Obsah
- 1 Samovar na dřevo: turecký a tulský samovar na dřevo. Jak vybrat a použít? Vintage modely 6L a další
- 2 Samovar na dřevo, výrobci, značky, sběratelská hodnota
- 3 Historie samovaru
- 4 Zařízení samovaru na dřevo
- 5 Klasifikace tvarů samovarů
- 6 Banka
- 7 tuřín
- 8 Sklo
- 9 Ples
- 10 Egg
- 11 Samovar ve tvaru vejce
- 12 váza
- 13 Váza Samovar
- 14 Klasifikace samovarů podle materiálů.
- 15 Měděné samovary
- 16 Mosaz
- 17 Mosazný samovar na dřevo
- 18 Červená mosaz
- 19 Voroncovův samovar na dřevo vyrobený z tombaku
- 20 Cupronickel
- 21 Starožitný samovar Cupronickel
- 22 Slavní mistři a puncovní značky
- 23 Nejneobvyklejší samovary
- 24 Hodnota samovaru na dřevo
- 25 Samovary v prodejně Antikzon
- 26 Tula, starověká a íránská – který samovar je lepší?
- 27 Výhody použití samovaru
- 28 Rozmanitost samovarů je úžasná. Ale který si vybrat?
- 29
- 30 Starožitný samovar – praktičnost nebo luxus?
- 31
- 32 Samovar Tula – klasika nebo drahý dárek?
- 33
- 34 Íránský samovar je vhodnou volbou pro sebe i jako dárek
Samovar na dřevo: turecký a tulský samovar na dřevo. Jak vybrat a použít? Vintage modely 6L a další
Samovar na dřevo, výrobci, značky, sběratelská hodnota
Není nic lepšího, než se s celou rodinou sejít u stolu kolem samovaru na dřevo. V 18 letech byl čajový obřad bez samovaru na dřevo nemyslitelný. Jeho přítomnost v domě naznačovala pohodu v rodině. Dostal nejvýraznější místo. Tento starověký předmět se stal skutečným zosobněním ruského života.
Historie samovaru
Samovary na dřevo
Mnozí považují samovar za ryze ruský vynález. Jsou ale známá fakta, že už dávno Číňané používali k ohřevu vody předmět s dmychadlem a trubkou. První taková věc k nám přišla s Petrem I., který ji přivezl z Holandska. Evropané tomu říkali čajový automat. Neříkali tomu hned samovar. V provincii Kursk se tomu říkalo samokipets a v gubernii Jaroslavl se tomu říkalo samogar ve Vjatce, předmět k vaření se nazýval samogar; Samovar vděčí za svůj výskyt na ruské půdě výhradně čaji. V 17. století byla přivezena z Asie a šlechtici ji používali jako lék. Postupem času začal nápoj konkurovat sbitenu, tradičnímu medovo-bylinnému nápoji mezi Rusy. A v 19 letech dosáhl čaj statusu ruského národního nápoje. První ruský samovar na dřevo byl vyroben v roce 1738 na Urale v Suksunu. Výroba byla malá a samotné samovary připomínaly spíše kuchyně. Byli rozděleni do 3 částí: ve dvou připravovali jídlo a ve třetí – čaj. Postupem času však popularita zařízení rostla a brzy se v Rusku objevilo 28 továren, které každoročně produkovaly 120 tisíc položek pro pití čaje.
Ural a Tula samovar
Předměty, které byly vyrobeny v Tule před dvacátým stoletím, byly uměleckými díly. V 19-20 se hlavní majitel stolu stal součástí ruského života. Zaujal výklenek mezi měděným domácím náčiním a stal se jedinečným kouskem dekorativního a užitého umění a jeho umělecký design mohl uspokojit každý vkus a estetické potřeby všech segmentů ruského obyvatelstva.
Zařízení samovaru na dřevo
Výroba samovaru je složitý a poměrně dlouhý proces. Materiálem pro předměty byla měď zelených a červených odrůd, kupronickel. Takové věci byly velmi drahé. Když se ale začaly vyrábět ze slitin mosazi a dalších levných materiálů, staly se lidem dostupnější. Cena byla úměrná jeho váze a objem byl 3-8 litrů, ale bylo i 12-15 litrů.
Zařízení samovar na dřevo
Starožitný samovar na dřevo je složitě navržen.
