20 nečekaných věcí, které můžete dát do mikrovlnné trouby

25 důmyslných tipů, jak využít mikrovlnnou troubu k jiným účelům

Dnes má téměř každý byt takový „zázrak nepřátelské technologie“, jako je mikrovlnná trouba. Tato vychytávka velmi usnadňuje život modernímu člověku a zároveň šetří spoustu času. Mikrovlnnou troubu lidé většinou používají k rychlému ohřátí jídla a ve vzácných případech s ní vaří celá jídla.

Mnoho lidí si ale pravděpodobně ani neuvědomuje, že nejen k těmto účelům lze použít mikrovlnnou troubu. Zde je 25 neocenitelných tipů, které vám pomohou využít vaši mikrovlnnou troubu ve svůj prospěch.

Krájení cibule bez slz

Slzám při krájení cibule můžete jednou provždy skoncovat tak, že cibuli jednoduše odříznete a dáte do mikrovlnky. Zahřejte cibuli na plný výkon po dobu 30 sekund a póry, které produkují šťávu, vyschnou. Chuť a všechny prospěšné látky zůstanou na svém místě, ale enzymy, které vyvolávají slzení, se odpaří a cibuli půjde snadno nakrájet, aniž by uronila slzu.

Navrací vůni dlouho skladovaného koření

Koření, ořechy a koření lze po dlouhém skladování vrátit do původní chuti. Chcete-li to provést, stačí je ohřát v mikrovlnné troubě po dobu 15 sekund na plný výkon.

Rozpusťte margarín

Margarín nebo máslo lze po dobu jedné minuty rozpustit v mikrovlnné troubě na vysokou teplotu. Je to lepší, než ho nechat celé hodiny venku nebo ho pálit na kamnech a riskovat, že se vznítí.

Přiveďte bramborové lupínky zpět k životu

Ti, kteří chtějí obnovit křupavost chipsů, to mohou snadno udělat pomocí mikrovlnné trouby. Umístěte do ní několik jednorázových papírových ručníků spolu s hranolky a přebytečná vlhkost během tepelného zpracování jimi bude zcela absorbována. I krátké zahřátí vaše křupavé chipsy snadno vrátí k životu.

„Oživení“ zastaralých sušenek

Nejsou to jen chipsy, které lze obnovit do jejich křupavosti – pomocí stejného triku velmi prospějí i zatuchlé krekry a cereálie! V tomto případě nejsou potřeba papírové ručníky. Krekry jednoduše ohřejte na třicet sekund v mikrovlnné troubě a budou chutnat jako čerstvě upečené.

Vraťte svěžest starému chlebu

Prošlý chléb lze úspěšně „osvěžit“ zabalením plátků do vlhké utěrky a ohřátím v mikrovlnné troubě po dobu 10 sekund na plný výkon. V případě potřeby lze operaci opakovat, dokud není dosaženo požadované měkkosti chleba.

Vaření „nízkotučné“ slaniny

Vaření slaninových lupínků v mikrovlnné troubě je mnohem rychlejší a zdravější než tradiční vaření. Na talíř položte papírové utěrky, položte na ně několik plátků slaniny a přikryjte papírovými utěrkami, abyste zabránili potřísnění mastnotou. Nastavte čas na 3 až 5 minut na vysoký výkon a získáte lahodné chipsy bez přebytečného tuku.

Rozmrazování sendvičů a pečiva

Zmrazené sendviče a pečivo se při ohřívání obvykle rozmočí a ochabnou. Tomu se lze vyhnout tím, že je zabalíte do papírové utěrky. Uvidíte, že vlhkost bude absorbována do ubrousků, místo aby zůstala na povrchu produktu.

Pražení ořechů

V mikrovlnce můžete opékat kešu nebo mandle mnohem rychleji než v klasické troubě. Jednoduše rozsypte ořechy na talíř vhodný do mikrovlnné trouby a nastavte časovač na 1 minutu na maximum. Opakujte tuto operaci 4-5krát a mezitím zamíchejte ořechy.

Kontrola vhodnosti nádoby

Pokud potřebujete otestovat bezpečnost plastové nádoby v mikrovlnné troubě, umístěte do ní hrnek se studenou vodou a jednu minutu ji zahřívejte. Pokud se voda ukáže být horká, ale nádoba zůstane studená, je vše v pořádku. Pokud se nádoba zahřeje, budete ji muset zlikvidovat.

Vaření rychlé omelety

Chutná míchaná vejce uvaříte v mikrovlnné troubě za 3 minuty. Rozbijte vejce do šálku, přidejte sůl, sýr a bylinky podle potřeby, nastavte výkon na vysoký. Když uslyšíte signál připraveno, čeká na vás úžasný objev – téměř okamžitě vznikne lahodný pokrm!

Dekrystalizace medu

Zdá se vám med příliš hustý? Pokud zkrystalizuje, dejte nádobu nezakrytou do mikrovlnné trouby po dobu 2 minut na nízký výkon. Med se opět stane tekutým a plně si zachová svou kouzelnou chuť.

Čočku a fazole namočíme

Mikrovlnka může pomoci urychlit namáčení čočky nebo fazolí, které obvykle trvá přes noc. Pokrm dejte do speciální misky, přidejte vodu, přidejte špetku sody a zahřívejte 10 minut. Poté nechte 30-40 minut vychladnout a budete mít fazole připravené k dalšímu zpracování.

