Jídlo

15 z nejchutnějších restaurací v Evropě z Michelin Red Guide 2015

Průvodce vychází každý rok. V Rusku není jediná restaurace s michelinskou hvězdou. Průvodce byl původně seznamem různých míst, která by mohla být pro cestovatele užitečná, například: Byla distribuována zdarma a měla velmi mírnou poptávku. Průvodce se letos začal prodávat za rozumný poplatek a zároveň k němu přibylo hodnocení restaurací, podle jejich cen. Restaurace s vysokými cenami tak byly označeny jednou hvězdičkou, lehce připomínající květinu. V letošním roce se zásadně změnila politika hodnocení a od té doby začala hvězdička u názvu restaurace znamenat vynikající kuchyni. Na začátku 20. let přibyly další dvě hvězdy. Systém se dále nezměnil a je doslova dešifrován takto:. Průvodce je vydáván pro tyto evropské země: Francie, Rakousko, Benelux s jedním průvodcem, Itálie, Německo, Španělsko a Portugalsko s jedním průvodcem, Švýcarsko, Velká Británie a Irsko s jedním průvodcem. Existují také samostatné průvodce pro New York \\\[1\\\], Los Angeles, Las Vegas, Chicago, San Francisco \\\[2\ \ \], Tokio, Kyoto a Osaka s jedním průvodcem, Hong Kong a Macao s jedním průvodcem, Paříž však obsahuje stejné restaurace jako ve francouzském průvodci, Londýn a hlavní města Evropy Hlavní města Evropy. Tokio si tento titul odvezlo z Paříže, před druhou v počtu celkových hvězd o 93 oproti 98 \\\[4\\\]. Kniha vyvolala pobouření společnosti a Pascal byl okamžitě vyhozen. Pouhá zmínka o restauraci v Červeném průvodci, a to i bez udělení hvězdičky, je uznáním kuchařovy dovednosti a může sloužit jako silný impuls ke komerčnímu úspěchu. Restaurace přitom nemají právo uvádět nebo nějak uvádět počet michelinských hvězd, které jim byly uděleny. Zásadou společnosti je, že o počtu hvězdiček se klient může dozvědět pouze ze samotného průvodce; Při nedodržení tohoto pravidla si společnost vyhrazuje právo restauraci z hodnocení vyloučit. I když existují pozitivní aspekty, hodnocení má také ty negativní. Problémy restaurací, kterým byla odebrána hvězdička, jsou zřejmé, hodnocení nemá právo odebrat nebo udělit více než jednu hvězdičku ročně. Zvláštní publicitu ve společnosti získal incident s francouzským šéfkuchařem Bernardem Loiseauem, který spáchal sebevraždu kvůli fámám o možném snížení hodnocení jeho restaurace ze tří na dvě hvězdičky. Nechybí ani Michelin Green Guide, což je návrat k původnímu průvodci roku. V těchto průvodcích najdete mnoho zajímavostí města, což vám umožní správně si naplánovat dovolenou. Z Wikipedie, otevřené encyklopedie. Aktuální verze stránky ještě nebyla ověřena zkušenými účastníky a může se výrazně lišit od verze ověřené 25. června; kontroly vyžadují opravy. V této části chybí odkazy na informační zdroje. Informace musí být ověřitelné, jinak mohou být zpochybněny a vymazány. Tento článek můžete upravit přidáním odkazů na autoritativní zdroje. Tato známka byla stanovena 10. března roku. Články s oddíly bez odkazů na zdroje od března roku Wikipedie: Články bez objektů, které jsou menší než stanovený limit: Žádné zdroje od března Wikipedie: Články s prohlášeními bez zdrojů déle než 14 dní Stránky využívající magické odkazy ISBN. Navigace Osobní nástroje Nejste přihlášeni Diskuse Příspěvek Vytvořit účet Přihlásit se. Diskuse k článku o jmenných prostorech. Zobrazení Přečíst aktuální verzi Zobrazit historii textu Wiki. V jiných projektech Wikimedia Commons. Tato stránka byla naposledy upravena 6. července textem dostupným pod licencí Creative Commons Attribution-ShareAlike; V některých případech mohou platit další podmínky. Kontaktujte nás Zásady ochrany osobních údajů Wikipedie Popis Vyloučení odpovědnosti Vývojáři Smlouva o používání souborů cookie Mobilní verze.

Zajímavé:  10 originálních receptů pro vegetariány.

Michelinské hvězdy: za co si cení michelinské restaurace?