- Uvnitř je konstrukce v podobě ohřívače – džbánového potrubí, do kterého se dává dříví na oheň. Pod dnem džbánu je dmychadlo a nahoře okraj a víko.
- Na vících jsou napařovače a úchyty, kterými pára uniká.
- Výrobek je ve spodní části vybaven nožičkami a nahoře uzávěrem, na který můžete umístit konvici.
- Na vypouštění je kohoutek. Vyrábí se v různých tvarech, jako je klíč nebo jiné složité typy.
- Hlavní částí je stěna, kam se nalévá voda.
V závislosti na tvaru, jak se voda zahřívá, starožitný předmět začne znít jinak. Prý píská nebo zpívá. Z konstrukčního hlediska lze předmět nazvat nejúspornějším z hlediska tepla, protože veškeré generované teplo je směrováno na ohřev vody, která se rychle vaří a udržuje si svou teplotu po dlouhou dobu.
Starožitný samovar na dřevo
Zvláštností pití samovarového čaje je, že zařízení nejen vaří, ale také změkčují vodu. To je důvod, proč je samovarový čaj tak lahodný. Voda změkne díky tomu, že se veškerý vodní kámen usadí na stěnách nebo dně. Proto se kohoutky dělají o něco výše než dno, aby se do čaje nedostal vodní kámen. Samovary jsou vytápěny štěpkou nebo palivovým dřívím. Nejlepší teplo produkuje jablečné, březové, borové a švestkové palivové dřevo a podle druhu dřeva má čaj zvláštní aroma. A pokud ho zahřejete s šiškami, bude čaj vydávat pryskyřičné aroma.
Klasifikace tvarů samovarů
Před výběrem samovaru na dřevo je užitečné dozvědět se podrobněji o charakteristických rysech tvarů tohoto předmětu pro domácnost. Tvar byl důležitý, protože ovlivní celkový vzhled. Z hlediska spolehlivosti déle vydrží předměty v podobě fazetované dózy, vázy nebo raženého skla. Mají poměrně tuhý rám, což vysvětluje jejich dlouhou životnost. Ale kulovité, vejčité nebo tuřínové samovary jsou naopak považovány za křehčí a vyžadují pečlivou obsluhu. Někdy stačí silný tlak prstu na pouzdro, aby na něm zůstala promáčklina, kterou bude dost těžké obnovit. Proto při nákupu starožitnosti nebo jednoduše starověkého předmětu musíte vzít v úvahu jeho tvar.
Banka
Takoví stolní generálové si získali oblibu koncem 19. a začátkem 20. století. Navenek připomínají obyčejnou zavařovací sklenici, a proto si zaslouží tento název. Ve skutečnosti má objekt vzhled hladkého válce; takové samovarové odrůdy byly svého času tak oblíbené kvůli své dostupnosti. Důležitá byla pevnost rámu a velká kapacita zařízení. Často byly instalovány v obchodních stáncích nebo v hospodách.
tuřín
Jak název napovídá, tento typ předmětu na vaření vody měl tvar tuřínu. Obvykle byly vyrobeny poniklované a vypadaly docela elegantně. Takové samovary obvykle zdobily sídla obchodníků a byly dražší než jiné.
Sklo
Samovar sklenka
Tělo takového samovarového předmětu mělo charakteristické zúžení směrem k základně a svým tvarem připomínalo tradiční sklo. Takové předměty nebyly o nic méně oblíbené než zavařovací sklenice a byly také docela odolné, a proto je lze často nalézt v soukromých sbírkách.
Ples
Tvar kuličky samovar
Takové samovary měly charakteristický kulovitý tvar. Kulovitá karoserie nadchla především východňáky, kteří podobný styl milovali i v interiéru. Proto se takové starožitné předměty posílaly v celých dávkách do Persie a Turecka, kde byly obzvláště oblíbené.
Egg
Samovar ve tvaru vejce
Zařízení ve tvaru vejce se dělí na 2 typy:
- obyčejné vejce – když je zúžení umístěno dolů;
- Velikonoční vajíčko – když je zúžená oblast nahoře.