Rozpusťte čokoládu

Pravděpodobně budete potřebovat rychlý způsob, jak vyrobit horkou čokoládu bez hrudek. Tyčinku rozmělněte co nejdůkladněji a kousky čokolády vložte do speciální misky do mikrovlnné trouby na 15 sekund. Poté tuto operaci opakujte a mezitím produkt lehce míchejte, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku.

Sušení bylinek

Pro správné sušení bylinek použijte následující rady. Zahřívejte je v nádobě po dobu 2-4 minut na vysoký výkon, nejprve je přeneste papírovými ubrousky. Poté byste měli ubrousky lehce zmačkat trávou, opakovat operaci a odstranit hotové sušené rostliny.

Rekonstrukce ztuženého hnědého cukru

Ve spěchu je velké riziko převaření hnědého cukru, po kterém se změní ve fosilii, se kterou se dá jen těžko něco dělat. Pokud se tak stane, vložte jej do mísy s krajícem chleba, pokropte vodou a vložte do mikrovlnky na 30–45 sekund. Ušetřit lze i surový cukr. Vložte cukr do šálku a vložte do mikrovlnné trouby na 20-30 sekund.

Pečeme rybí filé

Chcete-li vařit rybí filé v mikrovlnné troubě, musíte je nejprve důkladně osušit. Při pokládání filetů na talíř se ujistěte, že se ocasy protínají a vytvářejí stejnou celkovou tloušťku jako zbytek misky. Rybu je nutné vyjmout, když si ještě zachovává částečnou průhlednost. Možná se vám to zdá divné, ale faktem je, že proces vaření ještě nějakou dobu po vypnutí trouby pokračuje. Ale tím, že rybu necháte ještě pár sekund vařit, ji snadno vysušíte.

Pečení čokoládového dortu

Milovníci čokoládového dortu ho snadno seženou za minutu a čtyřicet sekund. V míse musíte smíchat cukr, kakao, sůl, skořici a mouku. Po získání homogenní směsi suchých přísad musíte jednu po druhé nalít tekuté přísady: vodu, vanilkovou zmrzlinu a rostlinný olej. Vše znovu promíchejte, dokud hrudky úplně nezmizí, a ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon s očekáváním blížícího se požitku.

Zvětšení objemu šťávy získané z citronů a limetek

Představte si, že citrony nebo limetky budou šťavnatější a snáze se vymačkávají tím, že je vložíte do mikrovlnné trouby na 10–20 sekund na vysoký výkon. Poté citrony nakrájejte, vložte do odšťavňovače a budete překvapeni, jak jsou šťavnatější než obvykle.

Perfektní sázená vejce

Báječná sázená vejce můžete vyrobit v mikrovlnné troubě rozklepáním vajec ve speciální misce s vroucí vodou a šplouchnutím bílého octa. Do žloutku je potřeba zapíchnout pár párátek, misku přikrýt potravinářskou fólií a teprve potom dát vše do mikrovlnky. Pokrm se vaří na maximální výkon po dobu 30 sekund. Poté se vejce opatrně otočí a operace se opakuje po dobu 20 sekund, dokud není produkt zcela uvařen.

Česnek oloupeme

Loupání stroužků česneku může být oříšek, zvláště pokud spěcháte. Problém má jednoduché řešení – vložte hlavu česneku do mikrovlnné trouby a zahřívejte 15 sekund na plný výkon. Plevy navlhnou a lze je snadno odstranit.

Výroba rozpuštěné zmrzliny

Nádobu se zmrzlinou vložte do mikrovlnné trouby a v 10sekundových intervalech zahřívejte na vysokou teplotu. V průměru to trvá 30 sekund na litr nádoby.

Jak rychle uvařit kukuřici

Odřízněte spodní část klasu a vložte kukuřici do mikrovlnné trouby. Zahřívejte klas na vysokou teplotu po dobu 30 sekund. Jakmile budete hotovi, vezměte horní konec klasu a setřeste ho, a všimnete si, že kukuřice snadno vyklouzne ze slupky.

Šlehačka

Potřebujete šlehačku do teplých nápojů? Jednoduše nalijte smetanu do nádoby vašeho mixéru a naplňte ji do poloviny. Zavřete víko a šlehejte, dokud se neobjeví pěna. Poté sejměte víko a nádobu vložte do mikrovlnné trouby na 30 sekund na vysokou teplotu. Vše je připraveno – pěnu můžete nabrat lžící a umístit do kelímků s horkými nápoji.

Odstraňování slupek z ovoce a zeleniny

Není to snadný úkol, že loupat rajčata nebo řekněme broskve? I zde může být neocenitelným pomocníkem mikrovlnná trouba! Jednoduše zahřejte ovoce na 30 sekund na nejvyšší stupeň a nechte pár minut vychladnout. Stanete se svědky malého zázraku: samotná slupka se vám začne odlupovat přímo před očima a vašeho cíle bude dosaženo bez námahy.

Věděli jste, že máme Telegram?

Pokud jste znalci krásných fotografií a zajímavých příběhů, přihlaste se k odběru!