4 tipy pro ty, kteří chtějí spojit alkohol a dietu

Po náročném dni je příjemné dát si s přáteli sklenku vína nebo sklenku piva. Ale bude to vhodné, pokud držíte dietu? Zjistěte, jak pít, abyste nepřibírali nadváhu.

Kdo vyznává zdravý životní styl a pijí jen střídmé množství alkoholu, není třeba se obávat. Opatrnější by ale měli být sedaví lidé se sklonem k obezitě.

Pití velkého množství alkoholu přidává do vašeho jídelníčku stovky kalorií a zpomaluje váš metabolismus.

„Tělo okamžitě začne zpracovávat alkohol a zanedbává živiny z potravy. Výsledkem je, že vše, co jste nedávno snědli, se promění v podkožní tuk,“ říká Pamela Peeke, MD a autorka knih o zdravém stravování.

Navzdory tomu existuje několik tipů, které vám pomohou vyvážit alkohol a stravu.

Jezte před pitím alkoholu

Je lepší mít zdravou svačinku, než počítat kalorie a úplně vynechávat jídlo, aby bylo místo na pití. Chuť k jídlu se v každém případě probudí. A po určité dávce alkoholu jsme připraveni si dopřát a objednat si steak, hranolky nebo oblíbený čokoládový dezert.

„Před pitím si dejte jídlo bohaté na vlákninu, bílkoviny a zdravé tuky. Tyto látky vyrovnávají hladinu krevního cukru a nezpomalují metabolismus,“ říká registrovaná dietoložka Karlene Karst.

Pokud se chystáte pít do kavárny nebo restaurace, podívejte se na nabídku online a vyberte si jídlo předem.

Vyberte si čistý alkohol

Pokud se o svou postavu bojíte, pamatujte na jednoduché pravidlo: čím jednodušší nápoj, tím lépe. Slazené koktejly zvyšují pocit hladu: hladina cukru v krvi stoupá výše, než když pijete víno, pivo a jiný čistý alkohol, a poté prudce klesá, čímž se zvyšuje chuť k jídlu. Vyhněte se pití likérů, džusů, limonád, toniků a sirupů.

Jeden gram alkoholu obsahuje v průměru 7 kcal. To je o něco méně než čistý tuk (9 kcal na gram).

Vypitím sklenice vodky získáme 100 kcal. A pokud přidáte více sirupu a koly, energetická hodnota se několikanásobně zvýší.

„Pokud se chystáte pít, volte čistý alkohol. Každé víno nebo pivo s mírou se hodí,“ radí Pamela Peak.

Místo těžkého červeného je lepší vzít růžové nebo bílé víno. A vodku, gin nebo bourbon lze zředit sodou: neobsahuje žádné kalorie a cukr.

Nepijte více než 1-2 sklenice

Jedna až dvě sklenice denně jsou mírnou dávkou alkoholu pro ženy i muže. Ale pokud celý týden nepijete a o víkendech se nepoflakujete, pak to nelze nazvat normou. „To je to nejhorší, co můžete pro svou postavu a své celkové zdraví udělat,“ říká Pick.

Tři nebo čtyři sklenice nutí tělo pracovat na stovkách kilokalorií, které pocházejí z alkoholu, a ne z jídla. Zvýší se vám hladina cukru v krvi, dostanete hlad jako vlk a vaše prefrontální kůra vám říká, že jedna porce grilovaného sýra nebo krutonů nic nezmůže. V tomto případě nemusíte snít o štíhlém pasu.

4 tipy pro ty, kteří chtějí spojit alkohol a dietu

20 prosince 2023 město
Jsou alkohol a správná výživa kompatibilní?

Když člověk dodržuje správnou výživu, dříve nebo později si položí otázku: jak se vztahovat k pití alkoholu?

V tomto případě si musíte pamatovat, že alkohol není jídlo a neobsahuje žádné živiny ani vitamíny, ale může vést k nadváze. Proč se tohle děje?

Za prvéAlkoholické nápoje mají kalorie. Hlavní podíl pochází z ethylalkoholu, jehož obsah kalorií je ve srovnání s většinou potravinářských výrobků velmi vysoký – přibližně 700 kcal na 100 ml. Kromě toho se na obsahu kalorií podílejí cukry, které se do nápoje přenášejí ze surovin při procesu výroby alkoholu nebo se přidávají cíleně například při přípravě sladkých a fortifikovaných vín.

Za druhé, alkohol vyvolává pocit hladu. Pod vlivem etanolu se v našem mozku aktivují procesy, které probouzejí chuť k jídlu a zpomalují metabolismus, takže tělo nutně potřebuje doplnit náklady na energii. V důsledku toho se do hodiny po požití alkoholu objeví zvýšená chuť k jídlu a je velmi obtížné se ovládat, toužíte po tučných a kalorických jídlech, jejichž příjem okamžitě vede ke zvýšení spotřebovaných kalorií a přejídání.

Vzdejte se alkoholu a buďte zdraví!

• město Kirov, Studenchesky proezd, budova 7;
• oddělení léčebné rehabilitace: (8332) 53-00-74;
• oddělení anonymního léčení: (8332) 78-34-17;
• 8332hodinová horká linka pro léčbu drogové závislosti: (45) 53-70-XNUMX.

Materiál byl připraven ve spolupráci s odborníky
KOGBUZ „Kirov regionální narkologická výdejna“.