Obsah
5 lehkých snídaňových smoothies
Moderní rytmus udává své vlastní tempo a ne vždy máme čas na snídani, i když chápeme, že je to důležité, abychom byli energičtí, vybírali si během dne zdravá jídla a nepřejídali se.
Naštěstí existují smoothies, které mohou obsahovat spoustu čerstvé zeleniny, lesních plodů, ovoce a dalších oblíbených přísad, které jsou bohaté na vitamíny a vlákninu. Stiskněte tlačítko mixéru a za půl minuty je zdravá snídaně hotová.
K přípravě potřebujete pouze mixér, prkénko a nůž, což znamená, že čištění také nezabere více než dvě minuty.
Pamatujte, že kombinace surovin musí být vyvážená nejen chuťově, ale i nutriční hodnotou. Proto vždy zařaďte nějaké ovoce/bobule a zeleninu jako zdroj sacharidů. Přidejte ořechová másla pro zdravý zdroj tuku a bílkovin. Vyzkoušejte ořechové mléko jako tekutý základ místo vody, abyste dosáhli požadované konzistence. Pokud chcete sladší chuť, použijte med nebo jiná přírodní sladidla.
Zde je tedy 5 nejlepších variant smoothie se snadnou přípravou, které vám pomohou začít den zdravou a lehkou snídaní, která vás zasytí na celé dopoledne.
Malinovo-broskvové smoothie
Stačí mražené maliny, broskve a plátky banánu vložit do mixéru. Přidejte pomerančový džus a řecký jogurt a také trochu medu a zázvoru.
Vše vyšleháme do hladka. Nalijte do vhodné sklenice a ihned vypijte.
Co potřebujete (1 porce):
– 1/4 šálku mražených malin
– 1 malý pomeranč, vymačkejte šťávu
– 1 balení (150 g) hladkého řeckého jogurtu
– 3/4 šálku mražených plátků broskve
– 1/2 zralého banánu, předem zmrazeného
– 1/4 lžičky. strouhaný čerstvý zázvor
– 1 polévková lžíce. l. med, pokud je to žádoucí
Jak se připravit:
Smíchejte maliny a pomerančový džus v mixéru. Nalijte do sklenice.
Umyjte mixér. Do čisté mísy mixéru přidejte: jogurt, broskve, banán, med a zázvor. Mixujte do hladka. Nalijte do sklenice a zlehka promíchejte lžící, abyste vytvořili víry.
Zelené smoothie s kapustou
Pokud chcete do svého jídelníčku přidat více zeleniny, udělejte si následující rychlou a výživnou snídani.
Smíchejte plátky mražené broskve s mandlovým mlékem, kapustou a jogurtem pro krémovou chuť.
Kale listy obsahují silné antioxidanty lutein a zeaxanthin, které mohou pomoci zdraví očí, stejně jako vitamín A, kyselinu listovou a vitamín C.
Co potřebujete (1 porce):
– 1 šálek mražených plátků broskve
– 2-3 listy nakrájeného zelí s odstraněnými stopkami
– 1/2 šálku neslazeného vanilkového mandlového mléka
– 1/4 šálku obyčejného nízkotučného jogurtu
– 2 lžičky. citronová šťáva
– 1 lžička. Miláček
– 1/4 lžičky. strouhaný čerstvý zázvor
Jak se připravit:
V mixéru smíchejte mražené plátky broskve, kapustu, mandlové mléko, jogurt, citronovou šťávu, med a zázvor.
Berry smoothie s avokádem
Bobule obsahují méně cukru než ovoce, takže toto smoothie má nízký obsah sacharidů.
Avokádo je bohaté na zdravé tuky, vitamíny A, E, K a skupinu B a obsahuje také hodně draslíku a mědi. Zasytí na dlouhou dobu, spojí se s jakýmkoliv rostlinným mlékem a dodá smoothie speciální krémovou konzistenci.
