeným kondenzovaným mlékem. Pokud nemáte mixér, vše rozšlehejte metličkou. Je vhodné nepoužívat nízkotučné mléko nebo nekvalitní zmrzlinu. Směs takových produktů se s největší pravděpodobností během zahřívání oddělí. 8. GROG Z HRY O TRŮNY 
foto: pikaby Složení: 50 ml vína;
70 ml tmavého rumu;
50 ml vody;
2 lžičky cukru nebo medu;
muškátový oříšek na špičce nože. Jak vařit Nalijte vodu do hrnce a přidejte cukr. Umístěte na mírný oheň a zahřejte. Když se cukr rozpustí, nalijte do pánve rum a víno a promíchejte. Přidejte muškátový oříšek, stáhněte z ohně a nalijte do velké sklenice. Chutné a sladké horké nápoje také dokonale zahřejí a také zvednou náladu a dodají večeru romantickou atmosféru. 9. BÍLÁ HORKÁ ČOKOLÁDA S DÝNÍ 
foto: pikaby Složení: 1/2 l mléka;
200 g dýňového pyré;
100 g bílé čokolády;
1 lžička vanilkového cukru
mletá skořice na špičce nože;
mletý zázvor na špičce nože;
muškátový oříšek na špičce nože. Jak vařit: V hrnci smíchejte mléko, dýňové pyré a koření. Dejte na mírný oheň, ale nenechte vařit. Když je směs horká, sundejte pánev z plotny. Bílou čokoládu nalámejte na kousky a přidejte do mléka. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Poznámka: Dýňové pyré se připravuje velmi snadno: dýňové plátky upečte v troubě a rozmixujte v mixéru. Hotový nápoj můžeme ozdobit čokoládovou nebo karamelovou omáčkou. Chuť tohoto horkého nápoje lze zvýraznit přidáním špetky soli do šálku. 10. KOŘENĚNÁ HORKÁ ČOKOLÁDA 
foto: pikaby Jedná se o nejextravagantnější a nejkomplexnější nápoj na tomto seznamu. Složení: 300 ml mléka;
100 g tmavé čokolády;
1 lžička vanilkového cukru
škorice;
chilli pepř;
1 lžíce brandy;
cukr podle chuti. Jak vařit: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. V samostatné pánvi zahřejte mléko (nepřiveďte k varu), přidejte cukr, skořici, chilli. Pokud máte rádi velmi kořeněná jídla, chilli nalámejte a rozdrobte do hrnce, nezapomeňte na semínka. Ohřejte mléko s kořením. Odstraňte z ohně a nalijte přes sítko do nádoby s čokoládou. Podle chuti přidejte koňak a cukr. Promícháme a necháme 10–15 minut ve vodní lázni. Podávejte v malých šálcích. Dobrou chuť! Hledejte nás na následujících stránkách: Telegram VKontakte YouTube
Přečtěte si plné
Názor autora se nemusí shodovat s názorem redakce