Obsah
Vzdušné, voňavé polévkové buchty jsou skvělou alternativou chleba.
Množství česneku lze zvýšit nebo snížit podle chuti.
Můžete použít jakoukoli zeleninu, ale podle mého vkusu je perfektní petržel.
Z uvedeného množství ingrediencí se získá 24 kusů.
Složení
těsta:
- 250 ml vody
- 20 g cukru
- 7 g sušeného droždí (nebo 25 syrového)
- 5-7 g soli
- 50 ml rostlinného oleje
- 450-480 g mouka
vyplnit:
- 5-7 stroužky česneku
- 50 ml rostlinného oleje
- 40 ml převařené studené vody
- zelené na chuť
- sůl
příprava
Vaření těsta
V teplé (ne horké) vodě rozpusťte cukr.
Přidejte 150 g mouky.
Перемешать.
vaření těsto
Do nálevu přidejte olej.
Míchejte (hněteme alespoň 10 minut).
Těsto přendáme do mísy.
Formu (já mám formu 25 × 35 cm) vyložte pečicím papírem nebo trochu vymažte olejem.
Z těsta vytvarujte bochánky (na každý bochánek jsem použila 30–33 g těsta).
Vložte housky do formy.
Necháme kynout.
Pečicí troubu vložte do trouby předehřáté na 180.
Pečte 20-25 minut.
Příprava náplně
Zeleninu nakrájíme nadrobno.
Smíchejte rostlinný olej a vodu.
Trochu soli.
Přidejte česnek vytlačený česnekovým lisem.
Vyndejte housky z trouby.
Polevou potřete horké housky.
Rovnoměrně rozetřete na buchty.
Dobrou chuť!
Recept přidán 10.01.2023
Pokud se chcete podělit o fotografii pokrmu připraveného podle tohoto receptu,
můžete to udělat na fóru, v našich skupinách VKontakte nebo spolužáci.
Vaše komentáře (34)
marina
10.01.2023
Super recept, hned se pustím do vaření, naštěstí petrželka roste v hrnci, díky za recept
Nastya
10.01.2023
Marino, budu ráda, když se ti buchty líbí 🙂
marina
10.01.2023
Peču, mouky vyšlo přesně 450 gr (Dobrodeya), těsto je elastické, kolečka bez mouky se vyválela perfektně, vyšlo 24 kusů po 32-33 gr, brzy zapnu troubu. Připravil jsem likér, česnek a petržel – vůně mmm . moji muži čekají na hotový výsledek, Nasťa, nízká mašle pro jednoduchá, ale zároveň lahodná jídla
Nastya
10.01.2023
Marino, jak pěkné, že se recept ukázal být tak rychle žádaný. Ano, vůně je úžasná! Doufám, že se vám buchty líbí. 🙂
Ксения
10.01.2023
Nejsou žádná slova. Velmi chutné! Abych řekl pravdu, ani jsem to nečekal. Kdysi dávno jsem vařila v mléce a bez petrželky – vůbec. A tyto. jazyk lze spolknout. A jaké krásné! Nasťo, moc děkuji!
Nastya
11.01.2023
Ksenia, to mě těší! Moc děkujeme za zpětnou vazbu 🙂
Svetlana
12.01.2023
Díky za recept, až ho udělám, napíšu
Nastya
15.01.2023
Světlano, budu rád, když bude recept užitečný.
Anna
12.01.2023
Nasťo, moc děkuji! Naše novoroční svátky byly prostě nesrovnatelné, kolik jsme toho z vašich stránek připravili! Kachna, saláty, různé sladkosti, pořád jíme! Díky moc. Přejeme Vám i Vaší rodině v novém roce pevné zdraví!
Nastya
15.01.2023
Anno, moc děkuji! Velmi hezké! Vše nejlepší!
Olga
13.01.2023
Donuty podle tohoto receptu dělám už dlouho. Místo petrželky používám kopr. Když zálivku natřete na horké housky, vůně po celém domě je prostě zabijácká 🙂 dobrý, osvědčený recept!
Nastya
15.01.2023
Olgo, moc děkuji za pozornost, kterou věnujete receptu!
Svetlana
14.01.2023
Nasťo, děkuji za recept, udělat housky není těžké. A ukázaly se velmi chutné 🙂
Nastya
15.01.2023
Světlano, moc děkujeme za zpětnou vazbu!
Vlada
15.01.2023
Podařilo se, všem se to líbilo! Pochyboval jsem, zda do náplně přidat vodu, ale tohle je můj vlastní trik, kdy se olej stlouká s vodou, emulguje a mění se konzistence náplně. Nadále budu vařit přesně podle receptu.
Nastya
15.01.2023
Vlado, děkujeme za zpětnou vazbu!
Úžasné
16.01.2023
Vařené podle vašeho receptu. Buchty jsou úžasné. Máme je na prodej v blízkém obchodě. Vždycky jsem je chtěl dělat. Chutná prostě skvěle! Díky za recept!
Nastya
17.01.2023
Vladeno, mám velkou radost! Děkujeme za vaši odezvu!
Dima
24.01.2023
Je hezké vidět, že můj recept na kynuté těsto je JEDEN K JEDNOMU jako ten tvůj Nastya. Už dávno jsem zjistil, že nejchutnější těsto bez kvasnic, čerstvé bez muffinu. A muffin je na muffiny, sušenky atd. Řekněte mi, namáčí náplň dobře housky?
