9 potravin, které snižují stres a úzkost

Losos obsahuje mnoho živin, které podporují zdraví mozku. Jedná se o vitamín D, omega-3 mastné kyseliny, kyselinu eikosapentaenovou (EPA) a kyselinu dokosahexaenovou (DHA).

Omega-3, EPA a DHA pomáhají tělu produkovat hormony dopamin a serotonin, které mají uklidňující a relaxační účinek. A vstřebávání vitamínu D pomáhá vyhnout se neurokognitivní dysfunkci, zlepšuje zdraví mozku a také podporuje klid.

V jednom experimentu vědci z University of Bergen (Norsko) zjistili, že lidé, kteří jedli lososa atlantického třikrát týdně po dobu pěti měsíců, zažívali méně stresu než ti, kteří preferovali kuřecí, vepřové nebo hovězí maso. Navíc se zlepšila jejich srdeční frekvence a variabilita srdeční frekvence.

Gang bang

Tradičně se věří, že heřmánkový čaj pomáhá uklidnit nervy, a to je místo, kde je lidová moudrost podpořena vědou. Heřmánek obsahuje vysoké množství antioxidantů, u kterých bylo prokázáno, že snižují zánět a mohou snížit riziko úzkosti.

Výzkum ukazuje, že heřmánek pomáhá zmírnit úzkost i u lidí s diagnostikovanou generalizovanou úzkostnou poruchou. A jeden experiment ukázal, že subjekty, které konzumovaly extrakt z heřmánku po dobu osmi týdnů, zaznamenaly pokles příznaků deprese a úzkosti.

Čokoláda

Každý ví, že čokoláda snižuje stres a obecně představuje jeden koncentrovaný „hormon štěstí“. Zvyšuje hladinu serotoninu, což snižuje napětí a úzkost. Hořká čokoláda navíc obsahuje flavonoly, které zlepšují činnost mozku, pomáhají mu adaptovat se na stresové situace a zmírňují úzkost.

Tradičně se věří, že hořké dlaždice jsou nejzdravější. Výzkum však ukazuje, že mléčná verze je účinnější při snižování úzkosti. Pokud tedy nemáte rádi hořkost, nemá smysl se nutit jíst „správnou“ čokoládu. Pamatujte však, že se jedná o velmi kalorický produkt a je lepší jej nezneužívat.

brazilské ořechy

Para ořechy, plody stromu zvaného Bertoletia, obsahují hodně vitamínu E, jehož nízké hladiny vedou k depresím.

Navíc mají vysoký obsah selenu. Tato látka má antioxidační vlastnosti a má dobrý vliv na náladu. Selenu byste však neměli konzumovat příliš mnoho. Denní dávka pro dospělé je 400 mikrogramů. Nejezte tedy více než tři až čtyři para ořechy denně.

kurkuma

Kurkuma je koření, které obsahuje sloučeninu zvanou kurkumin. Je velmi prospěšný pro podporu zdraví mozku a prevenci úzkostných poruch. Kurkumin má také silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které jsou také dobré pro mozkové buňky.

Konzumace orientálního koření navíc snižuje v těle produkci zánětlivých markerů, jako jsou cytokiny, které jsou zodpovědné za zvýšenou úzkost.

Banány

Banány obsahují velké množství tryptofanu, aminokyseliny, která se podílí na produkci serotoninu v těle. To znamená, že podporují relaxaci a zmírňují úzkost. Banány jsou navíc plné hořčíku a draslíku, jejichž nedostatek vede ke stresu.

Vejce

Vejce jsou vynikajícím zdrojem vitamínu D, jehož nedostatek vede k depresím a úzkostem. Konzumace tohoto produktu zlepšuje vaši pohodu a náladu. Vejce navíc obsahují tryptofan, který se, jak již bylo zmíněno, podílí na tvorbě serotoninu.

Jogurt

Probiotika a další prospěšné bakterie obsažené v jogurtu jsou prospěšné pro duševní zdraví. Výzkumy ukazují, že produkty obsahující tyto složky potlačují volné radikály a neurotoxiny, čímž pomáhají chránit nervovou tkáň v mozku.

Experimentálně bylo prokázáno, že lidé trpící úzkostí, kteří denně konzumují probiotický jogurt, zvládají stres lépe než ti, kteří konzumují neprobiotickou verzi. Produkt s prospěšnými bakteriemi zlepšuje fungování oblastí mozku, které kontrolují emoce a pocity.

Mějte na paměti, že ne všechny druhy jogurtů jsou při snižování stresu stejně účinné. Hledejte takové, které obsahují živé, aktivní probiotické kultury ve svých složkách. Nebo si udělejte svůj vlastní jogurt.

Zelený čaj

Zelený čaj obsahuje epigalokatechin gallát (EGCG), antioxidant, který podporuje zdraví mozku a snižuje úzkost. Nápoj navíc obsahuje L-theanin, aminokyselinu, která má na tělo podobný účinek. Zvyšuje také produkci dopaminu a serotoninu.

Výzkum ukazuje, že lidé, kteří konzumovali L-theanin, vykazovali snížení psychických stresových reakcí spojených s úzkostí a normalizaci srdeční frekvence. A další experiment potvrdil: L-theanin pomáhá snižovat hladinu kortizolu, jinak nazývaného stresový hormon.