Takové starožitné předměty, které jsou stále zachovány, mají vždy tělesné vady, jako jsou promáčkliny.
váza
Váza Samovar
Takové předměty ve tvaru vázy se vyznačují svou rozmanitostí. Byly zdobeny medailony a sloupky, honěnými lžícemi nebo okraji, vzory a dalšími prvky, které dodávaly kouzlo a eleganci. Pouzdro na starožitnosti se rylo mechanicky nebo ručně. V 19. století zdobilo takové nádobí domovy pouze extrémně bohatých lidí, jako byla velká buržoazie, šlechta nebo vysocí úředníci.
Klasifikace samovarů podle materiálů.
Hlavními materiály pro výrobu samovaru na dřevo a dalších kuchyňských předmětů byly obvykle měděné odrůdy: žlutá, zelená nebo červená. Konečnou cenu tedy ovlivňoval i materiál, nejen styl nebo tvar.
Měděné samovary
Starožitný měděný samovar
Měď se používala na výrobky ze samovaru. Kov se vyznačoval tažností, žáruvzdorností a měkkostí a vysokou tepelnou vodivostí. Měděný kov se snadno leští, ryje, dokonale kuje a razí a dobře se hodí pro jiné typy obrábění. Takové samovary byly dost drahé. Aby se nějak snížily náklady na výrobky, začali používat slitinu mědi – mosaz.
Mosaz
Mosazný samovar na dřevo
Mosaz je slitina obsahující nejméně 55 % kovové mědi. Pro svou neobvyklou barvu se této slitině říkalo zelená měď. Ale mosazné výrobky byly mnohem tvrdší a pevnější než měděné, ale zároveň byly mnohem levnější. Mosazné samovary se kovaly ručně, teprve poté se používaly v technologii válcování. Proto mají starověké samovary silnější stěny a znatelně těžší. Pozdější příklady, vyrobené válcováním, jsou mnohem lehčí.
Červená mosaz
Voroncovův samovar na dřevo vyrobený z tombaku
Kromě slitiny mosazi se z tombaku vyráběly také samovary na dřevo, kterým se říkalo princemetal, žlutá měď nebo nepravé zlato. Obsahuje olovo, cín a zinek. Barva je podobná zlatu, ale její kvalitativní vlastnosti ji přibližují mědi. Takové předměty vypadaly mnohem luxusněji a bohatěji než měděné, a proto zdobily interiér domů nejvyšší šlechty a boháčů.
Cupronickel
Starožitný samovar Cupronickel
Cupronickel se často používal při výrobě samovarů v továrnách hlavního města. Tato slitina se skládá z niklu, mědi a zinku. Takové starověké samovary dokonale napodobovaly stříbro, protože měly stejnou stříbřitě bílou barvu. Mnohem méně často se při výrobě samovarů používala litina, tulská ocel nebo zlacený bronz.
Slavní mistři a puncovní značky
V celé historii výroby se jen málo výrobců dokázalo stát skutečnými samovarovými králi – Batashevové, Šemarínové a Lomové.
Po dílech těchto výrobců byla největší poptávka. Unikátní starožitné předměty Batashevů lze dnes vidět v muzeu v Tule, existují dokonce kopie vyrobené speciálně pro královskou rodinu. Šemarinové pocházejí z nevolnictví. Na založení rodinného podniku na výrobu samovarů se podílelo 5 bratrů. Do roku 1905 vyráběla továrna Shemarin více než sto různých modelů.
Značka na samovaru Shemarinkh
Postupem času měli samovarští králové mnoho důstojných konkurentů jako Teile, Chernikov, Vorontsov, Kopyrzin atd.
Samovar na dřevo Teile
Aktivními účastníky průmyslové výroby samovarů byli také Malikov a Vanykin, Puchkov, bratři Lisitsinové atd.
Nejneobvyklejší samovary
Starobylé předměty z 18. a 19. století jsou dnes k vidění pouze v muzejních expozicích nebo v soukromých sbírkách. Například pro Alexandra I. byl speciálně vyroben samovar, který je dnes uložen v kremelském muzeu. Byl vyroben z tombaku (slitina zinku a mědi) v závodě bratří Černikovů. Jeho povrch zdobily zlacené aplikované prvky v podobě vavřínových věnců, brnění a lvích hlav, na nohách byly lví tlapy. Kohoutek je vyroben ve tvaru ptačí hlavy a zátka je ve tvaru anděla.