Průvodce vychází každý rok. V Rusku není jediná restaurace s michelinskou hvězdou. Průvodce byl původně seznamem různých míst, která by mohla být pro cestovatele užitečná, například: Byla distribuována zdarma a měla velmi mírnou poptávku. Průvodce se letos začal prodávat za rozumný poplatek a zároveň k němu přibylo hodnocení restaurací, podle jejich cen. Restaurace s vysokými cenami tak byly označeny jednou hvězdičkou, lehce připomínající květinu. V letošním roce se zásadně změnila politika hodnocení a od té doby začala hvězdička u názvu restaurace znamenat vynikající kuchyni. Na začátku 20. let přibyly další dvě hvězdy. Systém se dále nezměnil a je doslova dešifrován takto:. Průvodce je vydáván pro tyto evropské země: Francie, Rakousko, Benelux s jedním průvodcem, Itálie, Německo, Španělsko a Portugalsko s jedním průvodcem, Švýcarsko, Velká Británie a Irsko s jedním průvodcem. Existují také samostatné průvodce pro New York \\\\[1\\\\\], Los Angeles, Las Vegas, Chicago, San Francisco \\\\[ 2 \\\\], Tokio, Kyoto a Osaka s jedním průvodcem, Hong Kong a Macao s jedním průvodcem, Paříž však obsahuje stejné restaurace jako ve francouzském průvodci, Londýn a hlavní města Evropy Hlavní města Evropy. Tokio převzalo tento titul z Paříže, před druhou z nich, pokud jde o celkový počet hvězd o 93 oproti 98 \\\\[4\\\\]. Kniha vyvolala pobouření společnosti a Pascal byl okamžitě vyhozen. Pouhá zmínka o restauraci v Červeném průvodci, a to i bez udělení hvězdičky, je uznáním kuchařovy dovednosti a může sloužit jako silný impuls ke komerčnímu úspěchu. Restaurace přitom nemají právo uvádět nebo nějak uvádět počet michelinských hvězd, které jim byly uděleny. Zásadou společnosti je, že o počtu hvězdiček se klient může dozvědět pouze ze samotného průvodce; Při nedodržení tohoto pravidla si společnost vyhrazuje právo restauraci z hodnocení vyloučit. I když existují pozitivní aspekty, hodnocení má také ty negativní. Problémy restaurací, kterým byla odebrána hvězdička, jsou zřejmé, hodnocení nemá právo odebrat nebo udělit více než jednu hvězdičku ročně. Zvláštní publicitu ve společnosti získal incident s francouzským šéfkuchařem Bernardem Loiseauem, který spáchal sebevraždu kvůli fámám o možném snížení hodnocení jeho restaurace ze tří na dvě hvězdičky. Nechybí ani Michelin Green Guide, což je návrat k původnímu průvodci roku. V těchto průvodcích najdete mnoho zajímavostí města, což vám umožní správně si naplánovat dovolenou. Z Wikipedie, otevřené encyklopedie. Aktuální verze stránky ještě nebyla ověřena zkušenými účastníky a může se výrazně lišit od verze ověřené 25. června; kontroly vyžadují opravy. V této části chybí odkazy na informační zdroje. Informace musí být ověřitelné, jinak mohou být zpochybněny a vymazány. Tento článek můžete upravit přidáním odkazů na autoritativní zdroje. Tato známka byla stanovena 10. března roku. Články s oddíly bez odkazů na zdroje od března roku Wikipedie: Články bez objektů, které jsou menší než stanovený limit: Žádné zdroje od března Wikipedie: Články s prohlášeními bez zdrojů déle než 14 dní Stránky využívající magické odkazy ISBN. Navigace Osobní nástroje Nejste přihlášeni Diskuse Příspěvek Vytvořit účet Přihlásit se. Diskuse k článku o jmenných prostorech. Zobrazení Přečíst aktuální verzi Zobrazit historii textu Wiki. V jiných projektech Wikimedia Commons. Tato stránka byla naposledy upravena 6. července textem dostupným pod licencí Creative Commons Attribution-ShareAlike; V některých případech mohou platit další podmínky. Kontaktujte nás Zásady ochrany osobních údajů Wikipedie Popis Vyloučení odpovědnosti Vývojáři Smlouva o používání souborů cookie Mobilní verze.

Zajímavé:  5 způsobů, jak oklamat mozek a zlepšit chuť jídla.

15 z nejchutnějších restaurací v Evropě z Michelin Red Guide 2015

Sdílejte tento příspěvek se svými přáteli

Lifehacker 13. června 2015

15 z nejchutnějších restaurací v Evropě z Michelin Red Guide 2015

Tři hvězdičky Michelin znamenají jen jednu věc: tato restaurace stojí za evropskou cestu. Kde přesně? Nyní vám to prozradíme.

Přihlásit se Jste přihlášeni Odhlásit se z odběru

Přihlásit se Jste přihlášeni Odhlásit se z odběru

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button