7 způsobů, jak vařit brambory s houbami na pánvi a v troubě

A dnes si uvaříme smažené brambory s houbami. Toto je jídlo, které mnozí milují, je velmi uspokojivé a chutné. Pokud máte lesní krásky, máte velké štěstí. Ale pro ty, kteří nechodí do lesa, si můžete v obchodě koupit žampiony nebo hlívu ústřičnou. Dělají to také velmi chutné a jemné.

Existuje mnoho receptů na přípravu tohoto jídla. Kolik lidí je, tolik improvizací a kombinací lze přidat. A je to správné.

A pokud jako vždy nemáte dostatek času na složitější pokrm. Pak vězte, že toto je nejvýhodnější varianta. Zabere to velmi málo času, ale můžete získat spoustu radosti. Budeme vařit na pánvi, péct v troubě, v hrncích. A samozřejmě nebudeme ignorovat mikrovlnnou troubu.

Tak co, jste připraveni zapsat si recepty? Pak pokračujte. Jen si s sebou nezapomeňte vzít dobrou náladu.

Uvedeno v telegramu: Brambory s houbami – 7 receptů. Dívej se!

Smažené brambory s houbami v zakysané smetaně: recept na pánvi

Tohle je naprosto úžasné jídlo. A také velmi lehké. Můžete použít jakékoli houby, které máte. A pokud jste právě přišli z lesa. A také s kořistí. Je to prostě skvělé. Nebo skvělá možnost vařit s žampiony. V obchodech se prodávají po celý rok. Podívejme se blíže na to, jak smažit hříbky, lišky a další krásky s bramborami na pánvi s cibulí na zakysané smetaně.

Složení:

• brambory
• houby
• sůl, bylinky, koření podle chuti
• zakysaná smetana

Příprava:

Omyjte zeleninu. Pokud máte lesní exempláře, nastavte je na vaření po dobu 1 hodiny.

Zatímco se houby vaří, oloupejte druhou zeleninu na nudličky nebo kostičky, jak chcete. Poté nakrájíme omytou zeleninu.

Poté, co jsou lesní hosté našeho stolu uvařeni, dáme je do cedníku. A můžeme je opláchnout pod studenou vodou. A pak je nakrájíme na menší kousky.

Mezitím nalijte rostlinný olej do horké pánve a vložte do něj nakrájené brambory. Po 10 minutách do něj přidejte další složku. Lehce promícháme, osolíme a opepříme.

Vršek naší misky posypeme nasekanými bylinkami a přikryjeme pokličkou.

Uplynulo dalších cca 10 minut a přidejte zakysanou smetanu. Obecně ale pečeně ochutnáte. Možná ho budete muset ještě trochu orestovat nebo dosolit. A úplně posledním akordem je zakysaná smetana. Nalijte ji na zeleninu.

Vše zamíchejte. Vařte ještě několik minut se zavřeným víkem. To je vše. Nechte naši pochoutku vychladnout a užijte si jídlo!

Brambory s kuřecím masem a houbami v troubě

Další možnost chutné a aromatické večeře. Tyto brambory pečené v troubě s houbami, kuřecím masem, sýrem a zakysanou smetanou vás nenechají lhostejnými!

Složení:

• brambory
• kuřecí maso (řízek, stehna, stehna)
• lišky)
• mrkev – 1 ks.
• zakysaná smetana – 300 gramů
• sůl podle chuti
• tvrdý sýr – 200 gramů
• 3 stroužky česneku
• zelenina (cibule, kopr)
• koření (na kuře)
• olej pro mazání forem

Příprava:

Omyjte a očistěte kořenovou zeleninu!

Brambory nakrájejte velké.

Rozdělte do 3 různých sáčků: kuře, brambory a houby.

Do sáčku s kuřecím masem přidejte sůl, koření, česnek, mrkev a 3 lžíce zakysané smetany.

Do zbývajících sáčků přidejte pouze 3 lžíce zakysané smetany a sůl.

Sáčky dobře protřepejte, aby se ingredience dobře promíchaly. Nyní nechte vše 15 minut marinovat.

Brambory, houby a kuře položte ve vrstvách na vymazaný plech.

Plech vložte do trouby dobře předehřáté na 180 ºC. Po 40 minutách posypte strouhaným sýrem – získáte lahodnou zlatohnědou kůrku! A pečeme dalších 5 minut.

Pečené brambory v troubě s houbami, zakysanou smetanou a sýrem

Vaše rodina nebo hosté toto jídlo ocení. Smažené brambory s pikantní sýrovou chutí a houbovou vůní. Stačí si olíznout prsty.

Složení:

• 800 g brambor
• 500 g žampionů (žampionů)
• 200 g sýra (tvrdého)
• 1 PC. cibule
• 100 g majonézy
• sůl, pepř podle chuti
• 50 g. olej

Příprava:

Omyjte zeleninu. Dále nakrájejte žampiony na polovinu, poté na tenké plátky a cibuli nakrájejte na tenké čtvrtky. Brambory nakrájíme na tenké kroužky. Tři sýry na hrubém struhadle.

Dále na pánev nalijte olej, přidejte žampiony a smažte na prudkém ohni. Občas promíchejte. Smažíme, dokud se z fritézy neodpaří veškerá vlhkost a na úplný závěr výrobek podle chuti osolíme.

