10 nejnechutnějších jídel a nápojů na světě

Anti-rating zveřejnil světový atlas místních potravin TasteAtlas. Na interaktivní mapě můžete vidět, jaká autentická jídla jsou v regionu k dispozici, a také jim dát své hodnocení – od 1 do 5. Samozřejmě, pokud jste měli čas je vyzkoušet. Atlas na svém Twitteru sdílel seznam 50 jídel s nejnižším hodnocením.

1. místo. Salát „Indigirka“ ze syrových ryb

Na prvním místě byl salát Indigirka z Jakutska. Má jen 1,6 bodu. Již z popisu můžete pochopit, že jídlo opravdu není pro každého. Skládá se z nakrájených mražených ryb a cibule. V moderní verzi lze do salátu přidat citron, kaviár a fenykl. A podává se v miskách s ledem.

2. místo. Sušený žralok

Druhé místo nyní okupuje islandská pochoutka haukartl. Jedná se o sušené žraločí maso. Přesněji řečeno, nejprve se tři měsíce fermentovalo a poté sušilo. Sluší se říci, že jde o pokrm pro opravdové experimentátory a odvážlivce. Díky vysokému obsahu amoniaku vyvolává dávivý reflex.

3. místo. Pizza dort

Na třetím místě je kanadský pizza dort. Zdálo by se, že je jako pizza, jen 5x lepší, ale degustátoři megakalorický pokrm neocenili. Mimochodem, recept je docela mladý. Byl vynalezen v roce 2014 v jednom z kanadských řetězců rychlého občerstvení. A je to opravdu 3 až 6 vrstev pizzy na sobě. Náplň si nevyberete – vždy je to rajčatová omáčka, feferonky a hrst sýra.

4. místo. Anýzové bonbóny

Čtvrté místo patří dezertu – anýzovému cukroví původem z Francie. Tento recept má naopak velmi bohatou historii. Sladkosti se začaly vyrábět ve městě Flavigny-sur-Ozerain v roce 1591. Pokud máte anýzová semínka, můžete si je zkusit vyrobit sami. Semena se vloží do pánve a nalijí se cukrovým sirupem. Po 15 dnech se malé semínko promění v hotový pamlsek. Mimochodem, klasických příchutí je jen 10, ale všechny bonbóny se jmenují Anis de Flavigny.

5. místo. Smažení pavouci

Pětici uzavírají smažení pavouci z Kambodže. Tady se snad můžeme úplně zdržet komentáře. I když ti, co ochutnali, chuť pokrmu přirovnávají k něčemu mezi kuřecím masem a treskou.

6. místo. Hrachová polévka

Hrachová polévka z Dánska zabodovala v žebříčku o něco výše. A je těžké vysvětlit, proč se to cestovatelům nelíbilo. Recept je zcela typický pro mnoho zemí.

7. místo. Zeleninové masové rolky

Co se podle vás skrývá pod názvem „zeleninová roláda“? O tom, že se jedná o hovězí klobásu, není pochyb. Přesně tak se rozhodli v Severním Irsku. Mleté bifteky s přídavkem bylinek a cibule se obvykle smaží na pánvi nebo pečou na grilu.

8. místo. Smažená pizza

A zase pizza. Tentokrát je smažený. Je těžké vědět, které jídlo pokryje váš týdenní limit kalorií rychleji – smažená pizza ze Skotska nebo pizza dort z Kanady. Pro větší efekt se skotská pizza často podává se solí, octem a dokonce i hranolky.

9. místo. Ďáblovy ledviny

Kdysi tradiční viktoriánské snídaňové zboží, ďábelské ledviny jsou nyní 9. nejvíce podceňovaným jídlem na světě. Jde o smažené jehněčí ledvinky v pikantní omáčce, do které se občas přidává ovocné želé.

10. místo. „Fideus a la cassola“

Čestné 10. místo za tradiční katalánský pokrm. Jedná se o vepřové kotlety s kousky klobásy, olivovým olejem, rajčaty, cibulí, česnekem a petrželkou, které se vaří v hliněném hrnci. Nakonec se do směsi přidají nudle. Oblíbený oběd v chladných zimních dnech.

Hodnocení je interaktivní. I v posledních dnech si sušený žralok a pizza dort stihly vyměnit místa. Pokud tedy máte vzpomínky na ochutnávání těchto jídel, můžete svůj názor vyjádřit právě teď.