8 chyb při organizování kuchyňského prostoru, které ztrácejí čas

Organizace kuchyně: časté chyby při rekonstrukci kuchyně

A perfektní organizace kuchyně umožňuje, aby byl funkční, krásný a pohodlný. Můžete si vybrat jakoukoli formu uspořádání, ale pokud to není příliš promyšlené, pohodlné aktivity budou obtížné. V uspořádání prostoru v kuchyni jsou časté chyby, jejichž vyvarováním se tak získáme nejen stylovou a útulnou místnost, ale i zcela vyhovující svému účelu.

Například: nejoblíbenější chyba , což výrazně ovlivňuje komfort práce v kuchyni. Myčka je umístěna vpravo od dřezu. Uhodli jste, která strana je správná a proč?

1. Nesprávná organizace kuchyně – kuchyňské skříňky a zásuvky jsou výškově osazeny bez zohlednění potřeb uživatelů

Za standardní výšku jednoúrovňové sestavy se považuje výška od podlahy k pracovní ploše rovna 86 centimetrům. Obecně se u jednoúrovňové organizace jedná o průměrný ukazatel, který je vhodný pro většinu lidí. Pro organizaci pohodlné práce se však počítá téměř každý centimetr této vzdálenosti. V případě, že jsou všichni členové rodiny blíže 180 cm nebo vyšší, takový obecný „standard“ nezajistí pohodlné činnosti při přípravě jídla.

O normách pro výšku kuchyňské soupravy od podlahy pro jednoúrovňovou a víceúrovňovou organizaci uspořádání, pohodlné úrovně instalace různých funkčních oblastí si přečtěte více v článku: „Výška kuchyňské soupravy od podlahy na pracovní desku“

Situace je stejná s výška montáže skříně a krabice na nábytek. Při výběru velikosti nábytku je důležité nejen odpovídat velikosti místnosti, ale také potřebám uživatelů. To znamená, že instalační výška nástěnných skříní je úměrná výšce pracovní plochy a závisí na výšce uživatelů a měla by být co nejpohodlnější.

2. Organizace kuchyňského pracoviště neodpovídá zásadám ergonomie

Ergonomie pro každou místnost je důležitá. Pokud tento známý, ale ne zcela pochopený význam jednoduše vysvětlíme, pak to znamená přizpůsobivost pracoviště, předmětů a předmětů práce pro bezpečnou a efektivní práci, na základě fyzických a duševních vlastností člověka.

Obecné plánování by mělo začít stanovení funkčních oblastí. Podle zásad ergonomie v kuchyni bychom měli vždy pamatovat na pět takových zón: příprava, vaření, skladování, mytí a zásoby potravin. Všechny tyto zóny tvoří tzv. trojúhelník, jehož absence vede k nepohodlí při práci.

• Oblast zásobování potravinami. Prostory pro skladování potravin, jako jsou skříně, lednice nebo mrazák, je vhodné umístit co nejblíže vchodu do kuchyně. Díky tomu je snadné ukládat přinesené nákupy na jejich místa;
• Skladovací plocha slouží jako místo pro umístění různých předmětů nezbytných v kuchyni, jako jsou příbory, talíře, hrnky, šálky, sklenice, hrnce, prkénka, tedy vše, co potřebujeme k přípravě a konzumaci jídla;
• Oblast mytí je jednou z nejčastěji používaných oblastí v kuchyni. Dřez je místo, kde oplachujeme jídlo a myjeme nádobí, pokud nepoužíváme myčku;
• Oblast přípravy и oblast vaření tvoří jednu stranu pracovního trojúhelníku. Zde krájíme, sekáme, mícháme různé produkty a následně vaříme na plynovém nebo elektrickém sporáku.