Samovar pro Alexandra I
Pro děti dalšího císaře Mikuláše II. na počátku dvacátého století. V Tule bylo speciálně vyrobeno pět malých samovarů, do kterých se vešla pouze sklenice vody. Každý měl svůj vlastní tvar: starožitná nádoba nebo sklenice, řecká amfora, koule nebo váza. Jsou také uloženy v muzeu a jsou docela funkční.
Starožitné samovary pro císařské děti
V roce 1922 v Tule vyrobili skutečného obra o objemu 260 litrů, který se musí vařit 40 minut. A voda v něm chladne 2 dny. Tento obr vážil 100 kg. Byl vyroben speciálně jako dárek Kalininovi, tehdejšímu předsedovi Všeruského ústředního výkonného výboru.
Samovar jako dárek pro Kalinina
Často byly samovary vyrobeny podle jednotlivých náčrtů. Byly drahé a vyráběly se v omezeném množství. Byl to starožitný „Kohout“, jehož skicu nakreslil sám Vasnetsov. Byl vystaven ve Vídni na světové výstavě v roce 1873. Nohy vypadaly jako kuřecí tlapky a paže připomínaly křídla. Kohoutek je vyroben ve tvaru kohoutí hlavy s kudrnatým hřebenem.
Starožitný „Kohout“, vyrobený podle Vasnetsovových náčrtů
Nejdražší samovary vyrobené v továrnách Faberge jsou považovány za nejdražší. „Leshy“ je považován za jeden z nich. Předmět byl vyroben z ryzího stříbra se zlacením na počátku 20. století. Starožitnosti strávily dlouhou dobu v soukromých sbírkách v zahraničí, nyní se však opět vrátily do Ruska.
Známé jsou příběhy a mikroskopická práce. Například práce Aldunina, který vyrobil samovar o rozměru 1,2 mm. Skládá se z tuctu prvků, ale není možné jej použít pro zamýšlený účel, protože nemůže pojmout ani kapku vody.
Samovarů na dřevo je spousta, ale téměř všechny jsou v soukromých sbírkách nebo muzeích.
Hodnota samovaru na dřevo
Dnes se zpracování dřeva datuje do 18. a 19. století. Pro sběratele mají nejvyšší hodnotu. Každý předmět z té doby je jedinečný a je uměleckým dílem. Nákup samovaru na dřevo je skutečný úspěch, zvláště starožitný. Pokud předmět také nese značku mistra, pak bude takový samovar velmi drahý. Ty, které budou mít největší hodnotu, jsou:
- složitý tvar;
- s neobvyklými rytinami;
- více než 100 let staré a vyrobené v Tule;
- starožitné, polské výroby v 17.-19. století;
- mosazné samovary z továrny Teile;
- výrobky Batashev;
- vyrobené v továrnách Vorontsov;
- vyráběný závodem na kazety v Tule.
Samovar na dřevo Voroncovová
Znalci chápou, že čaj připravený v samovaru na dřevo se vyznačuje chutí a jemnou vůní. Ale ještě před sto lety bylo takové nádobí oblíbené, takže při rozbití nebylo nijak zvlášť obnoveno a nahradilo je novým modelem. Je to škoda, protože nyní najdeme starožitnosti z 18. a 19. století. obtížné, což vysvětluje vysoké ceny za starožitné nádobí od obchodníků se starožitnostmi a sběratelů. Dnes je samovar na dřevo příležitostí, jak se ponořit do kouzla čajového obřadu, který vám umožní získat mimořádné potěšení. Odráží tradice pití čaje ruských lidí, odpovídající našemu každodennímu životu a způsobu života. V žádném koutě světa se se samovarem nezacházelo s takovou úctou jako v Rusku. Ani jeden kus nádobí neobsahoval tolik duchovna a barev.
Vintage samovar na dřevo
Samovary v prodejně Antikzon
V Rusku měl samovar kult. Obsadil nejlepší místo a na stole se umístil úplně uprostřed. Byl nazýván generálem stolu nebo přítelem rodiny. Jedná se o měděný symbol Ruska, součást ruské historie, lidového života a kultury. Pokud je to možné, vyberte si samovar na dřevo, abyste plně zažili ducha tradičního ruského pití čaje. Prohlédněte si naši kolekci samovarů. Naši konzultanti jsou připraveni zodpovědět jakékoli dotazy k historii každého samovaru a vystaví dárkové certifikáty.
