15 produktů, které se vyplatí objednat z internetových obchodů v záloze

Co koupit do rezervy: 15 produktů, které dlouho vydrží

Sestavili jsme seznam produktů, které zůstávají čerstvé po celá léta. A pokud ceny i tak půjdou nahoru, proč si neudělat zásoby jídla hned.

1 těstoviny

Všechny druhy balených těstovin lze skladovat bez ztráty nutričních vlastností po dobu pěti nebo i deseti let. Hlavní podmínkou je tmavé a suché místo, daleko od myší.

2 Bílá rýže

Rýže je cenným zdrojem živin v extrémních podmínkách. Při nízkých teplotách (asi +3) zůstane poživatelný po dobu 30 let. A po namletí může nahradit mouku. Hnědá rýže, i když je zdravější, může být skladována ne déle než 18 měsíců, stejně jako pohanka, kroupy a oves.

3 Mouka

Pokud je doma mouka, pak nikdo hlady neumře. Pšenice bude uložena asi rok, o něco méně: sója, kukuřice, rýže – 9-11 měsíců. Hlavní nepřátelé: vlhkost, slunce, hmyz a hlodavci. Nejlepší je nasypat mouku do skleněných dóz s víkem a dát je do kuchyňské skříňky nebo spíže.

4 Zlato

Med je produkt, který se v průběhu let nekazí díky malému množství vody a vysokému obsahu sacharidů. Bakterie a plísně v takovém prostředí prostě nemohou přežít. Včelí produkt se používá nejen jako sladká přísada, ale také jako lék.

Nenechte si ujít
Nenechte si ujít

5 Mořská sůl

Sůl má tendenci pohlcovat cizí pachy a vlhkost, proto se skladuje ve skleněných, keramických nebo plastových nádobách s těsným víkem. V této podobě vydrží déle než 10 let. Jodizovaná sůl je krátkodobá a má trvanlivost 1 rok.

6 Cukr

Krystaly sacharózy, stejně jako sůl, by měly být chráněny před vlhkostí a příliš aromatickými potravinami. Cukr je užitečný při pečení, konzervování, výrobě domácí marmelády a vína.

7 Káva, čaj a kakao

Nejlepší je kupovat kávu v zrnkách a skladovat ji v původním obalu. Toto pravidlo platí i pro kakaový prášek. Tyto dva nápoje nemají rády chlad, budou rády v suché a tmavé skříni. Ale čaj a lednička jsou prostě dělané jeden pro druhého. Balení vložte do vzduchotěsné nádoby a nechte v chladu. V této podobě si zachová nejen aroma, ale i výhody.

8 Konzervy

Masové konzervy, ovoce a zelenina jsou poživatelné nejdéle tři roky, i když je na obalu uvedeno jinak. Šproty a tresčí játra – ne více než dva roky. Kondenzované mléko – ne více než rok. Pokud si chcete udělat zásoby masa, věnujte pozornost sušené verzi. Tato metoda se používala před příchodem ledničky. Ve vzduchotěsné nádobě zůstává produkt čerstvý po dobu 50 let.

9 kostek bujónu

Z hlediska nutriční hodnoty nemohou nahradit plnohodnotný masný výrobek. Ale mohou zpestřit chuť, pokud nemáte po ruce kuřecí nebo hovězí kosti. Kostky se skladují 10 let.