5 důvodů, proč jíst ovesné vločky každý den

Ovesné vločky jsou kompletní snídaní, která vám ušetří svačiny před obědem Jeden šálek vařených ovesných vloček vám zajistí asi 20 % denní potřeby vlákniny a bílkovin ořechy, díky čemuž je ještě zdravější.
Ovesné vločky obsahují rozpustnou a nerozpustnou vlákninu z potravy. Rozpustná vláknina pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a stabilizovat hladinu glukózy v krvi, zatímco nerozpustná vláknina zlepšuje funkci střev.
Ovesné vločky vám pomohou kontrolovat chuť k jídlu a váhu, protože zajistí pocit sytosti na delší dobu než například výrobky z mouky.
Ovesné vločky jsou zdrojem minerálních látek, železa a jódu, proto jsou užitečné pro duševní vývoj a prevenci onemocnění štítné žlázy.
Ovesné vločky jsou vynikající antioxidant, který prodlužuje mládí a dodává krásu vlasům a nehtům.

Proč byste měli jíst ovesné vločky každý den: 5 důvodů

Snídaňovou kaši lze snadno obměňovat přidáním lesních plodů, ovoce, medu a ořechů. Jaká je výhoda takto začít den?

Energetický náboj

Porce kaše s mlékem obsahuje 244 kcal. Obsahuje hodně vlákniny, která vám dodá pocit plnosti. Zdravější je jíst celozrnné ovesné vločky nebo celozrnné.

Komplexní sacharidy ve svém složení se pomalu rozkládají a dodávají tělu energii na dlouhou dobu.

Redukce hmotnosti a cholesterolu

Beta-glukan v ovsu reguluje hladinu cholesterolu v krvi. Mastné kyseliny mají příznivý vliv na funkci jater, normalizují metabolismus.

Nízký obsah kalorií a dlouhý pocit sytosti činí tento produkt nepostradatelným pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Očisty těla

Vláknina v ovesných vločkách přináší střevům dvojí přínos: stimuluje peristaltiku, ulevuje od zácpy a vyživuje prospěšnou mikroflóru.

Sodík v produktu reguluje metabolismus voda-sůl. Mírný diuretický účinek této obiloviny pomáhá zbavit se toxinů.

Kontrola cukru

Ovesné vločky obsahují komplexní sacharidy. Pomalu se tráví a vstřebávají.

Slinivka není přetěžována náhlým a vydatným uvolňováním inzulinu – hormon je produkován postupně a hladina cukru je stabilní. To znamená, že nedochází k žádným změnám nálad ani náhlým pocitům hladu.

Zlepšení funkce mozku

Vitamíny skupiny B, fosfor, hořčík posilují nervové buňky, zlepšují krevní oběh a regulují činnost nervového systému.

Díky těmto látkám působí ovesné vločky příznivě na koncentraci, paměť a odolnost vůči stresu.

Vědci z Harvardské univerzity navíc zkoumali vliv ovesné diety na riziko srdečních onemocnění.

Draslík a antioxidanty v obilovinách zvyšují elasticitu cév a regulují krevní tlak. Přidání ovesných vloček do jídelníčku snižuje pravděpodobnost srdečních problémů.

Oves zlepšuje trávení a stav pokožky, pročišťuje organismus, zlepšuje imunitu, pomáhá při redukci hmotnosti. Není ale potřeba nahrazovat jiné produkty ovesnými vločkami.

Cereálie totiž obsahují kyselinu fytovou, která při nadměrném příjmu do těla odplavuje vápník. Proto jsou monodiety na této obilovině nebezpečné.

Pozornost! Lidé s nesnášenlivostí lepku a se selháním ledvin by neměli jíst ovesné vločky. Všichni ostatní budou mít z produktu užitek, jen musíte vědět, kdy, jak a jaké obilniny do jídelníčku zařadit.

Jak správně jíst ovesné vločky? Jednoduchá, ale důležitá pravidla

1. Celé nebo drcené obiloviny jsou nejlepší volbou.

2. Instantní kaše nejsou vhodné z důvodu přebytku cukru a aromatických přísad.

Oves v nich je tepelně zpracovaný a ztratil část prospěšných látek.

3. Ovesné vločky by se měly jíst ráno nalačno, pak prospějí trávení.

4. Kaši raději nesolte a necukrujte, ale oslaďte ji rozinkami, ořechy, sušenými meruňkami, ovocnými smoothie.

5. 100 gramů cereálií doplněných chlebíčkem, jogurtem nebo ovocem je zdravá snídaně, která tělu dodá živiny na dlouhou dobu.

Při tvorbě jídelníčku je důležitý rozumný přístup. Základem každého vyváženého jídelníčku je pestrost.

Obiloviny i přes dostatek cenných látek nedokážou pokrýt všechny potřeby organismu. Ale bude to vynikající asistent při kontrole hmotnosti, dodá energii a udržuje zdraví.

Dříve jsme uvedli 4 ranní zvyky stoletých lidí.