Chia semínka jsou skvělým zdrojem vlákniny a omega-3 mastných kyselin, které vám nezvednou hladinu cukru v krvi a udrží vás energií až do oběda.
Co potřebujete (1 porce):
– 1/2 avokáda
– 1/4 šálku mražených malin
1/4 šálku mražených borůvek
– 1/4 šálku mražených ostružin
– 1/2 šálku rostlinného mléka
– 1/2 polévkové lžíce. l. Chia semínka
– špetka soli
– několik kostek ledu
Jak se připravit:
V mixéru smíchejte avokádo, mražené bobule, rostlinné mléko, chia semínka, sůl a pyré do hladka. Přidejte led a šlehejte do požadované konzistence.
Tropické smoothie
Pro tropickou pochoutku zkombinujte mango, banán, kokosovou vodu nebo trochu více rostlinného mléka, malý balíček řeckého jogurtu a špetku skořice. Vše prošlehejte vysokou rychlostí.
Co potřebujete (1 porce):
– 1/2 šálku kokosové vody (nebo jen voda)
– 1/2 šálku neslazeného mandlového mléka (nebo kokosového mléka)
– 1/2 šálku řeckého jogurtu
– 1/2 zralého banánu
– 1/2 šálku mraženého manga (nebo čerstvého)
– špetka skořice
Jak se připravit:
Pomocí mixéru rozmixujte všechny ingredience do hladka.
Čokoládové ořechové smoothie
Pokud jste milovníky čokolády, budete milovat toto chutné čokoládové smoothie.
Smíchejte čokoládový proteinový prášek nebo kakao s mandlovým mlékem. Pro lahodnou chuť přidejte mražené plátky banánu, lžíci arašídového másla, hrst vlašských ořechů a špetku skořice.
Arašídové máslo obsahuje hodně vlákniny, zdravých tuků, bílkovin a vitamínů A, E, K, PP a skupiny B a také kyselinu listovou pro buněčnou regeneraci. Řecký jogurt je také bohatý na bílkoviny, díky kterým se budete cítit sytí po dlouhou dobu. A vlašské ořechy jsou bohaté na polyfenoly, které snižují zánět, a zdravé tuky omega-3, které zlepšují funkci mozku, snižují úzkost a podporují zdraví srdce.
Co potřebujete (1 porce):
– 1 šálek neslazeného mandlového mléka
– 1 banán, zmrazený
– 1 polévková lžíce. l. burákové máslo
– 1 hrst vlašských ořechů
– 1 polévková lžíce. l. čokoládový proteinový prášek (1 lžička kakaa)
– 1 špetka skořice
Jak se připravit:
Smíchejte všechny ingredience v míse mixéru a mixujte, dokud nebudou hladké a krémové.
Šest vydatných smoothies k snídani
Smoothie řeší hlavní problémy snídaní: jsou rychlé, jednoduché a chutné a energie, která dodávají, vydrží dlouho. Nabízíme ty nejlepší možnosti, které jsou stejně syté jako omelety a ranní sendviče.
Ráno často není dost času na vaření – je mnoho věcí, které se budou zdát důležitější. Snídaně je však nejdůležitější jídlo dne, které dodává energii na celý den. Navíc vše, co sníte, nijak neovlivní vaši postavu, tyto kalorie jsou tělem zcela absorbovány.
Na rozdíl od lehkých letních smoothies si na podzim tělo žádá více energie – snížení teplot a zvýšení rizika nachlazení vyžaduje zvýšenou pozornost vlastnímu stravování. Zvyk vydatné večeře je lepší vyměnit za zvyk vydatně snídat – tělu tak dodáte všechny potřebné prvky přesně ve chvíli, kdy je to nejvíce potřeba.
Aby smoothie více zasytilo a mohlo nahradit snídani, přidávají se do něj banány, ořechy, mandlové mléko, vláknina, otruby a ovesné vločky. Jako lehký základ se používají nízkokalorické jogurty, tvaroh, sójové mléko, mražené bobule a ovoce.