Nastya
24.01.2023
Dima, řekl bych, to máčí s mírou, ne do kaše.
TaťánaM
04.02.2023
Vše jsem vařila přesně podle receptu, housky dopadly velmi chutně! Vždy to udělám pro první kurzy!
Nastya
06.02.2023
TatyanaM, mám velkou radost! Děkujeme mnohokrát za vaši zpětnou vazbu!
Svetlana
20.02.2023
Pekla jsem podle vašeho receptu. Všechno se povedlo. Místo petrželky jsem přidala mražený kopr. Velmi chutné! Díky moc za recept!
Nastya
20.02.2023
Světlano, děkujeme za zpětnou vazbu!
Eugene
24.02.2023
Anastasie, děkuji za recept. Rodina je potěšena. Chutné, rychlé, jednoduché.
Nastya
26.02.2023
Evgenie, děkujeme za zpětnou vazbu!
Maxima
26.03.2023
Na přání mé dcery jsem se rozhodla udělat pampushki podle vašeho receptu – dopadly skvěle, upečené, těsto vláčné, kůrka dozlatova.. Super. Poprvé jsem dělala kynuté těsto.
Nastya
31.03.2023
Maxime, jsi skvělý! Děkujeme mnohokrát za vaši zpětnou vazbu! Jsem rád, že byl recept užitečný.
Inna
23.06.2023
Děkuji za recept, dopadlo to velmi chutně, jen jsem lívance dala do mísy, naplnila náplní a promíchala, párkrát zamíchala a teď tam sedím a jím
Nastya
24.06.2023
Inno, dobrou chuť! Děkujeme za vaši odezvu!
Katherine
05.10.2023
Buchty jsou oheň! Pekla jsem to trochu déle, protože. Koloboky měly každý 70 gramů. A nejchutnější je ponořit dužinu do másla na dně formy)) Nastya, děkuji!
Nastya
15.10.2023
Kateřino, moc děkujeme za zpětnou vazbu!
kazim
03.11.2023
Dobrý den, Anastasie. Housky jsem dělala podle vašeho receptu už dvakrát. Poprvé jsem to uvařil a odešel do práce, když jsem přijel, už tam nebyli. Podruhé jsem měl štěstí. Zkusil jsem to a sotva mě zastavili. Jedině, že jsem místo vody vzal mléko Parmalat 3.5%. Buchty jsou skvělé! Díky za recept!
Nastya
03.11.2023
Kazim :)))
Moc děkuji za zpětnou vazbu, jsem moc ráda, že byl recept užitečný 🙂
Přidat komentář
Těším se na vaši zpětnou vazbu a komentáře. Děkuji mnohokrát!
Pokud se chcete podělit o své recepty, můžete tak učinit na kulinářském fóru.
Více k tématu
Následuje 7 receptů v kategorii Slané pečivo
- Kefírové placky
250 ml kefíru, 1 vejce, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, ½ lžičky. soda, ½ lžičky. sůl, 1 lžička. cukr, 450–500 g mouky také: rostlinný olej na smažení, máslo na mazání - Lavash
150 ml vody, 5 g sušeného droždí, 10 g cukru, 20 ml rostlinného oleje, 3 g soli, 250–300 g mouky volitelný: vejce na kartáčování, sezamová semínka - Koláč s houbami a kuřecím řízkem
těsta: 200 ml mléka, 7 g sušeného droždí, 20 g cukru, 1 vejce, 50 g másla, 1 lžička. sůl, 300–350 g mouky plnění: 300 g kuřecího řízku, 300 g hub, 200 g cibule, bylinky podle chuti, rostlinný olej, sůl, pepř také: 1 vejce na potření, sezamová semínka, lněné semínko - Klobásy v testu
10–15 klobás těsta: 250 ml mléka, 7 g sušeného droždí, 30 g cukru, 1 vejce, 50 g másla, 1 lžička. sůl, 400–450 g mouky také: 1 vejce na omazení, sezamová semínka - bramborové vafle
500 g brambor, 2 vejce, bylinky podle chuti, 1 lžička. sušený česnek, 5 g prášku do pečiva, 70–100 g mouky, sůl, pepř, rostlinný olej - Koláč se slaninou, bramborami a houbami
těsta: 150 ml mléka, 7 g sušeného droždí, 50 g másla, 2 vejce, 10 g cukru, 5 g soli, 350–400 g mouky plnění: 150 g slaniny, 100 g cibule, 300 g brambor, 200 g hub, rostlinný olej, sůl, pepř také: vajíčko na kartáčování - Chleba se slaninou a smaženou cibulkou
300 ml vody, 7 g sušeného droždí, 30 g másla, 20 g cukru, 5 g soli, 400–450 g mouky také: 150 g cibule, 150 g slaniny, 1 polévková lžíce. sušené bylinky volitelný: vejce na mazání, 1 polévková lžíce. sezamová semínka a len
Nové recepty
Oblíbené recepty
Kulinářské recepty © 2006-2024 say7.info
Všechny texty receptů a fotografie zveřejněné na webu say7.info jsou chráněny autorským zákonem.
Jakýkoli částečný nebo úplný dotisk zveřejněných informací je zakázán.