Tula, starověká a íránská – který samovar je lepší?
Samovar je to, co nám pomáhá nezapomínat na tradice našich předků a také kdykoli pít lahodný a aromatický čaj. Elektrické samovary a samovary na dřevo jsou dnes opět velmi oblíbené, protože mnozí se chtějí přiblížit svým rodným tradicím. Vystavit takový produkt před hosty na čajovém dýchánku není žádná ostuda a lze jej bez obav prezentovat nejen jako dekoraci interiéru, ale i jako alternativu čajové konvice.
Na stránkách Centra pecí je již článek o tom, jak vybrat samovar – elektrický nebo na dřevo. Následujte odkaz a získejte užitečné tipy. Tentokrát si ale chci dát pozor na to, kterou vybrat. Podívejme se na starověké samovary, stejně jako na ty tulské a íránské.
Výhody použití samovaru
Samovar je symbolem pohodlí a autenticity, příležitostí přidat něco neobvyklého a teplého k jednoduchému čajovému dýchánku. Mezi výhody tohoto produktu patří následující body:
- Většina samovarů nevyžaduje elektrické připojení, takže vodu můžete vařit, i když máte vypnuté napájení nebo jste venku.
- Při správné péči vám samovary mohou sloužit desítky let.
- Samovar může být nejen kusem nábytku, ale také dárkem. Můžete ho darovat k jakékoli příležitosti, ať už jsou to narozeniny, svatba nebo kolaudace. Takový dárek nezůstane bez povšimnutí a bude vám připomínat dárce po mnoho let.
- Výrobek je zpravidla mnohem prostornější než konvice, takže můžete vařit velké množství vody najednou.
- Samovar vždy vydává teplo, takže v zimě poslouží nejen jako náhrada varné konvice, ale vytopí i kuchyň nebo obývací pokoj, kde pijete čaj.
- Samovary si zachovávají svůj vzhled i po mnoha letech používání.
Rozmanitost samovarů je úžasná. Ale který si vybrat?
Můžeme zdůraznit několik nejoblíbenějších možností, o kterých lidé přemýšlejí, když se rozhodují koupit samovar pro autentické pití čaje. Jedná se o starožitný samovar, Tula a íránský samovar. Jak si ale vybrat mezi třemi různými doplňky? Existuje několik rozdílů, které vám pomohou udělat správnou volbu.
Starožitný samovar – praktičnost nebo luxus?
Mnoho lidí se mylně domnívá, že dnes je proces výroby samovarů špatně organizován kvůli jejich „zastaralému“ principu použití. To vede k rozhodnutí koupit starý samovar z druhé ruky. Pokud začnete studovat sekundární trh, najdete Batashevův samovar s medailemi – docela dobrý „reprezentant“ čajového náčiní. Takové příslušenství však bude drahé a docela staré, nebudete si jisti, že samovar nebyl opraven, což v budoucnu vyvolá nové selhání.
Staré samovary z továrny Batashev stojí spoustu peněz – to jsou již sběratelské předměty, které se nekupují pro pití čaje, ale pro obdivování a pečlivé použití. Pokud prosakují, jsou drahé a obtížně se opravují, existuje jen málo specialistů, kteří mohou únik opravit. Pití čaje z takového samovaru je nepřiměřeně drahé a navíc riskujete, že častým používáním poškodíte výlevku nebo jiné kování. Takové produkty se kupují jako sběratelská investice.
Další možností, kterou sekundární trh nabízí, je nákup použitého samovaru na Avitu. Existují zde také specifická rizika – nemůžete si být jisti kvalitou a bezpečností takového samovaru, pravděpodobnost, že byl opraven a pájen, je velmi vysoká. Ne všichni lidé navíc rádi pijí čaj ze samovaru, který někdo jiný použil nebo už delší dobu leží někde ve skladu či stodole.
Samovar Tula – klasika nebo drahý dárek?
Známé tulské samovary. Objevily se za vlády Petra I., který přispěl k rychlému rozvoji uralských měděných hutí a metalurgických závodů. Průmyslový rozvoj dal impuls i výrobě měděného nádobí. Poté se začaly objevovat sbitenniki, které jsou považovány za prototypy moderních samovarů.