Typické chyby. Při zabydlování mycí a přípravné prostory, tedy sporáky a dřezy, většina je povolena časté chyby při rekonstrukci kuchyně. Nejběžnější jsou:

• Kamna se instalují do rohu vedle zdi nebo vysoké skříně. To je nejen nepohodlné, ale také nebezpečné;
• Dřez a sporák jsou umístěny vedle sebe bez jakékoli mezery. Minimální vzdálenost mezi nimi by měla být 40-60 cm.
• Dřez a sporák jsou příliš daleko od sebe. To je nepraktické a nepohodlné;
• Plynový sporák je umístěn pod oknem, což je přísně zakázáno. To není dáno ani tak funkčními omezeními, jako spíše požadavky stavebních předpisů;
• Zařízení (sporák nebo dřez) se nachází vedle vstupu do kuchyně. Toto umístění ztěžuje práci a přináší určité nepříjemnosti.

3. Obecné a regionální osvětlení neposkytuje pohodlnou činnost

Poměrně často je v kuchyni pouze obecné osvětlení, zatímco zapomínáme na potřebu vytvořit stejné osvětlení pro pracovní prostory. Dobré světlo nad pracovním prostorem je jedním z důležitých bodů při rekonstrukci kuchyně. Pokud je bod světla umístěn pouze na stropě, pak při postavení u stolu zjistíme, že na pracovní plochu dopadá stín, což je velmi nepohodlné. Je důležité mít zdroj světla nasměrovaný přímo na desku stolu.

K tomu můžete použít autonomní zdroje, ale je lepší se o to starat předem a provést pevné zapojení do požadovaných pracovních oblastí. Pokud přemýšlíte, kde začít s rekonstrukcí kuchyně, pak by měla být na prvním místě ve vašem seznamu problematika světelného zařízení.

4. Barvy a rozměry náhlavní soupravy neodpovídají velikosti místnosti

Nesprávná organizace malé kuchyně je nejjednodušší způsob, jak udělat chyby a zničit téměř celý svůj budoucí život. Do malé kuchyně byste neměli volit tmavé barvy nábytku, protože takové řešení opticky zmenšuje prostor.

Nejlepší pro milovníky tmavých barev zaměřit se na pozadí. To může být jedna stěna v kuchyni, ale je lepší zvolit kuchyňskou sadu v bílé barvě. Moderní světlá a lehká kuchyňská sestava, dokonce i proti tmavé stěně, nebude vytvářet pocit útlaku. Útulný a funkční pokoj získáme nejen správným výběrem barvy nábytku, ale i velikostí kuchyňských skříněk a vybavení.

Více informací o tom, kde začít s výběrem kuchyňské sestavy, jak vybrat správnou barvu nábytku a materiál skříněk, naleznete v článku „Jak vybrat kuchyňskou sestavu?“

5. Organizace skladování v kuchyni neumožňuje požadovaný počet míst

Jednou z chyb při organizaci skladování v malých a ne velkých kuchyních je Příliš mnoho otevřených skříněk a polic (nebo v důsledku toho nedostatek bohatství uzavřených). Pokusem o zvětšení a zdobení prostoru vytvořením takových polic získáme opačný efekt.

Touha po vizuálním efektu, která je jednou z priorit, zastiňuje potřebu racionálního přístupu. Často nebereme v úvahu, kolik místa je potřeba pro umístění kuchyňského vybavení a doplňků. Díky tomu máme krásné otevřené police a nedostatek volného místa, kam by se vešlo vše, co potřebujeme. Při návrhu a rekonstrukci kuchyně je potřeba jasně naplánovat umístění nejen stacionárního zařízení, ale i veškerého dalšího vybavení a také veškerého nádobí potřebného v kuchyni.

Správně naplánovaný, bez vážných chyb, prostor v kuchyni je důležitým prvkem interiéru. Přesto, že to vše má jasné funkční zaměření, není pochyb o tom, že ve skutečnosti nezapomínáme ani na estetickou stránku problému. Pokud je totiž kuchyně uspořádaná a úhledná, bude působit decentně a stylově.