Vezměte nádobu do trouby a vložte do ní brambory jako první vrstvu. Sůl a pepř. Navrch naneste majonézu a vidličkou ji rozetřete po povrchu.

Další je cibule. Pak polovinu hub. Poté nastrouhaný sýr. A pak opakujeme od začátku atd. Navrchu bude vrstva brambor, kterou opět osolíme a opepříme.

Navrchu potřeme majonézou a nastrouhaným sýrem.

Vše s aranžováním zeleniny je hotové. Vložte naši misku do předehřáté trouby na 200 ºС po dobu 60 minut.

Za hodinu je vše připraveno.

Tohle je ten druh libového bramborového kastrolu s houbami, který jsme dělali v troubě! Nechte vychladnout a vychutnejte si jídlo.

Brambory s houbami v hrncích, pečené v troubě

Tento recept se připravuje po částech v hrncích. Díky tomu je pokrm velmi šťavnatý a aromatičtější a velmi uspokojivý.

Složení:

• 800 g brambor (loupaných)
• 400 g žampionů
• 1 prům. žárovka
• 100 g majonézy
• sůl, pepř podle chuti
• roste ropa

Příprava:

Zeleninu omyjeme, oloupeme a opláchneme. Poté nakrájejte brambory na malé kostičky.

Žampiony a cibuli nakrájíme na půlkolečka.

Smažte cibuli dozlatova. A my mu posíláme houby. Smažte je asi 10 minut.

Poté smíchejte všechny naše komponenty. Sůl a pepř na dochucení. Dále vezměte hrnce a na dno nalijte trochu rostlinného oleje. A naplňte je výslednou směsí hustěji.

A vložte naše pokrmy do trouby předehřáté na 180 ° C na 50-60 minut. 5 minut před tím, než bude hotová, vyjmeme nádobu z trouby a misku pomažeme majonézou, aby byla pěkně kůrka. To je vše. Vyjmeme, vychladíme a sníme. Dobrou chuť.

Recept na brambory s houbami v pomalém hrnci

Toto jídlo bude chutnat opravdu každému. A není možné to zkazit. Ukázalo se, že není úplně křupavé, ale chutné.

Složení:

• 350 g hub
• 1 žárovka
• brambory
• sůl podle chuti
• slunečnicový olej
• 250 ml vody

Příprava:

Zapneme naše zařízení pro režim smažení na 30 minut. Nalijte do něj slunečnicový olej. Zatímco se pánev zahřívá. Čistíme také režim cibule. A vložte do nahřáté mísy. Dále nakrájejte houby. A vysypte je orestovat.

Nezapomeňte je zamíchat. Víko nezavíráme. Poté nakrájejte poslední složku na střední kousky. Po místnosti se již rozléhala kouzelná vůně hub a cibule. Do konce programu zbývá ještě 15 minut.

A bylo na čase tam hodit brambory. Vše promíchejte. Pro zvýraznění vůně a chuti přidejte koření, sůl a pepř. A nalijte tam vodu. Vše promíchejte. Poté nastavte nabídku na Vařit po dobu 1 hodiny.

Během vaření můžete zkontrolovat přítomnost tekutiny. Brambory dušené s houbami a cibulí v pomalém hrnci jsou hotové.

Odtrhneme, zchladíme a začneme ochutnávat. Dobrou chuť.

Brambory s houbami v mikrovlnné troubě

Pokud nemáte čas vařit delší dobu. Tento recept je pro vás. Příprava zabere jen 15-20 minut a je to. Teplé občerstvení je připraveno.

Složení:

• 2-3 ks. brambor
• 250 g žampionů
• 1 PC. cibule (kroup)
• 190-200 ml. krém
• pepř, sůl podle chuti,
• 2-3 lžíce. lžíce rostlinného oleje
• zelí (petržel)

Příprava:

Brambory omyjeme a podélně rozpůlíme. Vložte do žáruvzdorné misky vhodné do mikrovlnné trouby a vložte do trouby na 10 minut. Po uplynutí stanovené doby zkontrolujeme připravenost produktu.

Zatímco se naše zelenina připravuje.

Zbývající ingredience nakrájejte na malé kousky.

Poté vezměte pánev a nalijte do ní trochu slunečnicového oleje. Vložte do něj nakrájené houby a cibuli. A smažit na středním plameni po dobu 10-15 minut. Po pěti minutách vaření přilijeme do pekáče smetanu. Osolíme, opepříme a promícháme. Pokud chcete, můžete přidat jakoukoli zeleninu. Naše smažení mírně zhoustlo a vypínáme.

Naše pečené ovoce je hotové. dát to na talíř. A lžičkou z něj vyjmeme měkký střed. Vytváření malých zářezů.

Poté naplníme výbornou smaženicí. Navrch posypeme strouhaným sýrem.

A vložte do mikrovlnné trouby na 1/2 minuty, aby se sýr rozpustil.

Ozdobte zelení dle přání. Dobrou chuť.

Bramborové zrazy s houbami

Pokud je vaše oblíbená kombinace brambor a hub, doporučuji zpestřit jídelníček libovými bramborovými zrazy uvařenými na pánvi.

Toto jsou recepty, o které jsem se s vámi dnes podělil. Vše je velmi chutné a jednoduché.

Doufám, že se líbí i vám. Napište a sdílejte, jak připravujete brambory s houbami.
Ahoj.