Takové kuchyňské náčiní nesloužilo jen k pití čaje – samovar produkoval hodně tepla, takže se v jeho blízkosti pil čaj a při poklesu teploty vzduchu se zahříval.
Kdysi však samovar stál hodně peněz a stojí i nyní. Dříve byla jeho cena určena materiálem výroby a hmotností, dnes jsou vysoké náklady způsobeny tím, že v zemi nezůstalo mnoho továren, které vyrábějí samovary. Výroba je v podstatě kusová. Malé vydání.
Právě kvůli poměrně vysoké ceně může mít nákup samovaru Tula pro sebe nebo jako dárek významný dopad na váš rozpočet.
Íránský samovar je vhodnou volbou pro sebe i jako dárek
Do roku 1900 se čaj do Íránu dostával z Číny, ale později sama země ovládla umění pěstování této plodiny a přispěl k tomu Mohammad Mirzai Chaikar. Ale první samovary se začaly objevovat v Íránu na konci 19. století díky tomu, že se Nasreddin Shah velmi zajímal o ruskou kulturu.
Zpočátku ruští obchodníci prodávali samovary do Íránu, takže dnes v některých íránských domech dokonce najdete slavné produkty od Batasheva. Ale později samotná země založila výrobu takového čajového příslušenství a udělala to zodpovědně – íránské samovary jsou i dnes považovány za vynikající akvizici.
Strukturálně se íránský samovar od tulského příliš neliší, ale známý a oblíbený se stal díky speciální slitině mědi, která měla neoficiální název německé stříbro. Také íránské nebo perské samovary mají často dekorativní prvky, které jsou velmi charakteristické pro jejich kulturu.
Mezi objektivní výhody íránského samovaru patří následující vlastnosti:
- Široký výběr modelů. Elektrické a na dřevo spalující íránské samovary jsou velmi běžné.
- Velký výběr objemů. Vybrat si můžete kompaktní samovar o objemu 2,5 litru nebo velký hrncový samovar o objemu 5 litrů a existují i obří samovary o objemu 10-18 litrů.
- Elegantní design. Samovar není jen nádobí, ale také interiér. Při výběru produktu proto věnujte pozornost jeho vzhledu. Na tom bude záviset vaše nálada, když pijete čaj. Íránské samovary jsou vždy vynikající a stylové.
- Dostupná cena. Oproti starožitnému samovaru vyjde levněji íránský, navíc se dá použít, nejen obdivovat.
Pokud si chcete koupit íránský samovar na dřevo pro sebe nebo jako dárek, pak v katalogu prodejny Furnace Center najdete široký výběr produktů. Nabízíme také elektrické modely, pokud je pro vás obtížné porozumět topnému systému samovaru.
- Typy elektrických krbů: vše, co potřebujete vědět
- Druhy grilů: stacionární, přenosné, plynové, elektrické
- Krb v soukromém domě: proměna vašeho interiéru
- Kde koupit litinový kotel?
- Typy portálů pro krby: různé styly a materiály
- Instalace krbu u vás doma: na co si dát pozor?
- Tepelná izolace vany: správně udržuje teplo.
- Suchá a mokrá pára. Vlastnosti a rozdíly
Nenalezeno
co jsi hledal? Vybereme vám model
dle popisu nebo fotografie Volejte 8 (843) 570-64-51 nebo nám napište Konzultace zdarma
80 % kupujících volí špatné vybavení. Zanechte žádost o VOLNÝ, UVOLNIT konzultace od specialisty, který působí v oboru pecí již 15 let.
A SLEVA jako dárek!
Kazaň, Victory Avenue, 35
Po-So od 9:00 do 19:00
Upozorňujeme, že tato webová stránka slouží pouze pro informační účely.
a za žádných okolností nejsou informační materiály a ceny zveřejněné na stránkách veřejnou nabídkou.
objednávku včetně ceny a dostupnosti zboží potvrdí náš manažer telefonicky na číslo, které jste uvedli při objednávce.
© pech-center.ru | Všechna práva vyhrazena
Pokud najdete položku levnější, vynaložíme veškeré úsilí, abychom vám nabídli lepší nabídku.
Video recenze v reálném čase! Uděláme prezentaci tohoto produktu ze showroomu
Zavoláme vám zpět a sdělíme vám podmínky nákupu na úvěr
Náš manažer vám zavolá zpět
a odpovědět na všechny otázky