Obsah
9 teplých salátů, které stojí za to udělat
Teplý a teplý salát – 30 domácích lahodných receptů
Pokud chcete na stůl podávat něco neobvyklého, připravte si teplý salát. Prohlédněte si vynikající výběr receptů se sekvenčními fotografiemi, dozvíte se o úžasné rozmanitosti možností, principech vaření a kombinací ingrediencí a chutí, zaměnitelnosti produktů. Číst dál.
Rychlý filtr Hledat podle kategorie „Teplý salát“
- Salát s pepřem
- Rajčatový salát s česnekem
- Na večeři
- Jídlo za 30 minut
159 kcal
10 minut
Rychlé, jednoduché, voňavé, originální, snadné a zdravé!
270 kcal
45 minut
Originální, chutné, krásné – na dovolenou a každý den!
132 kcal
30 minut
Velmi rychlé, neuvěřitelně chutné, originální, bez majonézy!
170 kcal
50 minut
Velmi chutné a šťavnaté, světlé, chutné, slavnostní!
154 kcal
15 minut
Stačí 15 minut a lehká večeře je již na stole!
112 kcal
40 minut
Krásné, světlé, šťavnaté. Na dovolenou i všední den!
90 kcal
25 minut
Světlé, lehké, štíhlé, vyrobené ze zeleniny, našlehané!
175 kcal
Sezónní, letní-podzimní, světlé a velmi chutné!
127 kcal
Skvělá volba pro lehkou, výživnou a chutnou večeři!
131 kcal
50 minut
Osvěžující, syté, chutné, vyrobené z jednoduché zeleniny!
92 kcal
20 minut
Velmi jemný salát pro milovníky zdravého, ale chutného jídla!
355 kcal
50 minut
Tento salát můžeme podávat i studený!
100 kcal
50 minut
Dopřejte své rodině chutnou večeři! Jednoduché a rychlé!
141 kcal
35 minut
Rychlé, čerstvé a úžasně chutné! Asijská klasika!
87 kcal
1 h 30 min
Velmi chutný salát! Skvělé na večeři
150 kcal
45 minut
Skvělý předkrm a skvělé jídlo pro rodinu
183 kcal
Docela lehký a zdravý salát. Stejně snadné na přípravu
94 kcal
25 minut
Lahodný vydatný salát k postnímu menu!
99 kcal
45 minut
Velmi krásný, lehký salát, který vypadá skvěle na svátečním stole!
181 kcal
30 minut
Lahodné a originální – stane se z něj hotový teplý pokrm!
80 kcal
40 minut
Svěží letní salát, ideální jako příloha!
124 kcal
50 minut
Máte rádi mořské plody? Tento originální salát si určitě zamilujete!
123 kcal
50 minut
Dietní salát pro ty, kteří si váží svého zdraví a zdraví rodiny!
111 kcal
45 minut
Velmi chutný a uspokojivý salát ozdobí každou hostinu!
154 kcal
15 minut
Úžasný salát ze slunné Itálie!
252 kcal
45 minut
Teplý salát je nejen lahodný, ale také velmi sytý a jednoduchý na přípravu!
161 kcal
3 h 30 min
Lahodná kombinace jater a hub. Salát je zdravý a zasytí!
148 kcal
45 minut
Mořské plody jsou bohaté na jód. Je čas myslet na své zdraví!
148 kcal
1 h 30 min
Jednoduchý a lahodný salát se slaninou zažene váš hlad a ušetří čas!
130 kcal
30 minut
Pečená řepa a žampiony se skvěle doplňují
Rychlý filtr:
Teplý salát je kompletní svačina k alkoholu, snídaně, polední svačina nebo i večeře.
Vyberte si originální klasické i originální recepty na teplý salát na úžasném online portálu pro milovníky kulinářství 1000.menu. Vyzkoušejte varianty se slaninou, pancettou, masem, klobásami, drůbeží nebo zvěřinou, těstovinami, bramborami. Dochuťte různými oleji. Odrůda se saláty (rukola, čekanky, hlávkový salát, řeřicha), pikantními bylinkami (petržel, koriandr, kopr). Jako zálivku použijte balzamikový nebo vinný ocet.
Receptů na teplé saláty je v kuchyni Evropy, Asie a Blízkého východu neuvěřitelné množství. Pro jejich přípravu je vhodná široká škála ingrediencí. Kuchaři nedoporučují používat více než čtyři až pět složek. Teplé saláty jsou naprosto univerzální a soběstačné pokrmy pro každou příležitost, nikoli doplněk příloh nebo masitých pokrmů. A ještě jedno důležité pravidlo: jídlo by absolutně nemělo obsahovat příliš tučné omáčky (majonéza, zakysaná smetana nebo bešamel). Nejlepší dresing na teplý salát je olivový olej s pepřem, solí a hořčicí. Barvu dodá přírodní víno, balzamikový ocet nebo citrusové šťávy (limetka a citron). Takové dresinky lze zahřát a smíchat s vlastní šťávou a olejem po smažení komponent salátu.
Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech na teplý salát je:
| produkt | Kalorie kcal na 100 g | Bílkoviny g ve 100 g | Tuk g ve 100 g | Sacharidy g na 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Bulharský pepř | 27 | 1.3 | 5.7 | |
| Olivový olej | 913 | 99.8 | ||
| Rajčata | 23 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
| petržel | 45 | 3.7 | 0.4 | 7.6 |
| Kopr | 38 | 2.5 | 0.5 | 6.3 |
Zajímavý recept:
1. Na aromatickém másle orestujte nerozmražené, lehce omyté mušle, dokud se tekutina neodpaří.
2. K slávkám přidáme nakrájená rajčata. Směs. Krátce smažte (asi 30 sekund).
3. Přidejte aromatické koření (směs paprik, koriandru, zázvoru atd.) podle chuti.
4. Pokračujeme ve smažení a posypeme čerstvě nasekanými kořeněnými bylinkami.
5. Přidáme sýr nakrájený na úhledné kostičky a oloupaná slunečnicová semínka. Vařte několik minut.
6. Odstraňte z ohně.
7. Hotový salát dochutíme sójovou omáčkou. Jemně promíchejte.
8. Salát podávejte horký ke stolu.
Pět nejrychlejších receptů na teplý salát:
| Název jídla | Doba vaření | Kalorie kcal na 100 g | Uživatelské hodnocení |
|---|---|---|---|
| Teplý salát s rajčaty | 10 minut | 159 | +24 |
| Teplý salát s kuřecími játry a sázeným vejcem | 15 minut | 154 | +197 |
| Teplý italský salát se sušenými rajčaty | 15 minut | 154 | +37 |
| Teplý salát se zelenými fazolkami | 20 minut | 92 | +577 |
| Teplý libový salát z růžičkové kapusty | 25 minut | 94 | +94 |
Užitečné rady:
• Do teplých salátů je nejlepší přidat trochu soli a poté těsně před podáváním.
• Tyto saláty jsou dobré s pivem, bílým a červeným vínem nebo citrusovými šťávami. Čím zajímavější chuť salátu, tím sytější by měl být nápoj.
• Komponenty v jakémkoli receptu lze nahradit: olivy sezamem, některé houby jinými atd.