5 nejlepších receptů na slaná rajčata

Pět jednoduchých a chutných receptů na solená rajčata

Rajčata můžete připravit s česnekem, křenem a hořčicí. Solená rajčata jsou tradičním ruským přípravkem. Dříve se rajčata solila v sudech, ale dnes si hospodyňky vyrábějí solená rajčata doma ve sklenicích. Shromáždili jsme pro vás pět receptů na křehká a aromatická rajčata. Pro nakládání je lepší zvolit silnější rajčata – příliš měkké plody se mohou během procesu moření jednoduše rozplížit. Důležité je také dobře opláchnout zeleninu a bylinky a sterilizovat sklenice a víčka. Solená rajčata s bylinkami a česnekem K přípravě budete potřebovat: dva nebo tři koprové deštníky, pár listů třešní, rybízu a křenu, 4-5 stroužků česneku, jeden a půl až dva kilogramy rajčat, jeden a půl litru vody a 3 polévkové lžíce sůl. Polovina kopru by měla být nasekána nahrubo nůžkami a položena na dno sklenice. Položí se tam všechny listy třešní a rybízu, jeden list křenu a polovina česneku nakrájeného na velké plátky. Pomocí nože nebo párátka propíchněte nedopalky rajčat a poté je pevně vložte do sklenice. Navrch položte zbylý česnek, kopr a jeden list křenu. To vše je naplněno studenou slanou vodou. Solená rajčata s bylinkami, česnekem, kořenem křenu a hořčičnými semínky K přípravě potřebujete: dva koprové deštníky se stonky, dvě větvičky rybízu, svazek petrželky, 5-6 stroužků česneku, kousek kořene křenu, jeden a půl až dva kilogramy rajčat, jeden a půl litru vody , jednu lžičku hořčičného semínka a tři polévkové lžíce soli. Větve rybízu musíte zhutnit na dno sklenice a nechat pár listů na později, stejně jako téměř všechnu petržel a jeden deštník kopru. Tam je také umístěn nahrubo nasekaný česnek a kořen křenu. Poté rajčata pevně zabalíme do sklenice a zalijeme studenou osolenou vodou. Rajčata poklademe zbylým rybízem, koprem a petrželkou. Navrch potřeme hořčicí a na vrch sklenice přidáme solný roztok. Solená rajčata s bylinkami, česnekem a pepřem K přípravě budete potřebovat: dva nebo tři koprové deštníky, 5-6 stroužků česneku, 20 kuliček černého pepře, 5 hrášku nového koření, 2 listy křenu, jeden a půl až dva kilogramy rajčat, 1-2 feferonky, několik snítek petržel, bobkový list, jeden a půl litru vody a dvě vrchovaté polévkové lžíce soli. Na dno nádoby je třeba umístit nahrubo nasekaný česnek, černé a nové koření, polovinu kopru a listy křenu. Poté se sklenice naplní do poloviny rajčaty. Navrch položte feferonku, petržel, zbývající česnek, kopr a bobkový list. Poté položte zbývající rajčata a vše zalijte studenou osolenou vodou. Solená rajčata plněná česnekem Ingredience: česnek – na každé rajče budete potřebovat jeden nebo dva stroužky, jeden a půl až dva kilogramy rajčat, jeden a půl litru vody, jeden a půl až dvě lžíce soli a 6 lžic cukru. Je třeba vařit vodu, rozpustit v ní cukr a sůl a vychladnout. Z rajčat se odstraní část, kde byla stopka. Nakrájený česnek se umístí na místo řezu. Poté se rajčata vloží do sklenice a zalijí se studeným nálevem. Solená rajčata s česnekem, černým pepřem, bobkovým listem a suchou hořčicí K přípravě potřebujete: bobkový list, 3 stroužky česneku, 10 kuliček černého pepře, 4 lžíce soli, lžičku suché hořčice, jeden a půl až dva kilogramy rajčat a jeden a půl litru vody. Rajčata je třeba umístit do sklenice. Navrch položte bobkový list, česnek a pepř. Sůl rozpustíme ve studené vodě a nalijeme na rajčata. Nahoru se nalije hořčice.

Přečtěte si také

Tento kebab z krůtích prsou se stane oblíbeným ve vaší rodině. Je šťavnatý, jemný a nejlehčí ze všech.
16.05.2024

77 – pro, 2 – proti: v Rusku se diskutuje o zavedení systému sdílení potravin Regiony vyjádřily svůj názor. Je to na Státní dumě a vládě.

Pokud dort takto skladujete, vydrží dlouho čerstvý Metoda je jednoduchá, ale účinná.
03.05.2024

Přesně tolik dní lze hotový kebab skladovat Odborníci pojmenovali období, po kterém se maso stane bakteriálně nebezpečným.

Jak dlouho lze skladovat vařená vejce, Roskoshchestvo oznámilo přesné období.
28.04.2024

Tato častá chyba zničí kebab během vteřiny. Maso bude tuhé a suché.
27.04.2024

Tento produkt v posledních týdnech v Rusku rychle zdražuje.
22.04.2024

Caesar salát doma není o nic horší než v kavárně a třikrát levnější Stačí znát pár tajemství.
21.04.2024

Tato známá zelenina je uznávána jako nejdražší na světě. Náklady se zvýšily kvůli jejich jedinečnosti.
20.04.2024

Odborníci označili nejlepší značku Cahors na Velikonoce Toto víno není hanba postavit na stůl a obdarovat blízké.

Čím můžete nahradit maso během půstu Jak se stravovat, abyste si nepoškodili zdraví?
06.04.2024

V oblíbeném sýru byla nalezena toxická látka, která se prodává v mnoha obchodech v Rusku.
01.04.2024

Přidejte to do svých obvyklých tvarohových koláčů – nechte se překvapit výsledkem. Při smažení se neroztečou.
19.03.2024

Rospotrebnadzor: mléčné výrobky této společnosti mohou způsobit otravu Potenciálně nebezpečné mléko se opět našlo na pultech moskevské oblasti.